У летњој сезони више него икада волимо да једемо свеже оброке, брзе за припрему, који се уједно и хране и здрави су, па шта има лепшег начина од учења прављења свежа салата са струготинама фоие и јабука да једног дана изненадите госте или поједете тихо код куће.
На исти начин, коментаришите да овим рецептом можете уживати у контрасту у укусима и текстурама, нешто што га чини јединственим међу многим другим салатама, зато би требало да купити састојке неопходно јер ћете за нешто више од сат времена добити здраву салату са најбољим укусима окупљеним на тањиру.
Због тога треба напоменути да ће вам за припрему салате са струготинама од фоие и јабуке требати рикола, зелена салата, фоие моуссе, јабука, уље, сирће, крупна сол, тартуфи, рибизла, шећер, вода и јагода кули. Једном када добијете састојке за ову свежу салату, започет ћете са припремом сирупа, мешајући воду са шећером у лонцу на умереној ватри, где ћете ставити мало кули од јагода.
С друге стране, напомените да након што завршите, морате ламинирати јабуку и окупати је у сирупу, а затим ставити у рерну да постане хрскава. око 45 минута. Затим у тањир или посуду ставите основу салате и риколе и зачините их по укусу, да бисте на њих ставили неколико финих струготина фоије.
Исто тако, када је јабука већ хрскава, на фојац ћете ставити слој јабуке, а на врх још салате, покривајући је у потпуности док јабука не заврши. Затим украсите са мало нарибаног тартуфа, мало рибизле и зрна крупне соли додајте завршни детаљ свежој салати. Без сумње, ово јело може изненадити ваше госте и лако га је направити у врућем летњем дану.
Извор - врло кувар