Hvis du vil ha noe nytt, gir vi deg i dag en deilig champagnebasert oppskrift, selv om det ikke er en drink, men heller noe å spise. Og vi gir deg oppskriften på champagne gelé.
Ingredienser (24 porsjoner):
12 glass champagnebrut eller en musserende vin
2 kopper sukker
8 poser med ikke-smaksatt gelatin
Pisket krem til følge
Hvordan gjør jeg det?
Kok opp 6 glass champagne og sukker. Når sukkeret er oppløst, fjern det fra varmen og la det avkjøles. Bland de andre 6 glass champagne med gelatinen og la den hvile en stund.
Tilsett champagne og sukkerblandingen i gelatinblandingen og avkjøl til den er solid. Når den er gelatinisert, er den klar til å spise og følge med dine favoritt desserter.
For å oppnå en rosa gelé må de bruke en rosé musserende vin.