Најкласичнији смоотхиеји (и не толико)

Обожавам смоотхиеје! То је лети када највише желим да пијем. Осим што је укусно, то је одличан начин да воће уврстите у своју исхрану.

Требаће вам само разно воће, лед, вода, кајмак или млеко, шећер (по жељи) и блендер.

Затим ћемо вам дати неколико рецепата за класичне воћне смоотхије. Ови рецепти су израчунати за једну особу. Који је ваш омиљени смоотхие? Волим брескву са соком од поморанџе.

• Банана млечни шејк, најкласичнији: Мешајте 1 велику зрелу банану (али не и покислу), 1 средњу чашу млека и 4 коцке леда док лед не нестане и послужите. Овај смоотхие не може се чувати јер још увек потамни у фрижидеру.
• Наранџа са бресквом, још један класик: Мешајте пулпу велике, добро зреле брескве са средње чашом сока од поморанџе и 4 коцке леда. Друга варијанта је да га припремите са поморанџом и једнаким деловима брескве и манга.
• Смоотхие од грожђа: Мешајте велику шољу зрелог грожђа без семенки са средње чашом воде и 4 коцке леда. За овај смоотхие потребна је најмање 1 кашичица шећера, да или да. Када добијете грожђе чинче, оно је још богатије, а ако грожђе има дебелу кору, боље је процедити.

• Лимунада од менте: У количини за бокал, јер чаша није довољна ... Ставите ¾ литра воде, сок лимуна и 1 мали комад жутог дела коре, око 10 опраних листова свеже нане, 1 кашичицу нарибаног свежег ђумбира , 4 кашике шећера (и овде је неопходно) и око 12 коцкица леда. Мешајте врло добро док нана практично не нестане.
• Тутти Фрутти: Мешајте 1 шољу добро напуњену комадима брескве, јабуке, кивија, шљиве, кајсије, диње или другог летњег воћа са чашом воде или сока поморанџе и 4 коцке леда.
• Мандарина и банана: Мешајте зрелу банану са средње чашом сока мандарине и 4 коцке леда.
• Зелени чај и нана: Мешајте велику чашу хладног зеленог чаја са 1 кашиком лимуновог сока, 3 листа менте и 4 коцке леда док листови не нестану.
• Јагода и боровнице: Мешајте 1 шољу зрелих и свежих јагода и боровница са средње чашом млека и 4 коцке леда.
• Гранита ди цаффе: Припремите врло врућу двоструку еспрессо кафу и додајте 2 кашике шећера, добро промешајте и додајте 1 чашу хладне воде. Ставите у плех док се не учврсти. Мешајте коцке док не постану глатке и сервирајте са врхом шлага на врху.
• Медитерански смоотхие: Мешајте ½ лонца природног јогурта са прстохватом соли, 4 кришке ољуштеног краставца и без семенки, неколико листова першуна, 1 лист свеже нане, 1 прстохват шећера, 1 чашу воде и 4 коцке леда до краставца. Поспите мало копра на врх чаше пре служења. Савршен је за ручак.
• Витамински смоотхие: Мешајте 2 зрела ољуштена и парадајза без семенки са нежним белим штапићем сецканог целера, соли, бибера, 1 кашиком лимуновог сока, 1 кашичицом шећера, 2 или 3 капи балзамичног сирћета, 1 чашом воде и 4 коцке леда.
• Корисни смоотхие: Мешајте 2 кришке ананаса, са 6 грана першуна и соком од 4 поморанџе.