Jag vet inte om alla, men många av städerna eller länderna i världen har sin karaktäristiska drink. Precis som tequila är från Mexiko, whisky från Skottland och vodka från Ryssland, Amarula kommer från Sydafrika.
Denna sprit är gjord av den frukt som Marula-trädet ger, en växt som bara växer i afrikanska länder. Denna frukt har formen och storleken på en gulaktig plommon, med en vit massa och en stor sten inuti. För dess utarbetning plockas bären för hand och utsätts för en jäsningsprocess för att förvandlas till vin som måste vila i två år på ekfat. Sedan paras den med färsk grädde för att uppnå en krämig blandning med 17 ° alkohol.
I Sydafrika är Marula ett träd med afrodisiakum, varför många äktenskap äger rum under dess lummiga krona.
Om du gillar Baileys kommer du säkert att gilla Amarula.
För älskare av denna typ av dryck rekommenderar vi dig att prova. Det mest klassiska sättet att njuta av är med isbitar, eller så kan du förbereda några mycket intressanta cocktails:
Sahara Martini:
1 mått på Amarula,
1 mått på Frangelico
½ mått Vodka
Isbitar
preparatet: Blanda alla ingredienser i en shaker och servera i ett Martini-glas.
Amarula Colada:
2 mått av Amarula
1 mått rom
3 mått ananasjuice
1 mått grädde eller kokosnötvatten
preparatet: Blanda alla ingredienser med krossad is och servera i ett högt glas. Garnera med en bit ananas och ett körsbär.
Kilimanjaro:
1 mått på Amarula,
½ mått grädde av mynta
½ kopp vaniljglass eller amerikansk grädde
½ mått Vodka
preparatet: Alla ingredienser blandas i en mixer med lägsta hastighet tills den verkar homogen. Den serveras i ett högt glas och garneras med malet mynta.
Safari i rörelse:
2 ½ mått Amarula
1, mått på Cointreau
½ mått Vodka
Isbitar
preparatet: Alla ingredienser blandas i en shaker och serveras i ett högt glas.
Espresso vodka:
1 mått Vodka
1 mått av amarula
1 dubbel espresso
två teskedar socker
preparatet: Blanda kaffe med vodka och socker, lägg det i en kaffekopp i glas och lägg den oblandade Amarula ovanpå. Garnera med kaffebönor.
Amarula Sunset:
1 mått på Amarula
½ kopp vaniljglass eller amerikansk grädde
2-3 msk maserade hallon
preparatet: Blanda alla ingredienser och lägg i ett Martin-glas. Den är dekorerad med en jordgubbe som har nedsänkt i Amarula i flera timmar.