una dieta rigorosa è quella formalizzata per regolare il transito intestinale e con lo scopo di controllare un processo di diarrea o di migliorare l'elevato numero di movimenti intestinali quotidiano. Il suo scopo è che il corpo possa acquisire un ritmo più lento per vari motivi e quindi recuperare molto meglio alcuni nutrienti.
Se hai sofferto di qualsiasi tipo di contrattempo, generalmente una gastroenterite o qualche tipo di disturbo allo stomaco, la dieta astringente sarà associato a una serie di alimenti che ti aiuteranno ad avere digestioni più stitiche.
Dieta astringente e suoi obiettivi
Se hai sofferto di qualsiasi tipo di diarrea dove la tua digestione è stata compromessa, con scarso assorbimento di sostanze nutritive e liquidi e accompagnato da dolore addominale, febbre e malessere, sta sicuramente causando un scarso assorbimento di nutrienti e acqua.
Le cause possono essere diverse, tra cui quelle prodotte da virus, batteri, parassiti o prendendo alcuni farmaci. In altri casi può essere prodotto da immagini acute di malattie infiammatorie intestinali.
In tutti i casi, se soffri di diarrea, devi assicurarti che il cibo che mangi causare stitichezza, per ricostruire il sistema digerente in modo da non soffrire deficit nutrizionali, né perdita di peso.
In generale, una dieta astringente deve contenere cibo sano Per essere efficaci e se possibile evitare quelli che contengono lattosio, quelli ricchi di fibre insolubili, quelli che sono flatulenti o irritanti come quelli ad alto contenuto di caffeina o piccanti.
Alimenti astringenti consigliati
Questi alimenti sono consigliati affinché questo tipo di dieta possa avere una digestione ferma senza digestioni troppo leggere, devono essere cucinati in modo semplice e senza condimenti irritanti.
- Latticini: Si consigliano yogurt bifidi.
- Pasta, riso e cereali: riso bianco, pasta normale, pane di banca e biscotti semplici.
- uova: è preferibile che siano cotte, lessate o in una frittata ma con poco olio.
- Carni: Pollo, coniglio, tacchino, manzo, lonza di maiale e, se possibile, carni magre e ben cotte.
- Pesce: è ammesso praticamente tutto il pesce, sia cotto che alla griglia.
- frutti: banana matura, pesca e pera sciroppata, mela cotta o tostata senza buccia, mela cotogna e succhi senza polpa.
- Verdure e legumi: carote, zucchine, patate cotte, asparagi, pomodoro, barbabietola, zucca e brodo vegetale.
Alimenti da evitare durante una dieta astringente
Gli alimenti che andremo a dettagliare sono quelli che vanno soprattutto evitati, poiché molti contengono fibre, contengono carni fibrose, sono legumi o alimenti che contengono molti grassi.
- Cibi grassi: burro, maionese o margarina.
- Carni: in genere quelli che contengono molto grasso, in questo caso maiale o agnello. Selvaggina o carni di vitello o salumi in genere, compresi i patè.
- Pesce: pesce azzurro, pesce affumicato, crostacei o frittura di pesce.
- uova: Le uova fritte non sono consigliate.
- Dolci e pasticcini: biscotti integrali, pasticceria industriale e cioccolato.
- Latticini: tutto il latte e suoi derivati, compresi gli yogurt contenenti frutta e cereali.
- Bevande: quelli che contengono gas, caffè, succhi di polpa e bevande alcoliche.
- carboidrati: pane integrale o cereali.
- Frutta e noci: frutta disidratata, noci e qualsiasi frutto eccetto mela, mela cotogna o banana matura.
Raccomandazioni dietetiche per formalizzare la dieta astringente
Se hai iniziato ad avere diarrea estrema e necessità rapida reincorporazione nel corpo idratante ed elettroliti, potete preparare la seguente formula: in un litro d'acqua aggiungeremo il succo di tre limoni, 2 cucchiai di zucchero, un cucchiaino di sale e mezzo cucchiaio di bicarbonato.
Come raccomandazione, è preferibile che venga fatto un piano specifico di tutti gli alimenti che possono essere assunti, cioè, un menu specifico. Devi fare pasti frequenti ea basso volume durante il giorno. 5-6 porzioni sarebbero la cosa giusta da fare per promuovere il normale movimento intestinale.
Devi mangiare cibo senza dover masticare molto, piuttosto sono morbide o se possibile schiacciate per una facile digestione. La sua temperatura se possibile calda, senza superare temperature estreme.
Al momento della cottura il cibo deve essere bollite, al vapore, saltate in padella, in camicia, alla griglia, al forno o al papillote, sì con meno olio possibile. I cibi fritti o impanati irritano la mucosa digestiva.
mosto prendere infusi morbidi Tra i pasti per sostituire i liquidi, la camomilla, la melissa e la verbena sono perfette. Anche l'acqua di limone, l'acqua di riso, i brodi vegetali sono molto utili.
Eevitare anche cibi ricchi di fibre, verdure crude, ma piuttosto cotte e senza pelle, latticini, cibi grassi e la pelle o il grasso delle carni.
Devi ridurre il sale e lo zucchero e cerca di non bere nada di alcol. Questi sono i modi per ritrovare quell'attività intestinale che avevamo perso in pochi giorni se manteniamo un buon ritmo e un'assunzione responsabile di cibo.