துத்தநாகம் நமக்கு ஒரு அடிப்படை கனிமமாகும் உணவு மற்றும் நமது ஆரோக்கியம். இது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இந்த பொருளின் நீண்டகால பற்றாக்குறையைக் கொடுத்தால் அது சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இது இரும்புடன் சேர்ந்துள்ளது ஒரு நல்ல செயல்பாட்டிற்கான அத்தியாவசிய கூறுகளில் ஒன்று எங்கள் உயிரினத்தின். சரியான உணவை பராமரிக்க நம் உடலுக்கு ஒரு நாளைக்கு 15 மி.கி வரை தேவை.
இந்த கனிமம் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே சரியான வளர்ச்சிக்கு அவசியம் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. ஏற்கனவே நாம் பெரியவர்களாக இருக்கும்போது, பழைய கலங்களை புதியவற்றால் மாற்றுவது உட்பட பல்வேறு அத்தியாவசிய செயல்பாடுகளுக்கு இது உதவும்.
துத்தநாக நன்மைகள்
அது பல நன்மைகளைத் தருகிறது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அவற்றில், துத்தநாகம் உதவுகிறது செல் திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் மற்றும் தொகுப்பு டிஎன்ஏ. கர்ப்பம், பாலூட்டுதல் மற்றும் குழந்தை பருவத்தில் அதன் பங்களிப்பு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் சரியான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு உடலுக்கு இந்த துணை தேவைப்படுகிறது.
இது இன்றியமையாதது கண் ஆரோக்கியம் எங்கள் உயிரினத்தின். நமது வைட்டமின் ஏ உடன் துத்தநாகம் நமது கண்பார்வையின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது மற்றும் மேம்படுகிறது சுவை மற்றும் வாசனை. நல்லது முடி, தோல் மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியம்.
துத்தநாகத்தின் பற்றாக்குறை உருவாக்க முடியும் நினைவக பிரச்சினைகள் மற்றும் சோர்வு. அதன் பற்றாக்குறை சளி ஒரு பெரிய அதிகரிப்பு உருவாக்க நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, அதனால்தான் அதை எடுக்க வேண்டும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள்.
துத்தநாகம் நிறைந்த உணவுகள்
ஒரு நல்ல உணவு கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் சாப்பிடுவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது என்பது தெளிவாகிறது. ஆனால் சில காரணங்களால் நாம் எப்போதும் மறந்து விடுகிறோம் அல்லது அன்றாட நுகர்வுக்கு அத்தியாவசிய உணவுகளை வழங்குவதில்லை. துத்தநாகம் நிறைந்த உணவுகளை நீங்கள் வலியுறுத்த வேண்டும் என்றால், இங்கே ஒரு பெரிய பங்களிப்புடன் கூடிய பட்டியல்:
கார்னெஸ்
பன்றி இறைச்சி இது துத்தநாகம் நிறைந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் அதன் மெலிந்த பகுதியில். இது அதிக எண்ணிக்கையிலான புரதங்களையும், குழு B இன் வைட்டமின்களையும் வழங்குகிறது. 100 கிராம் பன்றி இறைச்சி வழங்குகிறது துத்தநாகம் 6,72 மி.கி.
வியல் அல்லது மாட்டிறைச்சி இது ஒரு பெரிய பங்களிப்பையும் கொண்டுள்ளது. ஆர்.என்.ஏ மற்றும் டி.என்.ஏவின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு வைட்டமின் பி 12 இல் அதன் பங்களிப்பு முக்கியமானது, அதில் இரும்பு மற்றும் அதன் அளவு உள்ளது துத்தநாகம் 10 மி.கி. இது தினசரி நுகர்வுக்கு ஒரு சிறந்த பங்களிப்பாகும்.
மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ஒரு பங்களிப்பை அடைகிறது 7,3 கிராமுக்கு 100 மி.கி. மற்றும் பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் அது கொண்டுள்ளது 6,5 கிராமுக்கு 100 மி.கி.. இது நமது உணவுக்கு அவசியமான புரதங்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்தின் பெரிய மதிப்பு போன்ற பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.
கோழி, வான்கோழி போன்ற கோழி அவை துத்தநாகம் நிறைந்தவை. முன்பு மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டதை விட அவை சற்று குறைந்த மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் அவை ஏற்கனவே பங்களிக்கின்றன 5 கிராமுக்கு 100 கிராம் அவர்கள் பணக்காரர்கள் புரதங்கள்.
