V letnej sezóne viac ako kedykoľvek predtým radi jeme čerstvé jedlá, rýchle na prípravu, ktoré tiež kŕmia a sú zdravé, tak čo je lepšou cestou ako naučiť sa pripravovať jedlo. čerstvý šalát s hoblinami a hoblinami jabĺk prekvapiť hostí alebo mať jedného dňa doma pokojné jedlo.
Rovnakým spôsobom poznamenajte, že s týmto receptom si môžete vychutnať kontrast v príchutiach a textúrach, čo ho robí jedinečným medzi mnohými inými šalátmi, a preto by ste mali kúpiť suroviny nevyhnutné, pretože za niečo viac ako hodinu dostanete na tanieri zdravý šalát s najlepšími príchuťami.
Preto je potrebné poznamenať, že na prípravu šalátu s hoblinami foie a jablkami budete potrebovať rukolu, hlávkový šalát, foie mousse, jablko, olej, ocot, hrubá soľ, hľuzovka, ríbezle, cukor, voda a jahoda coulis. Keď budete mať ingrediencie na tento čerstvý šalát, začnete s prípravou sirupu a zmiešaním vody s cukrom v kastróle na strednom ohni, kam dáte trochu jahodového coulis.
Na druhej strane spomeňte, že akonáhle to máte hotové, mali by ste jablko laminovať a kúpať v sirupe, potom ho vložiť do rúry, aby bolo chrumkavé, asi 45 minút. Ďalej dajte na tanier alebo do misy základňu šalátu a rukolu a podľa chuti ich upravte a dajte na ne jemné hobliny husacej pečene.
Rovnako, keď je jablko už chrumkavé, dáte na neho husiu vrstvu jablka a viac šalátu, až kým nebude celé jablko hotové. Potom ozdobíme trochou nastrúhanej hľuzovky, trochou ríbezlí a zrniečkami hrubej soli, aby dotvorte čerstvý šalát. Toto jedlo bezpochyby môže prekvapiť vašich hostí a je ľahké ho pripraviť v horúcom letnom dni.
Zdroj - veľmi kuchár