V poletni sezoni bolj kot kdajkoli radi jemo sveže obroke, ki se hitro pripravijo, pa tudi hranijo in so zdravi, zato še lepši način kot učenje priprave obroka. sveža solata z ostružki foie in jabolk presenetiti goste ali si nekega dne privoščiti miren obrok doma.
Na enak način komentirajte, da lahko s tem receptom uživate v kontrastu okusov in tekstur, zaradi česar je edinstven med številnimi drugimi solatami, zato bi morali kupite sestavine potrebno, ker boste v dobri uri dobili zdravo solato z najboljšimi okusi, zbrano na krožniku.
Tako je treba opozoriti, da boste za pripravo solate z ostrižki foie in jabolk potrebovali rukolo, solato, foie mousse, jabolko, olje, kis, groba sol, tartufi, ribez, sladkor, voda in jagodni kuliji. Ko dobite sestavine za to svežo solato, začnete s sirupom in vodo zmešate s sladkorjem v loncu na zmernem ognju, kamor boste dali malo jagodnih kulijev.
Po drugi strani omenite, da ko končate, morate laminirati jabolko in ga kopati v sirupu, nato pa v pečico, da postane hrustljavo, približno 45 minut. Nato na krožnik ali skledo damo osnovo solate in rukole ter ju začinimo po okusu in nanje položimo nekaj drobnih ostružkov foie.
Ko je jabolko že hrustljavo, boste na foie položili plast jabolka, na vrh pa več solate, ki jo bo popolnoma pokrila, dokler jabolko ne bo končano. Nato okrasite z malo naribanega tartufa, nekaj ribeza in zrni grobe soli dodajte piko na i sveži solati. Brez dvoma lahko ta jed preseneti vaše goste in jo je enostavno pripraviti v vročem poletnem dnevu.
Vir - zelo kuhar