Ja vēlaties kaut ko jaunu, šodien mēs jums piedāvājam bagātīgu šampanieša bāzes recepti, pat ja tas nav dzēriens, bet drīzāk kaut kas ēdams. Un mēs jums sniegsim receptes šampanieša želeja.
Sastāvdaļas (24 porcijas):
12 glāzes šampanieša bruta vai dzirkstošā vīna
2 tases cukura
8 paciņas aromatizēta želatīna
Putukrējums pavadībā
Kā es to izdarīju?
Uzvāra 6 glāzes šampanieša un cukura. Kad cukurs ir izšķīdis, noņemiet no uguns un ļaujiet tam atdzist. Sajauciet pārējās 6 glāzes šampanieša ar želatīnu un ļaujiet tam kādu laiku atpūsties.
Pievienojiet šampanieša un cukura maisījumu želatīna maisījumam un atdzesējiet, līdz tas ir ciets. Kad tas ir želatinizēts, tas ir gatavs ēst un pavada iecienītākos desertus.
Lai iegūtu rozā želeju, viņiem jāizmanto sārts dzirkstošais vīns.