Kada zamjenjujemo zaslađivače šećerom u kaviVjerujemo da je to zdrava akcija, izbjegavajući višak kalorija. Međutim, ova navika možda nije toliko zdrava kako mi zamišljamo.
Iz različitih provedenih studija postaje poznato da zaslađivači mogu reagirati s našim metabolizmom.
Jedna od posljedica konzumiranja prekomjernih zaslađivača može biti nakupljanje masnoće, posebno kod osoba s tendencijom prekomjerne težine.
Glukoza i zaslađivači
Korištena su umjetna zaslađivača da se ne udeblja više i da spriječi dijabetes. Međutim, ista tvar koja se koristi za smanjenje konzumacije šećera može pospješiti razvoj intolerancije na glukozu. U sljedećoj fazi bi se dogodio rizik od metaboličkih bolesti i pre dijabetesa.
Ove vrste tvari, integrirane u zaslađivače koji se dodaju sladoledu, bezalkoholnim pićima, jogurtu itd., Nisu sto posto zdrave. Čak i ako nemaju šećer, mogu utjecati na sposobnost tijela da koristi glukozu. To je zato što se njegovom konzumacijom mijenja crijevna mikrobiota, bakterija koja se nalazi u crijevu.
Laboratorijska ispitivanja
U razvoju primijenjene studije, izabrali su istraživači skupina miševa i dodali su zaslađivače poput saharina ili aspartama do vode koju su pili. Rezultati su uspoređeni s drugom skupinom miševa koji su pili vodu s glukozom ili samo vodu.
Iz analize rezultata izvedeno je da miševi koji uzimaju zaslađivače (posebno oni koji su uzimali saharin), imali su viša razina šećera u krvi Da ostali.
Znanstvenici su to provjerili prevodeći ljude na uzorke stotina ljudskih bića crijevne bakterije onih koji često konzumiraju zaslađivače vrlo su različite onih koji u kave često nisu stavljali saharin. Stoga proizlazi da ove vrste proizvoda za zaslađivanje nisu toliko zdrave.
Izvori slike: Dodaci prehrani za dugovječnost / El Confidencial