Ikel ipproċessat

Donuts igglejżjati

Ikel ipproċessat ġie marbut ma 'bosta mard, speċjalment l-hekk imsejjaħ ikel ultra-proċessat. Allura Jekk ħafna minn dak li tiekol huwa ppakkjat, għandek tagħmel xi bidliet biex tipproteġi saħħtek.

Ejja naraw liema huma dawn l-ikel li jitkellem dwarhom kulħadd dan l-aħħar u għaliex huwa daqshekk ta 'ħsara li tinġerixxihom f'eċċess.

Għaliex l-ikel ipproċessat huwa ta 'ħsara?

Zalzett grilled

B'differenza mill-ikel frisk, ikel ipproċessat huma soġġetti għal trasformazzjonijiet li jtejbu t-togħma u l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom. Għal dan, jintużaw melħ, zokkor, xaħam u ingredjenti artifiċjali li jispikkaw għall-ismijiet diffiċli tagħhom biex jippronunzjawhom.

Minħabba dan, xi ikel ipproċessat jista 'jirdoppja l-ammont rakkomandat ta' kuljum ta 'sodju, zokkor, jew xaħam. Minflok, ħafna drabi huma fqar f'sustanzi essenzjali, bħall-fibra. Minħabba li, minbarra li jagħmlu l-ħsara, mhumiex kaloriji nutrittivi ħafna jew direttament "vojta", mhuwiex sorprendenti li esperti tas-saħħa jagħtu parir biex jevitaw il-konsum tagħhom, jew għall-inqas jillimitawh kemm jista 'jkun. Fost affarijiet oħra, ikel ipproċessat huwa kkreditat b'obesità dejjem tiżdied.

Artiklu relatat:
Dieta Mediterranja

Aktar ma jkun mgħaġġel u eħfef biex tippreparah, iktar ikollu t-tendenza li jkun ittrattat l-ikel u, konsegwentement, iktar il-konsum tiegħu jkun ta 'ħsara għas-saħħa. Huwa dak li hu magħruf bħala ikel ultra-proċessat, ikel li jittantak bit-togħma irresistibbli tagħhom u, fuq kollox, għax lesti biex jittieklu mill-ewwel jew huwa meħtieġ biss li ssaħħanhom fil-majkrowejv. Aperitivi, laħmijiet ipproċessati u pasti industrijali jappartjenu għal dan il-grupp.

L-identifikazzjoni tal-ikel ipproċessat hija sempliċi (ġeneralment tiġi ppakkjata), iżda l-eliminazzjoni tagħhom mid-dieta m'għadhiex daqshekk faċli. Strateġija tajba hi fittex fuq it-tikketti l-inqas ammonti ta 'xaħam, melħ jew zokkor sabiex tkun tista 'tagħżel l-għażla "l-iktar b'saħħitha". F'ħafna każijiet huwa sorprendenti kemm jista 'jkun hemm differenza bejn żewġ prodotti simili.

Kun af ikel ipproċessat

Jekk trid tnaqqas l-ikel ipproċessat, dawn li ġejjin huma bidu mill-aqwa. Probabbilment tikkonsma wieħed jew aktar minnhom kuljum.

Prodotti tal-kolazzjon

Toast fit-toaster

Hemm varjetà wiesgħa ta 'ikel ipproċessat immirat lejn il-kolazzjon, inkluż ċereali, cookies, ħobż imqatta ', u marġerina.

Xi marġerini fihom xaħmijiet trans, li huma saħansitra aktar ħżiena għas-saħħa minn xaħmijiet saturati. Dawn it-tipi ta 'xaħmijiet iżidu r-riskju ta' mard tal-qalb. Jista 'jkollhom ukoll xi tip ta' konnessjoni mal-kanċer.

Si buscas alternattivi tajbin għas-saħħa għall-kolazzjon tiegħek, ikkunsidra l-ħafur (tajjeb għal ġib l-enerġija filgħodu), berries, ġewż, ħobż sħiħ u frott ta 'kull tip, inkluż l-avokado b'saħħtu.

Laħam ipproċessat

Bacon moqli

B'mod ġenerali, ara l-konsum ta 'kwalunkwe laħam li ġie pproċessat b'xi mod. Mhuwiex rakkomandabbli li jiġu abbużati zalzett, qatgħat kiesaħ jew bejken.

Il-bejken huwa rikk fis-sodju, xaħam saturat, u preservattivi. Konsegwentement, il-konsum eċċessiv ta 'dan il-bejken affumikat jista' jikkawża minn uġigħ ta 'ras u piż żejjed għal pressjoni għolja u kanċer.

Ikliet tal-majkrowejv

Popcorn tal-majkrowejv

Il-preparazzjoni ultra veloċi u faċli tagħha qabżet il-popolarità tan-noodles instantanji u ikel ieħor tal-majkrowejv. Madankollu, l-iżvantaġġi ta 'dawn il-prodotti huma akbar mill-vantaġġi. Huma mimlijin melħ, li jgħolli l-pressjoni tad-demm, u l-kontribut nutrittiv tagħhom huwa baxx ħafna.

Huwa rrakkomandat ukoll li tevita l-popcorn tal-majkrowejv. Jekk int wieħed minn dawk li ma jgawdix film l-istess jekk ma jkunx akkumpanjat minn skutella ta 'popcorn, ikkunsidra l-qlub tal-popcorn. Huma jinvolvu ftit iktar xogħol, peress li int trid issajjarhom int stess, imma l-isforz huwa ta 'min, peress li r-riżultat huwa ħafna aktar b'saħħtu.

Ketchup

Fries bil-ketchup

Il-ketchup huwa zalza tat-tadam, it-tadam huwa ikel li ma jistax ikun assenti f'xi dieta meqjusa b'saħħitha. Il-problema hi dik ammonti għoljin ta 'zokkor u melħ huma miżjuda. Ikkunsmah bil-moderazzjoni (eċċezzjonalment u f'ammonti żgħar) jew, aħjar, għamel il-ketchup b'saħħtu tiegħek għall-burgers u l-patata.

Kelma finali

Flixkun tal-ħalib

Apparentement ikun biżżejjed li kun żgur li ikel ipproċessat jifforma mhux aktar minn 20 fil-mija tad-dieta tiegħek. Fi kliem ieħor, 80 fil-mija ta 'dak li tiekol kuljum għandu jkun frisk. Jekk iġġibu, ikun diġà avvanz kbir, peress li huwa stmat li s-soltu tikkonsma frisk u pproċessat kważi f'partijiet ugwali.

Fl-aħħarnett, mhux l-ikel ipproċessat kollu huwa ta 'ħsara. Il-ħalib huwa eżempju, kemm tal-annimali kif ukoll tal-ħaxix. It-trattament huwa ta 'benefiċċju fiż-żewġ każijiet. Vitamini u minerali huma miżjuda mal-ħalib tas-sojja jew tal-ħafur sabiex in-nies li ma jridux jew ma jistgħux jixorbu l-ħalib tal-baqra jkunu jistgħu jgawdu wkoll il-proprjetajiet tiegħu.

Frott fil-laned, ħxejjex, legumi u ħut jinstabu wkoll fuq in-naħa "tajba" ta 'ikel ipproċessat.. Fil-fatt, xi ħaxix iffriżat jipprovdi aktar vitamini minn dawk friski.


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.