Lei av å spise kjøtt? Andre alternativer

Hvis du er lei av å spise kjøtt, vil du ha det rense kroppen din for overdreven begivenhet om sommeren, eller det du vil er å bli vegetarianer, det er alternativer.

Hvis du vil slutte å spise kjøtt, det er mange alternativer for tiden. Du vil ikke spise verre, bare på en annen måte.

Tofu

Det er en Hundre prosent vegetabilsk protein, som er laget av soyakornet. Det er et fasjonabelt produkt, blant annet på grunn av kalsium det gir og en interessant prosentandel av proteiner.

Egentlig er det en slags ostemasse av soya, med et utseende som ligner på fersk ost.

Tofu anbefales for alle aldre.

Couscous

Dette velkjent ingrediens av berber opprinnelse, har mange ernæringsbidrag og viktige fordeler. Laget av durum hvete semulegryn, og etter tilberedning gir den utseendet til veldig små korn.

Couscous det er en veldig energisk mat, ideell for idrettsutøvere. Å være rik på lett absorberte karbohydrater, er den egnet for personer med diabetes.

Quinoa

Det sies å være det den eneste grønnsaken som inneholder alle essensielle aminosyrer. Den bærer en interessant prosentandel av proteiner og få karbohydrater. Andre interessante næringsstoffer er B-vitaminene og vitamin E.

En av egenskapene til denne maten er det høye fiberinnholdet. Dette gjør quinoa til et ekstremt nyttig korn for å kontrollere kolesterolnivået i blodet.

Det er enkelt å lage mat med quinoa. Må vær spesielt forsiktig med vannmengden og koketiden. Hvis dette ikke gjøres, kan resultatet bli en klebrig og ubehagelig deig.

Seitan

Av en kjøttlignende finish og tekstur, seitan er sterkt anbefalt i tilfeller av anemi og for alle slags vegetariske menyer. Det er kjent som vegetabilsk kjøtt, og innrømmer de samme tilberedningene som kjøttbitene. I tillegg ligner proteinene det gir oss også kjøtt.

Bildekilder: Unareceta.com / Hvor kan jeg kjøpe