முட்டைகள்
இந்த உணவைக் கொண்டிருக்கும் சிறந்த ஊட்டச்சத்து பங்களிப்புகளுக்கு நாங்கள் அறிவோம். மஞ்சள் கரு மிக உயர்ந்த துத்தநாக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட ஒன்றாகும், இதன் பங்களிப்பை நாம் காணலாம் 4,93 கிராமுக்கு 100 மி.கி.
Mariscos
சிப்பிகள் முதன்முதலில் நமக்குத் தெரிந்த சிறந்த உணவுகளில் அவை உள்ளன, அவை இந்த சுவடு உறுப்புக்கு பெரும் பங்களிப்பைக் கொண்டுள்ளன. இது வரை இருக்கும் 60 கிராமுக்கு 100 மி.கி., ஆனால் காடுகளில் எடுத்துக் கொண்டால் அது அடையும் என்று கூறப்படுகிறது 182mg வரை.
நண்டு இது இந்த மூலத்தில் நிறைந்த உணவுகளில் நுழைகிறது. இது கொழுப்பு குறைவாகவும், சில கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது துத்தநாகம் நிறைந்ததாகவும், 7,6 கிராமுக்கு 100 மி.கி வரை அளிக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதிக அளவு சோடியத்துடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது இரத்த அழுத்தத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
கிளாம்கள், ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் சில மொல்லஸ்க்குகள் அவை துத்தநாகம் நிறைந்த நம் உணவில் நுழைகின்றன. அவர்கள் பங்களிக்கிறார்கள் 7 கிராமுக்கு 100 மி.கி. உள்ளங்கையை எடுப்பவர்கள் பிவால்கள்.
விதைகள் மற்றும் பிற தானியங்கள்
பொதுவாக அனைத்து விதைகளும் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது, மேலும் நமது உடலுக்கு அத்தியாவசியமான பொருட்களின் சிறந்த உறுப்பு உள்ளது. பூசணி விதைகள் வழங்கும் 6 கிராமுக்கு 100 மி.கி., ஹேசல்நட், பாதாம் மற்றும் வேர்க்கடலை 4 கிராமுக்கு 100 மி.கி.
ஓட் செதில்களாக அவர்களும் பங்களிக்கிறார்கள் 3,5 கிராமுக்கு 100 மி.கி.. இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பணக்கார நார்ச்சத்து, புரதங்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பல வைட்டமின்களை வழங்குவதால் இது மிகவும் முழுமையான தானியமாகும். காலை உணவுக்கு இது சரியானது.
பழுப்பு அரிசி இது மற்றவற்றை விட குறைந்த அளவிற்கு துத்தநாகத்தை பங்களிக்கிறது. கொண்டுள்ளது 2 கிராமுக்கு 100 மி.கி. வெள்ளை அரிசியை விட இதை சாப்பிடுவது மிகவும் ஆரோக்கியமானது. விதைகளில் நாம் காணலாம் பருப்பு வகைகள் அவற்றில் 100 கிராம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 12% வரை எங்களுக்கு வழங்க முடியும்.
பிற அதிக கலோரி உணவுகள்
விரும்புவோருக்கு சாக்லேட் இது ஒரு நல்ல செய்தி, ஆனால் முடிந்தால் அது டார்க் சாக்லேட்டாக இருக்க வேண்டும். வரை கொண்டுள்ளது 10 கிராமுக்கு 100 மி.கி, ஆனால் இது ஒரு பெரிய கலோரி உட்கொள்ளல் என்பது சாக்லேட் நமக்கு அளிக்கிறது என்பதில் நாம் உறுதியாக இருக்க வேண்டும்.
அதே நடக்கிறது சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய். அவை உணவுக்கு துத்தநாகத்தை பங்களிக்கின்றன, ஆனால் அவை கொழுப்பு அதிகம் மற்றும் அவற்றின் கலோரிகள் உயர்ந்துள்ளன. பாலாடைக்கட்டி உள்ளது 4 கிராமுக்கு 100 கிராம் ஆனால் விலங்குகளின் அதிக கொழுப்புகள் இருப்பதால் அதன் நுகர்வு குறித்து நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அவை துத்தநாகத்தின் வளமான ஆதாரங்கள் அல்ல. துத்தநாகம் மற்றும் புரதம் குறைவாக உள்ள உணவு உங்களை ஆரோக்கியமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க குறைவாக இருக்கும். உங்கள் உடல் அவசரமாக இந்த பொருளை எடுக்க வேண்டுமானால், மாத்திரைகள், நாசி ஸ்ப்ரேக்கள் அல்லது ஜலதோஷங்களுக்கு ஜெல் போன்ற சில மருந்துகள் உள்ளன.