Vasaras sezonā mēs vēlamies ēst svaigus ēdienus, ātri pagatavojamus ēdienus, kas arī baro un ir veselīgi, tāpēc kas ir labāks veids, kā iemācīties pagatavot maltīti. svaigi salāti ar foie un ābolu skaidām pārsteigt viesus vai kādu dienu ieturēt mierīgu maltīti mājās.
Tādā pašā veidā komentējiet, ka ar šo recepti jūs varat izbaudīt garšu un faktūru kontrastu, kas padara to unikālu starp daudziem citiem salātiem, tāpēc jums vajadzētu tikai nopirkt sastāvdaļas nepieciešams, jo nedaudz vairāk kā stundas laikā jūs saņemsiet veselīgus salātus ar labākajām garšām, kas apkopotas uz šķīvja.
Tāpēc jāatzīmē, ka salātu ar foie un ābolu skaidām pagatavošanai jums būs nepieciešama rukola, salāti, foie mousse, ābols, eļļa, etiķis, rupjais sāls, trifeles, jāņogas, cukurs, ūdens un zemeņu kauliņi. Kad jums būs šo svaigo salātu sastāvdaļas, jūs sāksit ar sīrupu, sajaucot ūdeni ar cukuru katliņā uz vidējas uguns, kur jūs ievietosiet nedaudz zemeņu ruļļu.
No otras puses, pieminiet, ka, kad tas ir izdarīts, ābolu vajadzētu laminēt un mazgāt sīrupā, pēc tam ievietot cepeškrāsnī, lai tas būtu kraukšķīgs. apmēram 45 minūtes. Pēc tam šķīvī vai bļodā ielieciet salātu un rukolas pamatu un garšojiet tos pēc garšas, lai uz tiem uzliktu dažas smalkas foie skaidas.
Tāpat, kad ābols jau ir kraukšķīgs, uz foie uzliksiet ābolu slāni un pa virsu vēl vairāk salātu, pilnībā to nosedzot, līdz ābols ir pabeigts. Pēc tam dekorējiet ar nelielu rīvētu trifeļu, nedaudz jāņogu un rupjas sāls graudiem pievienojiet svaigiem salātiem galīgo pieskārienu. Bez šaubām, šis ēdiens var pārsteigt jūsu viesus, un to ir viegli pagatavot karstā vasaras dienā.
Avots - ļoti pavārs