Með komu sumars höfða hressandi drykkir okkur meira og meira. Meðal þeirra er Cuba Libre, drykkur með bragði og mikil hefð.
Hver er saga Kúbu Libre? Er það einhverjar uppskriftir?, undirbúningsráð? Við svörum þessum spurningum hér að neðan.
Uppruni Cuba Libre
Upphaflegi uppruni Kúbu Libre er frá árinu 1898, þegar hermenn Norður-Ameríku frelsuðu Kúbu eyjuna frá valdi Spánar og hún varð ný-Ameríku nýlenda.
Sagan segir það amerísku hermennirnir kynntu hinn þekkta kókadrykk á eyjunni, þeir sameinuðu hann með rommi og útkoman var ljúffengur drykkur.
Eins og auðvelt er að gera ráð fyrir var þessi kokteill kenndur við Cuba Libre vegna frelsunar eyjunnar frá yfirráðum spænsku hersveitanna.
Besta rommið Það hefur jafnan verið talið að koma frá Karabíska svæðunum, þar sem þau eru Venesúela, Dóminíska lýðveldið og Kúba, þau lönd sem eru með mest verðlaunuðu og þekktustu rommin. Besti kosturinn fyrir Cuba Libre er ungt romm, og láta þá gömlu drekka einan.
Mjög einföld uppskrift
La Grunnuppskriftin að góðu Cuba Libre er sú sem inniheldur hvítt romm, sítrónufleyg, ís og kók.
Þessi uppskrift er sameinuð í háu glasi með ís, glas af hvítu rommi og fylling með kókinu. Til að klára Cuba Libre munum við kynna sítrónusneiðina og hálminn í glasið.
A ágætur snerting er kreista nokkra dropa af sítrónu, áður en þú setur sneiðina. Þú getur líka breytt hvítt romm fyrir annað gullið.
Við verðum að taka Cuba Libre eins og það er gert í Karabíska hafinu, það er með undirstaða úr háu gleri fyllt með ís.
Þú getur líka bætt við Cuba Libre dropar af Bitter Angostura, jurtalíkjör sem mun veita karabískan ilm.
Myndheimildir: Allt Kúba /
Vertu fyrstur til að tjá