Velikokrat se nam ne da kuhati ali v hladilniku nimamo ničesar. V teh trenutkih je idealno, da zagrabite nekaj rezin kruha s šunko, mocarelo, paradižnikom in origanom. Zelo enostavno ga je narediti in ker je vroče, ga lahko jeste tudi pozimi. Če vam je všeč, ga lahko pospremite z bogato zeleno solato.
Sestavine:
Polnozrnat kruh, 4 rezine
Puranje hladno meso, 6 rezin
Sir mocarela, 6 rezin
Narezan paradižnik perita, 1 velik
Origano, po okusu
Sveži sir, narezan na debele rezine, 200 gramov
Oljčno olje, potrebna količina
Kako to storim?
Krožnik namažite z oljem. Položite rezine kruha in na vrh rezine hladnega mesa purana, mocarelo, rezine paradižnika, origano, sveži sir in spet origano. Pokrijemo z ostalimi rezinami kruha.
Zalijte z malo oljčnega olja. Pečemo v ogreti pečici na zmerni do vroči temperaturi, dokler kruh rahlo ne porjavi in siri ne stopijo. Odstranite in takoj postrezite.