Pri izdelavi božičnih menijev, ni vedno treba zapraviti velike količine denarja. Obstaja veliko možnosti za vse okuse.
Bomo videli zdaj nekaj predlogov za vse okuse, predjedi, glavne jedi in sladice.
Prigrizki na božičnih meniji
Brez nekaterih dobrih začetkov ni mogoče začeti božičnega menija. Ne da bi bilo preveč zapleteno, zadostujejo hladen prigrizek, kanapeji, narejeni z ljubeznijo, polnjeni vulkani itd. Kot ideje lahko navedete česnove gobe, školjke marinera, školjke po tigrovih itd.
Druge možnosti so paprika piquillo, ki ga lahko jemljete toplega ali hladnega, napolnjenega z najrazličnejšimi mešanicami. Tudi deluje lososova pašteta, za širjenje na toastih, morskih sadežih in številnih drugih idejah.
Prvi tečaji
Prva jed Lahko ga sestavljajo bogata juha iz rib ali morskih sadežev, topla marinirana ali prekajena solata iz tune, natančno pripravljen consommé itd. Kuhane kozice ne smejo manjkati, bodisi na žaru ali pa jih zamenjajte za kozice, rake itd.
Glavna jed
Pečena jagnječja ramenica s pekovskim krompirjem je navadno klasika na božičnih menijih. Veliko se uporablja tudi pečeni odojek.
Ko gre za ribePrimerov je veliko: pečen losos, pečen orada ali brancin s krompirjem, trska v omaki ali na pari, losos ali postrv v oranžni omaki, oslič, polnjen z morsko omako ali v zeleni omaki itd.
Če želite glavno jed, ki ne zlorablja toliko mesa ali rib, riž z jastogom je lahko dobra ideja.
Sladice
Običajno so prisotne tipične bolj ali manj industrijske božične sladkarije na večini menijev. Lahko pa skuhate tudi sladice, kot so mandljeva juha, nugat moussi, pecivo ali mandljeve torte itd.
Ne pozabite na dobro kavo, šampanjec, jabolčnikali katero koli drugo penečo pijačo, s katero lahko nazdravite.
Viri slik: Animal Gourmet / Salud Facilísimo