Zink is een basismineraal voor ons dieet en onze gezondheid. Het heeft meerdere voordelen en bij een langdurig gebrek aan deze stof kan het tot gezondheidsproblemen leiden. Het zit samen met het strijkijzer een van de essentiële elementen voor een goede werking van ons organisme. We hebben tot 15 mg per dag nodig voor ons lichaam om een correct voedingspatroon te behouden.
Dit mineraal is sindsdien essentieel voor een correcte ontwikkeling van kinds af aan helpt bij groei en ontwikkeling. Als we volwassen zijn, helpt het al bij verschillende essentiële functies, waaronder het vervangen van oude cellen door nieuwe.
Zink voordelen
Opgemerkt moet worden dat het veel voordelen met zich meebrengt. Onder hen helpt zink regeneratie van celweefsels en de synthese van ADN. De bijdrage ervan is erg belangrijk tijdens zwangerschap, borstvoeding en kinderjaren, omdat het lichaam dit supplement nodig heeft voor een goede ontwikkeling en groei.
Het is onmisbaar voor oog gezondheid van ons organisme. Zink is samen met onze vitamine A cruciaal voor de goede werking van ons gezichtsvermogen en verbetert De smaak en geur. Is goed voor de gezondheid van haar, huid en nagels.
Er kan een tekort aan zink ontstaan geheugenproblemen en vermoeidheid. Het is aangetoond dat het tekort een grote toename van verkoudheid veroorzaakt en daarom moet er rekening mee worden gehouden versterken van het immuunsysteem.
Zinkrijk voedsel
Het is duidelijk dat een goed dieet gebaseerd is op het eten van bijna alles. Maar om sommige redenen vergeten we altijd of bieden we essentiële voedingsmiddelen voor dagelijkse consumptie niet aan. Als je de nadruk moet leggen op het eten van voedsel dat rijk is aan zink, dan is hier een lijst met een grote bijdrage:
Vlees
Varkensvlees Het is een van de voedingsmiddelen die rijk is aan zink, maar in zijn magere gedeelte. Het bevat ook een groot aantal eiwitten en vitamines van groep B. 100 g varkensvlees levert 6,72 mg zink.
Kalfsvlees of rundvlees het draagt ook een grote bijdrage. Zijn bijdrage aan vitamine B12 is belangrijk voor de goede werking van RNA en DNA, het bevat ijzer en het gehalte ervan Zink is 10 mg wat een grote bijdrage is voor dagelijkse consumptie.
Kalfslever bereikt ook een bijdrage van 7,3 mg per 100 g en varkenslever bevat 6,5 mg per 100 g. Het bevat andere essentiële voedingsstoffen zoals een grote waarde aan eiwitten en ijzer, essentieel voor onze voeding.
Gevogelte zoals kip en kalkoen ze zijn ook rijk aan zink. Ze hebben een iets lagere waarde dan de eerder beoordeelde, maar ze dragen al bij tot 5 g per 100 g en ze zijn rijk eiwitten.
eieren
We kennen dit voedsel vanwege de geweldige voedingsbijdragen die het bevat. De dooier is degene met het hoogste zinkgehalte en daar kunnen we een bijdrage van vinden 4,93 mg per 100 g.
Zeevruchten
De oesters Ze behoren tot de beste voedingsmiddelen die we uit de eerste hand kennen en die een grote bijdrage van dit sporenelement dragen. Het reikt tot hebben 60 mg per 100 g, maar als het in het wild wordt genomen, wordt gezegd dat het reikt tot 182 mg.
De krab het komt terecht in voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze bron. Het bevat weinig vet en bevat weinig calorieën, het is rijk aan zink en levert tot 7,6 mg per 100 g, maar je moet voorzichtig zijn met de grote hoeveelheid natrium, aangezien dit schadelijk kan zijn voor de bloeddruk.
Tweekleppige schelpdieren, schaaldieren en enkele weekdieren ze komen ook in onze voeding, rijk aan zink. Ze dragen bij 7 mg per 100 g en degenen die de palm pakken, zijn de tweekleppige dieren.
Zaden en andere granen
Alle zaden zijn over het algemeen erg goed voor onze gezondheid en bevatten dat geweldige element aan essentiële stoffen voor ons lichaam. Pompoenpitten bieden 6 mg per 100 g, hazelnoten, amandelen en pinda's bevatten 4 mg per 100 g.
Havervlokken ze dragen ook bij 3,5 mg per 100 g. Het is een zeer complete graansoort omdat het koolhydraten, rijke vezels, eiwitten, mineralen en meerdere vitamines bevat. Als ontbijt is het perfect.
Bruine rijst Het draagt ook zink bij, hoewel in mindere mate dan de rest. Bevat 2 mg per 100 g en het is veel gezonder om het op deze manier te eten dan witte rijst. Onder de zaden die we kunnen vinden peulvruchten waar 100g van hen ons tot 12% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kan geven.
Andere calorierijke voedingsmiddelen
Voor wie het leuk vindt de chocolade Dit is goed nieuws, maar het moet indien mogelijk pure chocolade zijn. Bevat tot 10 mg per 100 g, maar we moeten consequent zijn dat het een grote calorie-inname is die chocolade ons geeft.
Hetzelfde gebeurt met kaas en boter. Ze dragen zink bij aan diëten, maar ze bevatten veel vet en daarom schieten hun calorieën omhoog. De kaas bevat 4 g per 100 g maar je moet oppassen voor de consumptie ervan vanwege de hoge vetten van dierlijke oorsprong.
Fruit en groenten Het zijn geen rijke bronnen van zink. Een dieet met weinig zink en proteïne kan laag zijn om u gezond en gezond te houden. Als uw lichaam deze stof dringend nodig heeft, zijn er enkele vrij verkrijgbare medicijnen, zoals pillen, neussprays of gels voor verkoudheid.