Приближается лето, а вместе с ним и летние вечеринки, тусовки у бассейна с друзьями, аренда загородных домов и бесконечные поводы праздновать хорошую погоду. Для этих общественных мероприятий важно иметь что-нибудь вкусное, что освежает вас от жары и имеет приятный вкус. Речь идет о мохито. Многие люди утверждают, что являются экспертами в приготовлении мохито, а потом предлагают его вам, и это оставляет желать лучшего.
В этой статье мы научим вас как приготовить мохито чтобы вы могли удивить своих друзей и себя.
Что в мохито
Чтобы мохито обладал хорошим вкусом, в нем должна быть подходящая смесь ингредиентов, составляющих идеальное сочетание. Мы дадим вам ингредиенты в правильной пропорции, чтобы вы записали:
- 60 мл. Кубинский ром (хорошим вариантом может быть ром Havana Club Añejo)
- 30 мл сока лайма.
- 2 маленькие столовые ложки белого сахара.
- 8 листиков мяты.
- Половина лайма, нарезанная дольками или четвертинками для аромата
- 120 мл газированной воды и сифон.
- Хорошо колотый лед
С этими ингредиентами у вас есть еще не все. Этот коктейль Это требует хорошей работы, чтобы ароматы смешивались в нужном количестве и в нужное время. Мохито считается одним из самых популярных напитков в коктейль-баре. С тех пор, как был изобретен мохито как таковой, появились тысячи вариаций, которые во многом определяют исходный вкус. Чтобы насладиться этим вкусным коктейлем, нужно уметь приготовить мохито.
Этот напиток обычно не считается классическим коктейлем. Однако, даже если это не так, это не перестает преуменьшать вкус и его популярность. Это идеальный соперник другим коктейлям, таким как кайпиринья, сангрия, дайкири и писко сауэр. Во всем мире, где вы найдете лучший мохито, несомненно, на Кубе. Хотя у него нет точного происхождения, это то место в мире, где его берут самого высокого качества.
Происхождение мохито
Мохито восходит к XNUMX веку, когда группа пиратов назвала его «Эль-Драке». Тогда это было сделано с тафия, предшественница самого примитивного рома, при этом использовались тростниковый ликер и другие ингредиенты это помогало замаскировать резкий вкус. Это было ничто по сравнению с сегодняшним днем. Однако его популярность распространялась все больше и больше. Напиток улучшился с появлением медных перегонных кубов и процессом старения, который заставил ром вступить в новую фазу. Произошло это в XNUMX веке.
Этот коктейль постепенно стал известен как напиток с небольшим количеством моджо. Добавкой, которую готовили, были кусочки лайма, чтобы придать ему новый и более освежающий вкус. Когда коктейль развивался, название мохито осталось.
Если вы хотите приготовить настоящий кубинский мохито, вам понадобятся основные ингредиенты: качественный ром, мята, свежий лайм, белый сахар, лед и газировка. В зависимости от качества этих ингредиентов ваш мохито может иметь тот или иной вкус. Есть очень заметные различия между хорошо приготовленным мохито и плохим.
Как приготовить кубинский мохито
Будем разбирать поэтапно как правильно приготовить мохито. С помощью этих шагов вы не узнаете, как приготовить типичный паршивый мохито для вечеринки в колледже или сменный мохито, который делает типичный именинник, который приглашает вас в свой дом. Вы можете научиться готовить коктейль с хорошим балансом вкуса между кислым и сладким, ароматным, идеальным для любой вечеринки и освежающим горло.
Вот следующие шаги:
- У вас должна быть качественная мята. Он не может быть сухим или испорченным. Хотя вкус и аромат являются определяющими, ничего лучше хорошего качества. Вы должны замариновать листья, но будьте осторожны, чтобы не делать этого. При мацерации мы стремимся к тому, чтобы они выделяли аромат и эссенции.
- На дно стакана кладем сахар. Это удобно делать в хрустальном стакане. Ничего из литрового пластикового стакана. Мохито не нужен шейкер, но они сделаны прямо в стекле. Затем вливаем сок лайма и пестиком разбавляем сок лайма с сахаром.
- Рукой мы можем постучать по листьям, чтобы высвободить их аромат, и немного размять их пестиком. Прижимаем их к сахару, который находится внизу, чтобы он принял больше аромата. Не раздавливайте их полностью, потому что это будет слишком сильным на вкус.
- Положите на дно кусочки лайма и снова прикоснитесь к ступке, чтобы высвободился сок. Эти кусочки лайма придадут ему особенный аромат и вкус. Вы должны быть осторожны, чтобы вкус не стал слишком кислым.
- Наконец, Наливаем ром и наполняем стакан колотым льдом. Использование большого количества колотого льда - хороший вариант, поскольку он занимает больше объема и делает его холоднее. Заливаем содой до полной готовности. Аккуратно размешиваем. Ничего больше в препарат не добавляйте, кроме нескольких капель ангостуры, если хотите. Все остальное испортит мохито.
Для более изящного штриха кладем на край веточку мяты или мяты и дольку лайма. Добавляем соломинку, с которой будет пить. Это лучший рецепт, который у нас есть на данный момент, и если вы сделаете его так, как мы указали, вы наверняка не пожалеете об этом.
Благодаря этой информации вы узнаете, как приготовить мохито, чтобы удивить своих друзей и добавить его на вечеринку. Не забудьте передать рецепт своим друзьям, чтобы каждый мог насладиться его вкусом и этим освежающим летним коктейлем.