Un cocktail è una miscela di sapori contenente una o più miscele di bevande alcoliche con agrumi, aromi di frutta, succhi, latte o creme. In alcuni vengono persino preparati con zucchero, miele o spezie, da allora la diversità di combinazioni e miscele può essere infinita.
Quasi a tutti piace bere qualcosa e la varietà nel mondo della mixology ogni volta che trascende un'età più evolutiva, sofisticato di sapori e miscele esotiche. Ma non dimentichiamo che i cocktail classici sono quelli di una vita e i più genuini. Alcuni con sapori così perfetti che non passeranno mai di moda. In questo articolo scopriamo quali sono i famosi cocktail che sono sempre stati così famosi e che vorresti rimbalzare ancora.
Cocktail famosi
Cosmopolitan
Non si sa con certezza quale sia la sua origine, ma è diventato un cocktail classico, poiché c'erano alcune celebrità che si vedevano consumare questo cocktail ripetutamente. Tra loro c'erano Madonna e Sarah Jessica Parker.
Ingredienti:
- 1 1/2 oz. Citron Vodka (aromatizzata con lmagnete) (1 oncia è 28 g)
- 1 oncia. Cointreau
- 1 oncia. Succo di lime
- 2 oz. Succo di mirtillo
Tutti gli ingredienti vengono versati in uno shaker pieno di ghiaccio e shakerati molto bene. Si serve in un bicchiere senza ghiaccio, guarnito con uno spicchio di lime o con la scorza. Il bordo del bicchiere può essere inumidito con succo di lime o zucchero.
Margherita
Questa versione risale a un ristorante a Rancho La Gloria, tra Tijuana e Rosarito. È stato creato per una ballerina che aveva un'allergia a molti liquori tranne la tequila ed è stato lì che hanno creato questo cocktail autentico.
Ingredienti:
- 1 caballito (bicchiere piccolo) di tequila.
- 1 pizzico di triplo secondo.
- Succo di 1/2 lime o limone.
Nel bicchiere dove andremo a preparare il cocktail aggiungere abbondante ghiaccio tritato e aggiungere gli ingredienti, decorare con una fetta di lime o limone, con il bordo glassato di sale.
Mojito
La storia racconta che questa bevanda fu inventata nel XVI secolo quando un corsaro inglese ideò questa bevanda con il brandy (rum crudo senza invecchiamento), con la necessità di aggiungere gli altri ingredienti e trovare una combinazione perfetta. Oggi è preparato con rum cubano ed è la bevanda più ricercata sulle terrazze estive.
Ingredienti:
- 4 cl di rum bianco cubano
- 3 cl di succo di lime
- 2 cucchiaini di zucchero di canna bianco
- soda
- 6 foglie di menta
- Ghiaccio tritato
- Soda
- 1 spicchio di limone e 1 rametto di menta verde per guarnire.
- Facoltativamente, alcune gocce di angostura, una bevanda che esalta i sapori.
In un bicchiere aggiungiamo lo zucchero, il succo di lime e le foglie di menta. Spremiamo o schiacciamo leggermente le foglie per estrarne l'essenza.
Aggiungere un po 'di soda e riempire il bicchiere con ghiaccio tritato dove aggiungeremo il rum e completare con la soda. Mescolate e guarnite con uno spicchio di limone e qualche rametto di menta.
Pina colada
La sua fama risale alle pubblicazioni e alla menzione di diversi giornali americani dal 1950, che è stato compilato da Cuba. Ma la sua invenzione potrebbe essere iniziata con il design di un capitano del diciannovesimo secolo.
Ingredienti:
- 3 cl di rum bianco.
- 3 cl di crema di cocco.
- 9 cl di succo d'ananas.
Mettiamo gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio tritato. Mescola fino ad ottenere una consistenza cremosa. Versare nel bicchiere e decorare con uno spicchio di ananas.
Caipiriña
La sua storia risale all'invenzione di questo cocktail da parte dei proprietari terrieri di San Paolo nel XIX secolo per feste importanti. La sua intenzione era quella di far conoscere la canna da zucchero della sua regione.
Ingredienti:
- 120 ml di cachaça, un distillato brasiliano a base di succo di canna da zucchero fermentato.
- 2 cucchiaini da tè di zucchero di canna.
- Il succo di 2 lime o il succo di un limone
- Ghiaccio tritato
Tagliare i pezzi di lime in quarti e aggiungerli al bicchiere insieme allo zucchero. Schiacciamo gli ingredienti in modo che rilasci il suo succo. Successivamente aggiungiamo la cachaça e il succo di limone o lime e il ghiaccio tritato, mescoliamo e serviamo con una fetta di lime o limone.
Bloody Mary
È un cocktail di fama internazionale, creato nel 1921 in un bar di Parigi.
Ingredienti:
- 3 parti di vodka
- 6 parti di succo di pomodoro
- Un pizzico di sale e pepe nero
- 3 gocce di salsa Worcestershire o salsa Worcestershire
- 3 gocce di salsa Tabasco
- 150 grammi di ghiaccio tritato
- 10 ml di succo di limone o lime.1
Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker e servire in un bicchiere glassato con succo di lime o limone e sale grosso.
Daiquiri
Ha le sue origini a Santiago de Cuba ed è preparato principalmente con rum bianco e succo di limone, anche se le sue versioni sono estinte, ricreando alcune varietà altrettanto buone.
Ingredienti:
- 50 ml di rum bianco
- 25 ml di succo di limone o lime
- 1 cucchiaino di zucchero
- Ghiaccio tritato oa cubetti
Mescoliamo gli ingredienti in un bicchiere e mescoliamo.