Sokszor nincs kedvünk főzni, vagy nincs semmi a hűtőben. Ezekben a pillanatokban ideális, ha megfog egy pár szelet kenyeret sonkával, mozzarellával, paradicsommal és oregánóval. Nagyon könnyen elkészíthető, és mivel meleg van, télen is megeheti. Ha van kedve, gazdag zöld salátával kísérheti.
Hozzávalók:
Teljes kiőrlésű kenyér, 4 szelet
Hideg pulykahús, 6 szelet
Mozzarella sajt, 6 szelet
Szeletelt perita paradicsom, 1 nagy
Oregano, ízlés szerint
Friss sajt vastag szeletekre vágva, 200 gramm
Olívaolaj, szükséges mennyiség
Hogyan csináljam?
Kenj meg egy lemezt olajjal. Helyezzen kenyérszeleteket, és a tetejére a hideg hússzeleteket, a pulykát, a mozzarellát, a paradicsomszeleteket, az oregánót, a friss sajtot és még egyszer az oregánt. Fedjük le a többi kenyérszelettel.
Csepegtessen egy kevés olívaolajjal. Előmelegített sütőben mérsékelt vagy forró hőmérsékleten sütjük, amíg a kenyér enyhén meg nem pirul és a sajtok meg nem olvadnak. Vegye ki és azonnal tálalja.