Nell'elaborazione dei menù natalizi, non è sempre necessario spendere una grande quantità di denaro. Ci sono molte opzioni per tutti i gusti.
Adesso vedremo alcuni suggerimenti per tutti i gusti, antipasti, primi piatti e dessert.
Spuntini nei menu di Natale
Non è possibile iniziare un menu di Natale senza dei buoni antipasti. Senza essere troppo complicati, uno spuntino freddo, tartine fatte con amore, vulcani impagliati, ecc. Come idee, puoi indicare funghi all'aglio, vongole marinera, cozze alla tigre, ecc.
Altre opzioni sono i peperoni piquillo, che può essere preso caldo o freddo, riempito con le più diverse miscele. Funziona anche un patè di salmone, da spalmare su pane tostato, crocchette di mare e tante altre idee.
Primi piatti
Il primo piatto Può consistere in una ricca zuppa di pesce o frutti di mare, un'insalata tiepida di tonno marinato o affumicato, un consommé preparato meticolosamente, ecc. Non possono mancare i gamberi cotti, alla griglia o cambiandoli per gamberi, gamberi, ecc.
Piatto principale
La spalla di agnello arrosto con patate al forno è solitamente un classico nei menu di Natale. Anche il maialino da latte arrosto è ampiamente utilizzato.
Quando si tratta di pesceCi sono molti esempi: salmone al forno, orata al forno o branzino con patate, merluzzo in salsa o al vapore, salmone o trota in salsa all'arancia, nasello ripieno di pesce o in salsa verde, ecc
Se vuoi un piatto principale che non abusi così tanto di carne o pesce, un riso con l'aragosta può essere una buona idea.
Dolci
Solitamente sono presenti i tipici dolci natalizi più o meno industriali sulla maggior parte dei menu. Ma puoi anche cucinare dolci, come zuppa di mandorle, mousse di torrone, torte o torte di mandorle, ecc.
Non dimenticare un buon cava, champagne, sidro, o qualsiasi altra bevanda frizzante con cui brindare.
Fonti delle immagini: Animal Gourmet / Salud Facilísimo