Se vuoi qualcosa di nuovo, oggi ti proponiamo una ricca ricetta a base di champagne, anche se non è una bevanda ma piuttosto qualcosa da mangiare. E ti diamo la ricetta per il gelatina di champagne.
Ingredienti (24 porzioni):
12 bicchieri di champagne brut o uno spumante
2 tazze di zucchero
8 bustine di gelatina insapore
Panna montata per accompagnare
Come lo faccio?
Portare a ebollizione 6 bicchieri di champagne e zucchero. Una volta che lo zucchero si sarà sciolto, togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Mescolate gli altri 6 bicchieri di champagne con la gelatina e lasciate riposare per un po '.
Aggiungere la miscela di champagne e zucchero alla miscela di gelatina e conservare in frigorifero finché non si solidifica. Una volta gelatinizzato, è pronto da consumare e accompagnare i tuoi dolci preferiti.
Per ottenere una gelatina rosa, devono usare uno spumante rosato.