A fehérjetartalmú ételek nem hiányozhatnak az étrendből, mivel kulcsfontosságúak az izmok, valamint az általános egészségi állapot szempontjából.
Fedezze fel, mennyi fehérjére van szüksége az embernek egy nap, és a sok ételhez, ahol megtalálhatja. Állati és növényi eredetű források, mivel sokan vegetáriánus vagy vegán étrend mellett döntenek.
A fehérjetartalmú ételek előnyei
A fehérje ételek számos szerepet játszanak a szervezetben. Az egyik legnépszerűbb, különösen azok között, akik formában akarnak maradni, az izomnövekedéssel kapcsolatos. Az edzés után gyakori, hogy fehérjét veszünk be, mivel tudományos vizsgálatok feltárják, hogy kulcsszerepet játszanak az izom helyreállításában.
Az izomépítés kívül és belül egyaránt észrevehető. A ruhák általában jobban passzolnak hozzád, de jót tesznek az anyagcserédnek, valamint a csontok és az izmok egészségének is. Néhány előny, az utóbbi, amelyek 40 év után egyre fontosabbá válnak.
Ha fogynia kell, a fehérje is segíthet. Ugyanis meghosszabbítják a teltségérzetet. Egész nap elterjedt, fehérjében gazdag ételek segítenek csökkenteni a kalóriabevitelt, nem alkuképes követelmény, amikor a fogyásról van szó. A fogyókúrás étrendekben az izomtömeg fenntartásában is segítenek, ami azért fontos, hogy az anyagcsere továbbra is teljes kapacitással működjön.
Elég fehérjét kap?
Valószínűleg igen. A nyugati világ legtöbb emberének nincs gondja elegendő fehérjét kapni étrendjéből. Beszélnek arról, hogy napi 0.8 gramm fehérje szükséges testtömeg-kilogrammonként. A mennyiség nő nagyon aktív férfiaknál vagy azoknál, akik növelni akarják izomtömegüket, 1.4 gramm körüli értéken.
Megszerzése nem olyan bonyolult. Elég, ha kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, napi kalóriabevitellel az ajánlott tartományon belül.. A fehérjetermékekre, például rúdra és turmixokra általában nincs szükség, bár ezek segíthetnek, ha nem kap elegendő fehérjét a diéta során.
Hajlamos azt gondolni, hogy minél több fehérje van, annál jobb, de van egy határ. Általában a test eltávolítja a felesleget, de súlygyarapodáshoz, sőt a vesék károsodásához is vezethet.
Állati fehérjék
Tudjuk, hogy a hús fehérje koncentrációja nagyon magasDe érdemes megjegyezni, hogy az állati eredetű élelmiszerekkel való visszaélés káros a bolygó számára. Ide tartozik a sajt, a tojás, a joghurt és a hal. Ráadásul a vörös húsok esetén károsak lehetnek az artériákra, míg a feldolgozott húsok (például kolbász) sem tesznek jót a testének, mert sok adalékot tartalmaznak.
Ezzel elmondva a következők állati fehérjeforrások, amelyeket hozzáadhat az étrendjéhez:
Csirkemell
Fehérjét nyerhet a pulyka és a csirkemell révén. Csökkentse a kalóriákat grillezéssel és a bőr eltávolításával.
A vörös hús (marhahús, sertés és bárány) szintén sok fehérjét tartalmaz, de figyelembe véve az egészségügyi kockázatokat, amelyekkel összefüggésben van, tanácsos kis mennyiségben fogyasztani, vagy akár kiiktatni az étrendből.
Joghurt
A joghurt az egyik legnépszerűbb fehérjetartalmú étel. Meg kell jegyezni, hogy mint a többi tejterméknél (sajt, tej ...), válasszon alacsony zsírtartalmú fajtákat.
tonhal
A hal és a kagyló két kiváló fehérjeforrás. A tonhal az egyik legismertebb, de lazac, szardínia vagy garnélarák is segít elérni a napi adagot.
tojás
A tojás a fehérje megszerzésének egyik legegyszerűbb módja és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagok a test megfelelő működéséhez.
Növényi fehérjék
A vegánok szerint az összes szükséges fehérje megszerezhető ezen az élelmiszercsoporton keresztül, hús vagy egyéb állati eredetű élelmiszerek, például tojás nélkül.
bab
A babból sok fehérjét kaphat, valamint más hüvelyesek, például szója (hüvelyben, tejben, tofuban ...), lencse, csicseriborsó és borsó.
mandula
A fehérje felajánlása mellett a mandula jót tesz a szívének is. Fontolja meg a mogyorót, a pisztáciát és a diót is... Mivel kalóriában gazdagok, tanácsos nem túlzásba vinni a diófélékkel.
Avena
Ami a gabonaféléket illeti, vegye be étrendjébe a zabot jó mennyiségű fehérjét biztosít minden nap.
brokkoli
Ez az étel kb 3 gramm fehérje / 100 étel. Emellett alacsony a kalóriatartalma. Egy másik zöldség, amelyet figyelembe kell venni, a kelbimbó.
Chia mag
Nagyszerű növényi fehérjeforrás. Is Megérdemli, hogy vegye figyelembe más magokat, például a tökmagot, a napraforgómagot vagy a quinoát.