Het is zeer waarschijnlijk dat u heeft gehoord over spijsverteringsenzymen. En is dat de samenleving is steeds meer geïnteresseerd in uw spijsvertering. Iets volkomen normaal, want als er strategieën zijn om een slechte spijsvertering te stoppen, willen mensen weten wat ze zijn.
Maar wat zijn spijsverteringsenzymen? En kunnen we vooral, gezien hun belang, iets doen om ze te bereiken? Is het een kwestie van eten? Van supplementen? Of maakt het lichaam ze zelf?
Waar zijn ze voor?
Het lichaam heeft een grote verscheidenheid aan enzymen nodig om zijn functies correct uit te voeren, waaronder een van de belangrijkste: de vertering van voedsel. In dit geval hebben ze namen als amylase, protease of lipase. Spijsverteringsenzymen worden voornamelijk in de alvleesklier geproduceerd. Maar die in de maag, darmen of speeksel spelen ook een sleutelrol bij de spijsvertering.
Uw tussenkomst is essentieel om koolhydraten, zetmeel, eiwitten en vetten af te breken, en kan dus gemakkelijker door het lichaam worden opgenomen. Als je lichaam stopt met het aanmaken van een bepaald spijsverteringsenzym of niet genoeg kan aanmaken, is een van de gevolgen dat je bepaalde voedingsmiddelen niet goed kunt verteren.
Voedingsmiddelen met natuurlijke spijsverteringsenzymen
Blijkbaar het toevoegen van bepaalde voedingsmiddelen kan de spijsvertering helpen verbeteren. De reden is dat ze spijsverteringsenzymen bevatten die zouden worden toegevoegd aan de enzymen die het lichaam zelf van nature al aanmaakt.
Een van de meest populaire enzymenrijke voedingsmiddelen is ananas. Geassocieerd met tal van gezondheidsvoordelen, bevat deze tropische vrucht ook een enzym genaamd bromelaïne, dat in verband is gebracht met een betere eiwitvertering. Opgemerkt moet worden dat ananas niet de enige manier is om dit enzym op te nemen, aangezien er veel op de markt te vinden zijn Geen producten gevonden..
Mango, van zijn kant, zou koolhydraten helpen afbreken dankzij het amylasegehalte. Of het nu werkt om de vertering van koolhydraten te verbeteren (er zijn mensen die zeggen van wel en anderen die dat niet doen), wat duidelijk is, is dat het geen kwaad kan om het te proberen. Het is ook altijd een goed idee om nieuw fruit in het dieet te introduceren.
Maar ananas en mango zijn niet de enige voedingsmiddelen die de enzymactiviteit zouden helpen verbeteren. De volgende zijn ander voedsel dat uit onderzoek blijkt, zit boordevol spijsverteringsenzymen:
- aguacate
- zuurkool
- gember
- kefir
- Kimchi
- kiwi
- Miel
- Miso
- Papaja
- banaan
Het rauwe dieet
Sommige mensen geloven dat het volgen van een rauw dieet - een soort vegetarisch dieet dat erop gericht is zoveel mogelijk rauw voedsel te eten - de spijsvertering helpt verbeteren. De reden is dat koken de enzymen die in bepaalde voedingsmiddelen aanwezig zijn, afbreekt.
Om dezelfde reden enzymen werken mogelijk niet meer goed als de lichaamstemperatuur stijgt, bijvoorbeeld als u koorts heeft als gevolg van bijvoorbeeld griep. Maar maak je geen zorgen: je enzymen herstellen zich wanneer de koorts afneemt en het lichaam terugkeert naar een normaal temperatuurbereik.
supplementen
Een andere strategie die meestal wordt gevolgd om de hoeveelheid enzymen in het lichaam te verhogen en bepaalde spijsverteringsproblemen te verlichten is nemen supplementen voor spijsverteringsenzymen. Aan dit soort supplementen worden ook andere gezondheidsvoordelen toegeschreven.
Zoals bij alle supplementen, Het is een goed idee om een arts te raadplegen voordat u supplementen met spijsverteringsenzymen gaat gebruiken om erachter te komen of er in uw geval mogelijke risico's of complicaties zijn.
Artsen kunnen ook supplementen met spijsverteringsenzymen gebruiken bij de behandeling van patiënten die lijden aan ziekten die de normale productie ervan verstoren., inclusief pancreatitis. Het doel is om enzymen aan het lichaam te leveren, zodat de patiënt het belangrijke vermogen om voedingsstoffen uit voedsel op te nemen niet verliest.
De tegenstanders
Het is belangrijk om dat op te merken er zijn mensen die verzekeren dat het niet nodig is om iets te verteren. Volgens deze opvatting is er onvoldoende bewijs dat het aannemen van een rauw dieet of het nemen van supplementen werkt om enige vorm van verandering in enzymen teweeg te brengen. Er zijn veel gezondheidswerkers die beweren dat, als de persoon gezond is, het spijsverteringssysteem al verantwoordelijk is voor het produceren van de noodzakelijke spijsverteringsenzymen.
Ze waarschuwen dat als u het gevoel heeft dat er iets helemaal niet goed werkt in uw spijsvertering, u het beste een afspraak kunt maken met uw arts zodat hij een diagnose kan stellen in plaats van te proberen het probleem zelf op te lossen door middel van spijsverteringsenzymen en andere producten. En onthoud dat aanhoudende spijsverteringsproblemen kunnen te wijten zijn aan misbruik van bewerkte voedingsmiddelen. In sommige gevallen is de reden lactose-intolerantie of de ontwikkeling van een ziekte (zoals coeliakie of chronische gastritis), waarvan de behandeling essentieel is en in handen valt van gezondheidswerkers.