Zhizha ndiyo nguva yakanak yekuita barbecue. Nguva uye simba ratinahwo rinopa nguva yakanaka nevatinoda.
Zvisinei, kugadzira bhengi hakusi nyore sekubatidza marasha nekukanda zvidimbu zvidiki zvenyama kuti ubike.
Izvo zvinodikanwa kuve nazvo kurongeka kwakanaka, maitiro uye maitiro, kuitira kuti chiitiko chiitiko chakanaka kune wese munhu, inguva yakasarudzika yekunakidzwa nevaenzi.
Kuronga
Chinhu chekutanga kuita ndeche ronga chiitiko. Iwe unofanirwa kugadzira rondedzero yevaeni uye menyu. Chinhu chinonyanya kurairwa kuverenga 350-400 gr yenyama pamushanyi, kupi sanganisira mhando dzese dzenyama dzinozobikwa.
Kazhinji pane chistorras, sausage yeropa, chorizo, huku (mapapiro kana zvidya), ribeye, nyama yenguruve mbabvu, gwayana kana nyama yemombe uye, zveshuwa, nyama yemombe.
Ipa zvakasiyana
Tinofanira kuona izvozvo iyo menyu inopa akasiyana siyana evhenji uye manakiro. Zvakakosha sanganisira miriwo. Iyi ndiyo mamiriro embatatisi, hanyanisi, madomasi kana aubergines, pamwe nemichero kana chezi.
Tinofanira kurangarira pwanya miriwo, kudzivirira kuti isaputika. Skewers dzakasiyana dzinogona kugadzirwa, nezvidimbu zvemiriwo, kana michero, kuti uve nekukwanisa kuve nekuputika kwevanonaka.
Kubika
Kugona kudzora pakubika kunowanikwa nechikafu, zvinobatsira vaparadzanise kuita zvidimbu zvidiki. Semuenzaniso, isu tinotsvaga mhando dzakanaka dzekucheka, kune yega mhando yenyama. Chii chimwe, tichava nechokwadi bika apo marasha akachena, uye pasina murazvo.
Inokurudzirwa shandisa machira akakosha nemidziyo kubhayiki, kuva nekutonga kwakawanda.
Mwaka
ari nyama inofanirwa kunge iri tembiricha yemukati, kana uchiisa pane iyo grill. Uye zvakare, zvinokurudzirwa kuomesa mumwaka ivo pavanobika, nekuti ivo vanowana kuravira kukuru. Kune izvi isu toshandisa munyu wakashata, zvinonhuwira uye mwaka iyo inowedzera kunhuwirira, senge rosemary, kana mhiripiri.
Kufambidzana
Sekuperekedza nyama, zvinogona kugadzirwa Sauces dzakagadzirwa pambaUchishandisa madingindira kubva kunyika dzakasiyana, semuenzaniso, gadzira muto unopisa weMexico. Uyewo hatifaniri kukanganwa ipa vaenzi zvinwiwa zvakasiyana, zvidhakwa uye zvisina-doro.
Zvinyorwa zvemifananidzo: Pasto y acorn / dbarbacoa.com