Kung bibili ka isang labis na prutas at gulay, baka gusto mong malaman kung paano panatilihing sariwa ang iyong pagkain.
Ang ilang mga produkto ay tumatagal ng mahabang panahon sa iyong ref. Ngunit ang iba ay maaaring masira nang mabilis kung hindi ginagamot nang maayos.
Nag-freeze ang gatas
Ang isa sa mga malalaking katanungan, kung bumili kami ng maraming gatas, ay kung maaari natin itong i-freeze. Sa prinsipyo ito ay isang produkto na maaaring ma-freeze, kahit na ang pangwakas na lasa ay maaaring hindi tunay.
Mahalagang i-freeze lamang ang gatas na sariwa. Ang isa pang mahalagang aspeto ay iyon tumataas ang laki ng gatas kapag nagyelo. Samakatuwid, dapat itong alisin mula sa orihinal na balot nito.
Tungkol sa oras ng pagyeyelo, hindi ito dapat lumagpas sa 6 na buwan.
Pag-iingat ng litsugas
Upang mapanatili ang litsugas sa iyong palamigan, pinakamahusay na balutin ito sa mga sheet ng pahayagan o katulad. Ang ganitong uri ng papel ay ipinakita upang sumipsip ng kahalumigmigan. Sa ganitong paraan, maiiwasan ang peligro ng bakterya at fungi na kumalat.
Balot ng plastik para sa saging
Kabilang sa mga prutas na mayroong pinakamaliit na buhay sa istante ay ang mga saging at saging. Napakabilis ng pagkahinog nito.
Kaya't ang mga prutas na ito ay pinananatili sa mabuting kalagayan ng maraming araw, Kukuha kami ng isang plastik na balot at takpan ang bahagi kung saan sumali ang bungkos.
Paano mapapanatili ang mga sarsa?
Ang mga mayamang sarsa na naiwan mo sa kusina ay hindi dapat itapon. Maaari silang itago sa isang simpleng paraan, sa mga airtight bag at pagkatapos ay i-freeze. Sa ganitong paraan, bilang karagdagan sa pagpapanatili sa kanila sa mabuting kondisyon, maaari silang idagdag sa lahat ng uri ng nilagang at paghahanda.
Herb at pampalasa
Ang mga mabangong damo at pampalasa na iyong nakolekta ay maaaring itago nang mahabang panahon sa isang garapon ng baso. Upang magawa ito, kailangan mong linisin ito muna at tiyakin na walang kahalumigmigan sa loob.
Pinapanatili ang mga mansanas
Ang mansanas ay isa sa mga nakapagpapalusog na prutas. Sa parehong paraan na ang lamig ay hindi lubos na inirerekomenda para sa iba pang mga prutas (tulad ng saging), ang iyong mga mansanas ay mananatili ng maraming linggo sa ref.
Mga mapagkukunan ng imahe: Ang Santa Eugenia Market ay / El Confidencial