Kacang-kacangan merupakan makanan yang sangat lengkap dan dengan nutrisi yang sangat baik. Itu milik keluarga kacang-kacangan dan disematkan sebagai yang terkenal biji kering. Kita tidak boleh lupa bahwa semua yang termasuk dalam keluarga benih adalah yang paling sehat yang bisa kita makan. Dalam diet kami untuk atlet, kami akan membahasnya legum apa yang ada dengan lebih banyak protein untuk mendapatkan otot, karena makanan super ini memiliki semua yang terbaik untuk disiplin ini.
Tanaman ini Mereka adalah buah yang ada di dalam polong, Mereka adalah biji yang dikumpulkan dan dibiarkan kering untuk dimakan. Tradisinya sudah memiliki sejarah, karena telah digunakan dalam keahlian memasak selama lebih dari 10.000 tahun.
Apa yang kita butuhkan untuk menambah massa otot?
Sumber utamanya adalah protein. Ini adalah nutrisi yang sangat berguna untuk pembentukan otot, tetapi karbohidrat juga akan menjadi bagian dari asupan ini dan sumber kalori yang adil perkembangan otot yang baik. Semuanya penting dan legum menyediakan protein nabati yang sangat berguna untuk pertumbuhan ini.
Apa yang diberikan legum untuk otot kita?
Magnesium, besi, selenium, dan kalium adalah mineral yang diberikan mineral kepada kita. Mereka juga memberi kita sumber vitamin B dan vitamin E dengan efek antioksidan bagi tubuh. Mereka memberikan nutrisi dengan efek anti-inflamasi, bermanfaat untuk proses anabolik, dan lemak tak jenuh tidak dapat hilang untuk mendapatkan massa otot tersebut.
Bisakah legum menggantikan daging? Jika Anda tidak suka daging atau kesulitan memakannya, kami harus mengatakan bahwa kacang-kacangan dapat menggantikan bagian dari makanan ini. Mereka memiliki banyak manfaat seperti yang telah kami sebutkan dan ternyata menjadi sumber yang baik bagi orang yang berolahraga. Buncis, kacang merah, dan kacang garbanzo adalah beberapa yang terbaik, tetapi kita akan melihat secara mendetail mana yang terbaik untuk membangun otot.
Legum dengan lebih banyak protein untuk mendapatkan otot
Legum adalah kontribusi makanan yang baik untuk diet apa pun. Kita harus menyoroti nilai protein dan karbohidratnya yang luar biasa, yang tujuannya adalah untuk menciptakan manfaat bagi para atlet dan terutama mereka yang ingin menambah otot.
Lentil
Miju-miju memiliki banyak varietas di kelasnya, tetapi varian apa pun bagus untuk tujuan yang ingin kita capai. Ini adalah salah satu makanan terbaik untuk menambah massa otot dan memiliki nutrisi bermanfaat seperti protein dengan kontribusi sekitar 23,5%, zat besi, kalium, banyak serat dan asam folat. Ini juga memiliki sumber karbohidrat berkualitas, sangat bermanfaat untuk otot.
Buncis
Ini adalah legum penting lainnya untuk binaraga. Asupan protein nabatinya juga tinggi, 100 gram buncis mengandung 19,4 g protein. Selain itu, ia menawarkan nutrisi lain seperti fosfor, kalium, besi dan magnesium. Lebih banyak kontribusi vitamin yang tidak bisa dilewatkan adalah folat, niasin, tiamin, dan vitamin E.
Kacang atau kacang
Legum ini juga memiliki banyak varian, menawarkan banyak ukuran bahkan warna unik mulai dari putih, coklat, hitam, merah atau coklat. Makanan ini kaya serat dengan hampir 9 gram untuk mempromosikan transit usus, dan protein dalam jumlah tinggi dengan jumlah yang mirip dengan daging. Ini juga mengandung asam amino, kontribusi yang sangat baik untuk tubuh tanpa kolesterol.
Lupin
Lupins adalah berbagai kacang-kacangan dan dengan konsentrat protein tinggi untuk dapat membentuk otot tersebut, mencapai 36% dari nutrisi ini. Makanan ini juga disebut lupin dan dibuat dengan cara yang berbeda, karena dibuat dengan air garam. Mereka dapat diambil sebagai makanan ringan, semur atau salad.
Kacang polong
Legum ini juga bisa diperoleh dalam bentuk kering. Kemudian Anda harus merendamnya dan memasaknya seperti legum tradisional. Ini mengandung 26 gram protein per 100 gram dan juga merupakan sumber serat yang sangat baik. Ini juga mengandung karbohidrat berkualitas untuk pembentukan otot.
Kedelai
Legum jenis ini berminyak, juga dijual dalam biji-bijian kering agar bisa menghidrasi dan memasaknya. Ada versi tepung kedelai, tahu atau kedelai bertekstur di pasaran, menawarkan hingga 36 gram protein per 100 gram. Itu juga menonjol karena kandungan asam amino yang tinggi, karbohidrat berkualitas tinggi dan lemak tak jenuh, jauh lebih baik bagi tubuh.
Kacang
Ini gila, tapi juga cocok seperti a legum berminyak sama seperti kacang kedelai. Penawaran hingga 28% protein, kontribusi besar dengan kualitas bagus, dan ternyata memiliki kontribusi yang bermanfaat dari karbohidrat dan lemak kualitas nabati. Untuk mendapatkan performa yang baik dari makanan ini, bisa dimakan dengan cara dipanggang tanpa basa-basi, atau sebagai selai kacang dan sebagai pelengkap salad.
Sebagai peraturan, semua legum bermanfaat bagi atlet yang ingin melengkapi pola makannya dengan pola makan yang lebih vegetarian dan menghilangkan daging. Legum yang kami ulas adalah yang memiliki protein paling banyak dan nutrisi lain yang bermanfaat mendapatkan otot, tapi kita tidak bisa meninggalkan makanan bermanfaat lainnya seperti telur dan daging putih.