A mojito az egyik legnépszerűbb koktél a világon, ha nem is a legnépszerűbb. Sikerének egyik titka, hogy nagyon könnyen elkészíthető. A szükséges alapanyagok és edények gyakran megtalálhatók a legtöbb otthonban. Maga az eljárás meglehetősen egyszerű, és végül egy kis gyakorlással teljesen elsajátítja.
De a legfontosabb az, hogy ez egy nagyon finom koktél. A mojito ideális baráti összejövetelekhez, partik és általában bármikor szeretnénk élvezni a szabadidőnket egy kellemes ital társaságában.
Frissítő tulajdonságai nagyszerű szövetségessé teszik a forró hónapokban. Emellett emésztési és stimuláló hatásaival is kitűnik. Tudja meg, milyen összetevőkre van szüksége a kubai mojito megszerzéséhez, és milyen lépéseket kell követnie a megfelelő elkészítéshez. Valamint néhány megjegyzés és trükk, amelyek segítenek tökéletesíteni és megadni neki a személyes vonzerőt. Valamit, az utóbbit, ami idővel összekapcsolódik az összes kombinációval, és ez sem kivétel.
Mojito összetevők
- 45 ml fehér rum
- Friss borsmenta
- 90 ml szénsavas víz
- fehér cukor
- Lima
- Tört jég
Hogyan készítsük el a mojitót lépésről lépésre
- Széles szájú, jó űrtartalmú pohárba tegyen két teáskanál cukrot (később még adhat hozzá, ha megkóstoláskor túl keserűnek találja), 7-8 mentalevelet és egy fél lime-ot negyedekre vágva (dobja ki a csúcsot) ).
- Finoman törje össze az összetevőket habarccsal vagy lapos edénnyel. Legfeljebb tíz stroke. Nem azok visszavonásáról van szó, hanem a különböző aromák és ízek felszabadításáról és integrálásáról.
- Adja hozzá a fehér rumot, a habzó vizet és fedje le jéggel.
- Óvatosan keverje össze az összes hozzávalót egy kanállal. Használjon átölelő mozdulatokat.
- Adjon még jeget. Vegye figyelembe, hogy kissé kinyúlik az üveg széléből, hogy vonzóbbá tegye az előadást, bár nem elengedhetetlen. Díszítsük egy szál mentával és egy szelet mésszel is (készítsünk egy rést úgy, hogy az az üveg szélén maradjon).
- Most tegyen pár szívószálat ... és élvezze a mojitóját!
Jegyzetek, variációk és trükkök
Alkoholtartalom
Tetszik, hogy erős a mojito? Ebben az esetben tartsa meg a rum mennyiségét és csökkentse a habzó víz mennyiségét. Vagy egyszerűen növelje a milliliter rumot, és további splashet adjon a mojito-jához. De ügyeljen arra, hogy jól keverje, hogy megfelelően integrálódjon.
A mojito alkoholtartalma a felhasznált rum típusától és mennyiségétől függően változik. Az ásványvíz és a mészlé mennyisége is befolyásolja e kombináció végső alkoholtartalmát. Ha olyan rumot használ, amelynek alkoholtartalma 40%, a fenti receptben szereplő mennyiségek hozzávetőlegesen 14º-os mojitót eredményeznek.
Borsmenta vagy menta?
Az aromás növények tekintetében használhat friss mentát, ha nincs borsmenta (vagy ha az első növény ízét részesíti előnyben a második helyett). Mindkettő tökéletesen érvényes a mojitóra.
Ami ebben a lépésben fontos: a mojito elkészítésekor ügyeljen arra, hogy a fodormenta / menta levelek ne törjenek el. A cél az, hogy iváskor apró darabok ne kerüljenek a szájába. Fontolja meg a díszek (fodormenta / menta és mész) és a szívószálak elhelyezését is az üveg ugyanazon oldalán. Bár nem elengedhetetlen, úgy vélik, hogy segíti az élmény teljesebbé válását, mivel minden kortyot aromája kísér.
Tetszik édesebb?
Túlzás lenne azt állítani, hogy annyi mojito recept van, ahány ember elkészíti, de hasznos képet alkotni a sok apró variációról, amelyet elkészíthetünk. Az egyik a cukor mennyiségével függ össze. Vannak, akik édesebb eredményt szeretnének. Ebben az esetben nincs probléma további cukor hozzáadásával. Egy másik lehetőség az, hogy az üdítőitalokat, például a szódát vagy a sprite-t, a habzó víz helyettesíti..
Összetört vagy kockára vágott jég?
Az eredeti mojito jégkockákat tartalmaz zúzott jég helyett. Mindkét lehetőség ugyanolyan jól működikBár a kockák lassabban olvadnak, ezt a tényezőt figyelembe kell venni a melegebb helyeken. Ha a zúzott jeget részesíti előnyben, megvásárolhatja már összetörve, vagy elkészítheti saját maga. Csomagoljon néhány jégkockát egy konyharuhába, és ütögesse meg őket egy kemény felületen. Egyébként segít enyhíteni a stresszt.
Egész vagy préselt mész?
A félmész egészben vagy préselve is hozzáadható. Meg kell jegyezni, hogy az első lehetőség több ízt és aromát biztosít a bőrnek köszönhetően. Ugyanez történik akkor is, amikor a borsmentát vagy a mentát a tenyerével ütögetik, mielőtt az üveghez adnák.