Tahukah Anda bahwa pilihan makanan Anda dapat membantu Anda mencegah kanker? Inilah yang dikenal sebagai makanan antikanker, dan jauh lebih umum daripada yang Anda kira.
Cari tahu makanan apa ini. Tetapi ingatlah bahwa itu tidak cukup dengan satu, tetapi Anda harus menggabungkannya untuk melihat efeknya. Lebih banyak lebih meriah.
Sayuran
Sayuran tidak boleh terlewatkan dari setiap pola makan yang dianggap sehat. Kelompok makanan ini kaya akan zat antikanker. Selain itu, meningkatkan asupan sayuran adalah strategi yang sangat baik untuk mencegah kelebihan berat badan dan obesitas, dua situasi yang terkait dengan banyak penyakit, termasuk beberapa jenis kanker.
Warna hijau
Sayuran berdaun memiliki kandungan serat, folat, dan karotenoid yang menarik, zat kunci untuk mencegah kanker. Dalam hati nurani, konsumsi selada, kangkung, lobak dan bayam sangat dianjurkan. Karena kontribusinya terhadap vitamin B9, asparagus juga dianggap sekutu dalam perang melawan kanker.
Sayuran kucifer mengandung komponen yang dapat membantu mencegah kanker dan penyakit lainnyaJadi pertimbangkan juga makanan berikut: brokoli, kembang kol, kubis, kubis Brussel, dan kangkung.
warna merah
Terima kasih kepada likopen -bahan yang bertanggung jawab atas karakteristik warna merah dari sayuran ini- dan zat lainnya, tomat dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat. Ternyata tidak perlu mengkonsumsinya secara utuh, namun daya antikankernya tetap terjaga saat diubah menjadi jus atau sambal, bahkan mungkin meningkat dalam beberapa kasus.
Buah
Jus jeruk, melon, dan stroberi mengandung folat, vitamin kelompok B yang melindungi dari berbagai jenis kanker.
Berkat sifat antioksidan dan anti-inflamasi, anggur adalah buah hebat lainnya jika Anda ingin meningkatkan kekuatan antikanker dari makanan Anda.
Makanan antioksidan
Lihat artikelnya: Antioksidan alami. Di sana Anda akan menemukan banyak cara untuk meningkatkan kekuatan antioksidan dari makanan Anda.
Buah beri mengandung antioksidan yang sangat kuat, yang dapat mencegah kanker dan memperlambat pertumbuhannya. Masih diperlukan lebih banyak penelitian, tetapi Anda tidak akan kehilangan apa pun dengan memasukkan stroberi, raspberry, blueberry, dan buah beri lainnya ke dalam makanan Anda. Pagi hari adalah waktu terbaik untuk menikmati makanan ini. Gabungkan mereka dengan sereal sarapan Anda atau dengan yogurt Anda untuk makan siang.
Biji
Karena kontribusinya terhadap folat, biji bunga matahari adalah pilihan yang bagus.
Legum
Jika Anda ingin makan makanan yang sehat dan anti kanker, kacang-kacangan sangat penting. Kacang misalnya, mengandung fitokimia yang dapat mencegah dan melawan kanker. Mereka juga menyediakan asam folat, zat lain yang dianggap berperan penting dalam mencegah penyakit ini.
Sereal
Pastikan sereal dalam makanan Anda mengandung asam folat. Untuk itu, bertaruh pada biji-bijian dan sereal sarapan yang diperkaya dengan vitamin penting ini.
Lebih banyak makanan antikanker untuk dipertimbangkan
Telur
Telur adalah sumber vitamin B9 yang baik. Akibatnya, menambahkannya ke dalam rencana makan Anda dapat membantu Anda melawan kanker.
Teh hijau
Hal ini salah satu makanan antikanker paling populer. Menurut penelitian, minuman ini dapat membantu Anda mencegah beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat, usus besar, dan hati.
Kunyit
Jika Anda menyukai rempah-rempah eksotis, Anda mungkin sudah memiliki sebotol kunyit di dapur Anda. Dan jika Anda masih tidak menggunakannya di piring Anda, Anda harus mulai melakukannya sejak saat itu telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk melawan kanker.
Makanan yang harus dihindari
Kami telah melihat makanan antikanker, tetapi apa yang terjadi dengan makanan itu dapat memiliki efek sebaliknya. Dalam hal mencegah kanker melalui makanan, apa yang dimasukkan sama pentingnya dengan apa yang tertinggal di luar keranjang belanja.
Dalam hal ini, makanan dengan reputasi terburuk adalah daging olahan. Makan sosis dan makanan lain secara berlebihan meningkatkan risiko kanker, terutama pada usus besar dan lambung.
Dianjurkan juga untuk mengontrol asupan minuman beralkoholDengan dua minuman sehari menjadi batas yang ditetapkan oleh para ahli. Menyalahgunakan alkohol akan meningkatkan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker esofagus dan hati.
Ada banyak orang yang menggusur konsumsi buah dan sayur demi makanan yang kaya gula. Ini bukan ide yang baik, karena dengan demikian kehilangan kesempatan untuk mendapatkan nutrisi yang membantu mencegah penyakit ini. Selain itu, konsumsi kalori meroket dan risiko obesitas meningkat. Karena itu, gantikan sebagian dari makanan kaya gula Anda dengan buah dan sayuran. Meskipun juga mengandung gula, buah jauh lebih baik daripada kue kering atau es krim, karena, tidak seperti keduanya, buah ini mengasumsikan dosis nutrisi yang baik.
Terakhir, jika memungkinkan, bertaruh pada metode memasak yang lembut dan sehat, seperti mengukus. Dan memasak makanan pada suhu tinggi mengarah pada pembentukan serangkaian zat yang akan meningkatkan risiko terkena kanker.