Ha vásárol a gyümölcsök és zöldségek feleslege, érdemes tudni, hogyan tarthatja frissen az ételt.
Néhány termék egy ideig a hűtőszekrényben tart. De mások gyorsan lebomlanak, ha nem kezelik őket megfelelően.
A tej megfagy
Az egyik nagy kérdés, ha sok tejet vettünk, az az, hogy le tudjuk-e fagyasztani. Elvben ez egy olyan termék, amely fagyasztható, bár a végső íz nem lehet annyira hiteles.
Fontos, hogy csak friss tejet fagyasszon le. Egy másik fontos szempont az a tej mérete fagyasztva növekszik. Ezért el kell távolítani eredeti csomagolásából.
A fagyasztási időt tekintve nem haladhatja meg a 6 hónapot.
Saláta megőrzése
A saláta hűtőszekrényben tartása érdekében a legjobb, ha újság vagy hasonló lapokba csomagolja. Kimutatták, hogy ez a fajta papír elnyeli a nedvességet. Ily módon megakadályozzák a baktériumok és gombák terjedésének kockázatát.
Műanyag burkolat banánhoz
A legkevesebb eltarthatóságú gyümölcs között megtalálható a banán és a banán. Érése nagyon gyors.
Hogy ezeket a gyümölcsöket még több napig jó állapotban tartsák, Veszünk egy kis műanyag burkolatot, és letakarjuk azt a részt, ahol a csomó összeér.
Hogyan konzerválhatjuk a mártásokat?
A konyhában hagyott gazdag szószokat nem szabad kidobni. Egyszerű módon, légmentesen lezárt tasakokban tarthatók, majd fagyaszthatók. Ily módon a jó állapotban tartásuk mellett mindenféle pörkölthez és készítményhez hozzáadhatók.
Gyógy-és fűszernövények
Azokat az aromás gyógynövényeket és fűszereket, amelyeket összegyűjtött, sokáig tarthatunk egy üvegedényben. Ehhez előzetesen meg kell tisztítania és ellenőriznie kell, hogy nincs-e benne nedvesség.
Alma tartósítása
Az alma az egyik legegészségesebb gyümölcs. Ugyanúgy, ahogyan a hideg nem ajánlott más gyümölcsöknek (például a banánnak), az alma több hétig hűtőszekrényben marad.
Képforrások: A Santa Eugenia piac / El Confidencial