Cele mai bune gin

Singur sau combinat cu alte băuturi, ginul este mereu la modă în lume. Spania a fost situată în țara terță cu cel mai mare consum; Filipine și Statele Unite sunt în fața lor. Anglia continuă să fie sursa celor mai bune ginuri din lume.

Ce este ginul?

Ginul a apărut în Olanda în secolul al XVI-lea și nu a încetat să evolueze.  Este o băutură care se obține în mod tradițional din distilarea boabelor de orz sau de porumb nealtate. Cu toate acestea, mulți inovatori produc acum din distilate de mere și cartofi.

În funcție de stilul producătorului, este aromat cu fructe de ienupăr, cardamom și diverse ierburi sau fructe.. Gradul său alcoolic este de aproximativ 40º; în practică nu se consumă de obicei singur. În prezent este folosit mai frecvent ca bază pentru cocktailuri, în care este combinat în moduri foarte diferite. Gintonic, de exemplu, este un clasic printre combinate.

Note de degustare a unui gin bun

Ginurile nu sunt la fel. Acestea variază în metodele lor de producție, în special în plantele și fructele care le compun și în timpul fermentației. Aceste valori vor determina că un gin poate fi mai erbacee, cu accente florale pronunțate sau cu accent pe buchetul de citrice.

Să gust un gin Se sugerează testarea la o temperatură cuprinsă între 21-23 grade Celsius. Sticla curbată vă permite să vă bucurați de aroma fructată, florală, citrică și mereu proaspătă. Acestea sunt notele care sunt, de asemenea, surprinse în aroma sa; În gură este neted și răcoritor. Produsele botanice care au fost utilizate la prepararea sa vor avea cu siguranță un efect special asupra gustului.

Acestea sunt cele mai bune gin

Fiecare gin are propria personalitate, ceea ce îl face special și unic. Cele mai renumite fabrici știu că trebuie să adauge o notă diferită gin-ului lor, dacă vor să iasă în evidență. Care sunt gin-urile considerate Premium în lume?

williams chase

În timpul procesului de producție de doi ani, acest gin este distilat de peste o sută de ori. Baza este fermentarea merelor și a cartofilor, macerată cu ienupăr. Se adaugă apoi ingrediente botanice, printre care sunt apreciate scorțișoară, nucșoară, ghimbir, migdale, coriandru, cardamom, cuișoare și lămâie.

Se caracterizează prin aroma tradițională de ienupăr, care se amestecă cu mărul și armonia speciilor, plantelor și citricelor.

Cumpără - Geneva Williams Chase

Tranqueray 

Este foarte popular printre cocktail-uri. Ienupărul, semințele de coriandru, lemnul dulce și rădăcina de angelică sunt integrate în distilatul de bază. Distilarea se efectuează în albi tradiționale, care își păstrează esența neschimbată.

Când îl bei evidențiază netezimea unui gin cu caracter uscat, Găzduiește atingeri aromate delicate de ierburi și condimente.

Cumpără - Tanqueray London Dry Gin

Hendrick 'Gin

Este recunoscut ca „ginul castravetelui”. Tocmai castravetele este un ingredient de bază pentru fabricarea sa.

Ienupărul, coriandrul, cojile de citrice, petalele de trandafir bulgărești și, desigur, protagonistul său castravetele, sunt ingredientele dominante. Din punct de vedere vizual, este ușor de recunoscut de o sticlă care amintește de un container vechi de farmacie.

Cumpără - Hendrick 'Gin

Oxley

 „Atâta timp cât va exista frigul, Oxley va exista”, spun producătorii săi. Exact frigul este baza procesului de elaborare a acestuia. În loc de procedurile tipice de distilare pe bază de căldură, Oxley folosește frigul. Necesită o temperatură de cinci grade sub zero.

Rezultatul? Un gin cristalin, cu o aromă foarte intensă, care combină pe cale amiabilă cele unsprezece plante botanice care îl definesc. Erbacee și citrice, într-un mediu de specii, este un gin de ultimă generație, cu ediții limitate.

Cumpără - Gin oxley

Buldog

Introduceți o noutate în lumea ginului. Folosește semințe de mac și ochi de dragon, și oferă o opțiune diferită pentru iubitorii de gin.

Producătorii săi au aranjat o sticlă foarte sobră, gri cărbune; vizual are un gât care amintește de gulerul rasei canine tipic englezești care dă numele băuturii.

Cumpără - Buldog

JJ Whitley London Dry Gin

Este un gin neted. Are arome și arome definite de ienupăr, violete de Parma și citrice. Caracterul său oarecum uscat se alătură aromelor celor opt plante botanice care îl compun pentru a-i conferi o anumită personalitate.

Majoritatea listelor de ginuri Premium includ pe lângă cele deja expuse: Black Death Gin, Gin Brecon Specia Edition, Boë Premiun Scottish Gin, Whitley Neill, Bluecoat Organic. Toate băuturile de o calitate excelentă și recunoaștere la nivel mondial.

Gin spaniol

Spania a intrat cu succes în industria gin. Cele mai cunoscute și mai consumate ginuri spaniole?

BCN Gin

Este cunoscut sub numele de „ginul Barcelonei”. Este un gin foarte mediteranean; Are o aromă caracteristică acestei regiuni, în funcție de substanțele botanice care o compun. Notele marcante sunt rozmarinul, feniculul, smochinele, strugurii și lăstarii de pin.

Cumpără - BCN Gin

Germa

Se face cu distilat de boabe de porumb care este macerat cu ienupăr, coriandru, rădăcină de angelică, crin, cardamom și coji de lămâie. Este proaspăt și ușor în consistență; Când îl beți, se percepe o notă citrică și dulce.

marcaronezian

Caracteristica remarcabilă a elaborării sale este apa originală din surse vulcanice care se scurge în roci. Acest lucru îl face foarte bogat în minerale, care, alături de ienupăr, cardamom, rădăcină de angelică și lemn dulce, îi conferă o personalitate foarte specială.

meigas

Este un gin din Galicia, caracterizat prin stilul său clasic în care ienupărul iese în evidență ca notă dominantă.  Are o aromă și o aromă nuanțate de citrice și nuanțe de dulceață.

ginraw

Rezultă dintr-o combinație interesantă de plante medicinale mediteraneene; Acesta este cazul lămâii, cedrului și laurului, cu alte exotice, cum ar fi teiul, kaffirul, coriandrul. Este considerat „ginul gastronomic”, deoarece procesul de elaborare a acestuia folosește principiile de înaltă bucătărie.

De asemenea, au o prezență puternică pe piață pentru calitatea lor Gin Meigas Fóra, Ana London Dry Gin, Sikkim Fraise, Ginbraltar, Port of Dragons, printre altele.

Cumpără - ginraw

Singur sau în tradiționalul Gintonic, ginul este atemporal și este întotdeauna prezent în hitul fiecărui barman.