De siste årene og etter hvert som vi har vokst, har vi innsett det Gin Tonic har blitt vår favorittdrink, akkurat som det var for noen år siden fra foreldrene våre. Over tid har Larios gin som foreldrene våre brukte vike for et stort antall merker, av alle priser, farger og smaker. I tillegg har det å lage en Gin Tonic blitt en kunst som de færreste vet å sette pris på, det er ikke vanskelig, men hvis du vil forbløffe gjestene dine, må du bare følge trinnene som vi beskriver nedenfor.
Det perfekte glasset
Det første kravet for å kunne lage en god Gin Tonic er at munnen på den samme er bred slik at det gjør det mulig å trekke ut aromaene fra glasset. I tillegg, hvis det er kaldt fra fryseren, bedre enn bedre, ellers kan du legge til 4 isbiter for å avkjøle glasset, rør dem inn og hell ut overflødig vann.
Genève i sitt rette mål
Her vil vi ikke gå inn for å vurdere hvilken gin som er bedre eller hvilken som er verre. Det som alltid må tas i betraktning er at det ideelle målet er 5 cl, som må helles over isen, slik at den når den temperaturen vi ønsker
aromaer
Cardomomo, anis, pepper… For tiden i spesialforretninger kan vi finne små pakker med forskjellige smaker for gin. Den endelige avgjørelsen er opp til brukeren, siden den til slutt vil blandes med alkoholen som gir aromaen.
Med sødme
Endelig er det tonicens tur, hvis det er Schweppes bedre, med mindre vi velger premium tonic. Når det gjelder å helle tonic over gin, må du gjøre det delikat for ikke å bryte boblen sin. Vi kan vippe glasset litt og helle det over innsiden av glasset eller med en skje.
Filigran
Når vi har hellet tonicen i glasset, introduserer vi en lang skje en gang fra topp til bunn, slik at ingrediensene blandes uten å ødelegge boblen, og vi venter et øyeblikk før vi prøver den. Den siste finpussen, som Bond sa i Casino Royale, vi kan legge til et filigran av sitron eller annen sitrus.