Una bevanda molto rinfrescante, che funziona molto bene come aperitivo ed è una buona scelta per riscaldare i motori. È il cocktail, ideale per l'inizio di una serata fuori.
Tra le tante idee che si possono realizzare sul cocktail perfetto, c'è il Margarita.
Il cocktail Margarita ben preparato È uno dei cocktail preferiti da molti appassionati di cocktail. Tra l'altro per il suo sapore acido, salato, un tris dolce in sottofondo, ma sempre con grande forza.
Un cocktail con molta storia
L'autentico cocktail Margarita ha intorno a sé varie leggende legate alla sua origine. Alcuni dicono che fosse il famoso bar Tail O 'The Cock a Beverly Hills, o anche che fosse il barista Don Carlos Orozco al bar cantina di Hussong a Ensenada, in Messico.
Una ricetta per il cocktail Margarita
Il cocktail perfetto per iniziare la serata, la Margarita, viene servita in un bicchiere conico che di solito viene chiamato un bicchiere da cocktail, Bicchiere da Martini o bicchiere da margarita. Gli ingredienti potrebbero essere questi: Tequila, Triple Sec o Cointreau, ghiaccio, sale e limone.
Come potete vedere, È una combinazione senza zucchero. Ma questo non significa che sia ancora dolce. La sua dolcezza proviene solo dal Cointreau, che è un liquore all'arancia. È molto importante utilizzare un buon liquore per ottenere un buon prodotto.
Ingredienti per due bicchieri da cocktail
- Tre misure di tequila
- Una misura di succo di lime
- Una misura di Triple Seco o Cointreau
- Un tocco di sale da tavola.
Elaborazione
Inizi bagnando il bordo esterno degli occhiali Margarita con uno spicchio di limone. Il bicchiere viene posto sopra il sale, in modo che una sottile linea di sale si attacchi al bordo del bicchiere. L'ideale è usare sale fino.
La prossima cosa è riempire lo shaker con ghiaccio fino a più della metà. Le misure di liquori e il limone vengono versate nello shaker. Bisogna impastare energicamente, sia con le mani che con uno strofinaccio da cucina, per evitare il freddo. È servito.
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