คุณชอบขนมปังขาวหรือขนมปังโฮลวีตมากกว่ากัน?

ท่ามกลางข้อถกเถียงและข้อสงสัยที่เรามีเกี่ยวกับการดูแลอาหารของเราก็มี ประเภทของขนมปังที่เราบริโภคทุกวัน. มีหลายคนที่มั่นใจในประโยชน์ของขนมปังโฮลวีต

¿คุณกินขนมปังแบบไหนทุกวันเพื่อดูแลรูปร่างหน้าตาเหรอ? ขนมปังขาวหรือโฮลวีตดีกว่ากัน?

ประโยชน์ของขนมปังโฮลวีต

หากแหล่งกำเนิดได้รับการรับรอง ขนมปังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าในพันธุ์โฮลเกรน. คุณต้องรู้ว่าขนมปังประกอบด้วยสามส่วนหลักหลังจากการอบ: แป้งจมูกข้าวและรำ และนี่คือความแตกต่างระหว่างขนมปังขาวและขนมปังโฮลวีต

แป้งในขนมปังขาวมี แต่แป้ง. อย่างไรก็ตามในอาหารทั้งหมดรำมีความสำคัญพอ ๆ กับจมูกข้าว ด้วยวิธีนี้สารอาหารในเมล็ดข้าวสาลีจะถูกเก็บรักษาไว้ได้ดีขึ้น

ขนมปังโฮลวีตไม่ได้ให้ผลคล้ายกับอาหารลดน้ำหนัก. สิ่งที่พวกเขาให้มากที่สุดคือสารอาหารในระดับต่ำ

สีน้ำตาลของขนมปัง

แม้ว่าจะดูเหมือนว่า สีน้ำตาลไม่ได้ถือเป็นขนมปังโฮลวีตเสมอไป. ในบางกรณีอาจมีการเพิ่มอาหารเสริมรำเพื่อให้ได้สีที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีกรณีของการเสริมด้วยวิตามินของกลุ่ม B ของขนมปังขาวหรือขนมปังธัญพืช

แม้กระทั่งใน สถานประกอบการหลายแห่งใช้สีน้ำตาล ที่คุณได้รับจากขนมปังประเภทนี้ เพื่อขายพวกเขาราวกับว่าพวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ.

ตัวเลือกที่ดีที่สุดขนมปังขาวหรือโฮลวีต

ในความเป็นจริงแคลอรี่ระหว่างขนมปังทั้งสองชนิดไม่มีความแตกต่างกันมากนัก ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเป็นธรรมชาติและอุดมไปด้วยเส้นใย.

ขนมปังที่ดีต่อสุขภาพทำจากแป้งโฮลวีตทำจากเมล็ดธัญพืช กระบวนการนี้รับประกัน แป้งที่มีเส้นใยมากขึ้นวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย

Es สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงของผสมที่มีน้ำตาลและกลูเตนสูง.

แหล่งที่มาของรูปภาพ: YouTube / Depositphotos