โมจิโต้เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกหากไม่มากที่สุด เคล็ดลับความสำเร็จอย่างหนึ่งก็คือการเตรียมความพร้อมนั้นง่ายมาก. ส่วนผสมและเครื่องใช้ที่คุณต้องการมักพบได้ในบ้านส่วนใหญ่ และขั้นตอนเองก็ค่อนข้างง่ายและคุณสามารถเรียนรู้มันได้อย่างสมบูรณ์ด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อย
แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันเป็นค็อกเทลที่อร่อยโดยสิ้นเชิง โมจิโต้เหมาะสำหรับการสังสรรค์เพื่อนฝูงงานปาร์ตี้และโดยทั่วไปเมื่อใดก็ตามที่เราต้องการใช้เวลาว่างในการดื่มเครื่องดื่มดีๆ
คุณสมบัติที่สดชื่นทำให้เป็นพันธมิตรที่ดีในช่วงเดือนที่อากาศร้อน. นอกจากนี้ยังโดดเด่นในเรื่องประโยชน์ในการย่อยอาหารและกระตุ้น ค้นหาส่วนผสมที่คุณต้องการเพื่อให้ได้โมจิโต้คิวบาและขั้นตอนที่คุณต้องทำตามเพื่อเตรียมให้ดี เช่นเดียวกับโน้ตและเทคนิคบางอย่างที่จะช่วยให้คุณสมบูรณ์แบบและให้ความรู้สึกส่วนตัวของคุณ บางสิ่งอย่างหลังที่เมื่อเวลาผ่านไปเชื่อมโยงกับสิ่งที่รวมกันทั้งหมดและนี่ก็ไม่มีข้อยกเว้น
ส่วนผสมโมจิโต้
- เหล้ารัมสีขาว 45 มล
- สะระแหน่สด
- น้ำอัดลม 90 มล
- น้ำตาลทรายขาว
- ลิมา
- น้ำแข็งเกล็ด
วิธีทำโมจิโต้ทีละขั้นตอน
- ในแก้วปากกว้างใส่น้ำตาลสองช้อนชา (คุณสามารถเพิ่มได้ในภายหลังหากคุณพบว่ามันขมมากเมื่อชิม) ใบสะระแหน่ 7-8 ใบและมะนาวครึ่งลูกหั่นเป็นสี่ส่วน (ทิ้งปลาย) .
- บดส่วนผสมเบา ๆ ด้วยครกหรือภาชนะแบน ไม่เกินสิบจังหวะ ไม่ได้เกี่ยวกับการเลิกทำ แต่เกี่ยวกับการปลดปล่อยและผสมผสานกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกัน
- เติมเหล้ารัมสีขาวน้ำอัดลมแล้วปิดด้วยน้ำแข็ง
- ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อน ใช้การเคลื่อนไหวอย่างละเอียด
- ใส่น้ำแข็งเพิ่ม. พิจารณาว่ามันยื่นออกมาจากขอบกระจกเล็กน้อยเพื่อให้งานนำเสนอน่าสนใจยิ่งขึ้นแม้ว่าจะไม่จำเป็นก็ตาม นอกจากนี้ให้ตกแต่งด้วยต้นสะระแหน่และมะนาวฝาน (กรีดให้ชิดขอบแก้ว)
- ตอนนี้ใส่หลอดสองสามหลอด ... และสนุกกับโมจิโต้ของคุณ!
หมายเหตุรูปแบบและลูกเล่น
ปริมาณแอลกอฮอล์
คุณชอบให้โมจิโตะของคุณเข้มแข็งหรือไม่? ในกรณีนั้นให้คงปริมาณเหล้ารัมไว้และลดปริมาณน้ำอัดลม หรือเพียงแค่เพิ่มมิลลิลิตรของเหล้ารัมเพิ่มความพิเศษให้กับโมจิโต้ของคุณ แต่ให้แน่ใจว่าคุณคนให้เข้ากันเพื่อให้เข้ากันได้อย่างถูกต้อง
ความแรงของแอลกอฮอล์ของโมจิโต้นั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทและปริมาณของเหล้ารัมที่ใช้. ปริมาณของน้ำอัดลมและน้ำมะนาวยังมีผลต่อปริมาณแอลกอฮอล์ขั้นสุดท้ายของชุดค่าผสมนี้ หากคุณใช้เหล้ารัมที่มีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ 40% ปริมาณในสูตรข้างต้นจะส่งผลให้โมจิโต้มีหลักฐานประมาณ14º
สะระแหน่หรือสะระแหน่?
เกี่ยวกับพืชที่มีกลิ่นหอม คุณสามารถใช้สะระแหน่สดได้หากคุณไม่มีสะระแหน่ (หรือถ้าคุณชอบรสชาติของพืชชนิดแรกมากกว่าพืชชนิดที่สอง) ทั้งสองอย่างใช้ได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับ mojito
สิ่งที่สำคัญในขั้นตอนนี้คือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบสเปียร์มิ้นต์ / มินต์ไม่แตกเมื่อทำโมจิโต้. เป้าหมายคือชิ้นเล็ก ๆ ไม่เข้าปากเมื่อคุณดื่ม นอกจากนี้ให้พิจารณาวางของประดับตกแต่ง (สเปียร์มิ้นต์ / มินต์และมะนาว) และฟางไว้ด้านเดียวกันของแก้ว แม้ว่าจะไม่จำเป็น แต่ก็ถือว่าช่วยให้ประสบการณ์สมบูรณ์ยิ่งขึ้นเนื่องจากการจิบแต่ละครั้งจะมาพร้อมกับกลิ่นหอมของมัน
คุณชอบหวานกว่านี้ไหม?
มันจะเป็นการพูดเกินจริงที่จะบอกว่ามีสูตรโมจิโต้มากพอ ๆ กับที่มีคนเตรียมไว้ แต่มันก็มีประโยชน์ที่จะได้รับความคิดเกี่ยวกับรูปแบบเล็ก ๆ มากมายที่สามารถนำไปทำในการเตรียมได้ หนึ่งในนั้นเกี่ยวข้องกับปริมาณน้ำตาล บางคนต้องการผลที่หวานกว่า ในกรณีนี้ไม่มีปัญหาในการเติมน้ำตาลมากขึ้น อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้น้ำอัดลมแทนน้ำอัดลมเช่นโซดาหรือสไปรท์.
น้ำแข็งบดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า?
Mojito ดั้งเดิมมีก้อนน้ำแข็งแทนน้ำแข็งบด ทั้งสองตัวเลือกก็ใช้ได้เหมือนกันแม้ว่าก้อนจะละลายช้ากว่า แต่ก็เป็นปัจจัยที่ควรพิจารณาในสถานที่ที่อุ่นกว่า หากคุณชอบน้ำแข็งบดคุณสามารถซื้อที่บดแล้วหรือทำเองก็ได้ ห่อก้อนน้ำแข็งสองสามก้อนด้วยผ้าชาแล้วแตะกับพื้นแข็ง ยังไงก็ตามมันจะช่วยให้คุณคลายเครียดได้บ้าง
มะนาวทั้งลูกหรือคั้น?
มะนาวครึ่งลูกสามารถใส่ทั้งลูกหรือคั้นก็ได้ ควรสังเกตว่าตัวเลือกแรก ให้รสชาติและกลิ่นหอมมากขึ้นเนื่องจากผิวหนัง. สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นเมื่อใช้ฝ่ามือแตะสะระแหน่หรือสะระแหน่ก่อนที่จะเติมลงในแก้ว