Daudzas reizes mums nav vēlēšanās gatavot ēst vai arī mums ledusskapī nav nekā. Šajos brīžos ir ideāli paķert dažas maizes šķēles ar šķiņķi, mocarellu, tomātu un oregano. To ir ļoti viegli pagatavot, un, tā kā tas ir karsts, to varat ēst arī ziemā. Ja vēlaties, varat to pavadīt ar bagātīgiem zaļajiem salātiem.
Sastāvdaļas:
Pilngraudu maize, 4 šķēles
Aukstā tītara gaļa, 6 šķēles
Mocarellas siers, 6 šķēles
Sagriezts tomāts perita, 1 liels
Oregano, pēc garšas
Svaigs siers sagriezts biezās šķēlēs, 200 grami
Olīveļļa, nepieciešamais daudzums
Kā es to izdarīju?
Slaucīt šķīvi ar eļļu. Novietojiet maizes šķēles un pa virsu aukstās tītara gaļas šķēles, mocarellu, tomātu šķēles, oregano, svaigo sieru un atkal oregano. Pārklāj ar pārējām maizes šķēlītēm.
Pārlej ar nedaudz olīveļļas. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī mērenā līdz karstā temperatūrā, līdz maize ir viegli brūna un sieri izkusuši. Izņemiet un nekavējoties pasniedziet.