Frukt er en av de sunneste matvarene vi kan spiseDet er til og med en viktig del av kostholdet vårt. Det man ikke vet er at det finnes frukt med høyere sukkerinnhold og det finnes personer som ikke tåler et stort daglig inntak. For dette vil vi vite frukt med mer sukker.
Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler å ta ca 12 daglige teskjeer sukker. Utover det kan det forårsake alvorlige problemer over tid for kroppen vår. Du må vite sukkeret som frukten inneholder kalles fruktose, som ikke har samme sammensetning som det kjente og er fordøyes annerledes av mennesker.
Hva er frukten med mest sukker?
La oss ikke glemme at frukt er en av hovedkomponentene i kostholdet vårt. Anbefalt daglig inntak er rundt 400 gram, som tilsvarer ca tre eller fire stykker. Har en sammensetning høy i vitaminer, mineraler og fiber som hovedstoffer, men de har også mange flere og svært gunstige for kroppen.
Sukkeret som finnes i frukt finnes naturlig og den inneholder fruktose, glukose og sukrose. Disse tre sukkertypene varierer avhengig av frukten. fruktose det er et enkelt sukker som ikke er knyttet til noe annet molekyl. glukose Det genereres av metabolismen av karbohydrater. sukrose Det er sukkeret vi finner på bordet vårt, som består av de to foregående sukkerartene.
Deretter angir vi fruktene som inneholder flere gram innenfor gruppen av disse matvarene. I en lavkaloridiett, eller på en sukkerfri diett, kan det anbefales et lavt forbruk i den frukten med et lavere bidrag av dette stoffet.
Vaniljesaus
Den kan inneholde noen 20 g sukker per 100 g frukt. Det er ikke en mat som i vårt land konsumeres så mye som all annen mat vi finner på bordet vårt. Denne frukten kommer til å inneholde enkle sukkerarter som sukrose, glukose og fruktose. Det er en veldig rik på kalium og vitamin C.
Bananen
Det er en av de mest konsumerte matvarene på bordene våre. Jo modnere bananen er, desto høyere sukkerinnhold. Hvis det er grønt, vil disse karbohydratene være stivelse og det vil være mye vanskeligere å fordøye. Inneholder 20 g sukker per 100 g frukt. Det er en veldig rik på kalium og fiber, en fiber som absorberer overflødig sukker og fett i fordøyelsessystemet vårt.
druer
Inneholder ca. 16 g sukker per 100 g frukt. Det er en veldig sunn og lett å konsumere mat, i tillegg til å være en av de essensielle fruktene for å lage vår berømte vin. Dens sukker er veldig lett å fordøye, og inneholder fruktose, glukose, sukrose, dekstrose og levulose. De har også en stort bidrag av vitamin B6 og C.
Fig
Det er en av sommerfruktene, inneholder ca 16 gram per 100 gram i denne maten. Den inneholder sukkerarter som fruktose, sukrose og glukose, som er veldig lett å fordøye. Er meget rik på kalium et muskelvennlig stoff.
Mango
Håndtaket inneholder 13,6 gram sukker per 100 gram. Denne frukten er ideell til mange desserter, men samtidig inneholder den mange andre egenskaper som f.eks vitamin C og E, aminosyrer, kalsium og jern.
Cerezas
Denne frukten inneholder ca 13,5 gram per 100 g frukt. På slutten av våren kan vi allerede spise denne deilige maten, rik på enkle sukkerarter som fruktose, glukose og sukrose. Den er høy i fiber, magnesium, jern, kalsium og kalium.
Manzana
Vi har denne frukten i flere formater. Avhengig av modenhet kan den inneholde mer eller mindre sukker. Inneholder vanligvis 12 gram per 100 g frukt. Eplet er en av de sunneste matvarene i kostholdet vårt, det er en flott antioksidant og takket være egenskapene den kan forhindre cerebrovaskulære sykdommer og enkelte typer kreft.
Pærer
Denne frukten inneholder også en stor mengde sukker. holder til 17 gram per 100 gram av denne maten. Hvis du ønsker å konsumere det og du ikke vil ha en stor mengde sukker, kan du dele det med litt yoghurt eller salat. Inneholder stor tilførsel av elektrolytter og den er ideell å drikke etter å ha drevet med sport eller soling.
Andre frukter med mye sukker kan vi finne plommen med 11 gram, kiwien med 10,6 gram eller persimmonen med 16 gram. Las dehydrert frukt vi må innlemme dem i det store bidraget i sukker. Prosessen innebærer en transformasjon av dehydrering, og trekker ut opptil 80 % av vannet. På denne måten kan vi se at den inneholder mye mer konsentrert sukker og derfor må det være en mat som må inntas nøye.