Najbolji ginovi

Sam ili u kombinaciji s drugim pićima, gin je uvijek u modi u svijetu. Španjolska se nalazi u trećoj zemlji s najvećom potrošnjom; nadmoć imaju Filipini i Sjedinjene Države. Engleska je i dalje izvor porijekla najboljih ginova na svijetu.

Što je gin?

Gin je nastao u Nizozemskoj u XNUMX. stoljeću i nije se prestao razvijati.  To je piće koje se tradicionalno dobiva destilacijom nemaljenog zrna ječma ili kukuruza. Međutim, mnogi ga inovatori sada prave s destilatima od jabuka i krumpira.

Ovisno o stilu proizvođača, aromatizira se bobicama smreke, kardamomom i raznim biljem ili voćem.. Njegova alkoholna diploma je oko 40 °; u praksi se obično ne konzumira sam. Trenutno se češće koristi kao osnova za koktele u kojima se kombinira na vrlo različite načine. Na primjer, Gintonic je klasik među kombinacijama.

Bilješke o kušanju dobrog džina

Džinovi nisu svi isti. Razlikuju se u načinu proizvodnje, posebno u bilju i voću koje ih sačinjava te u vremenu fermentacije. Te će vrijednosti odrediti da džin može biti zeljastiji, s izraženim cvjetnim dodirima ili s naglaskom na buketu citrusa.

Da kušam džin Predlaže se testiranje na temperaturi između 21-23 Celzijeva stupnja. Zakrivljena čaša omogućuje vam uživanje u voćnoj, cvjetnoj, citrusnoj i uvijek svježoj aromi. To su note koje su također zarobljene njegovim okusom; U ustima je glatko i osvježavajuće. Biljni proizvodi koji su korišteni u njegovoj pripremi zasigurno će imati poseban učinak na okus.

Ovo su najbolji ginovi

Svaki gin ima svoju osobnost, što ga čini posebnim i jedinstvenim. Najpoznatije tvornice znaju da svom ginu trebaju dodati drugačiji dodir ako žele da se ističe. Koji se ginovi u svijetu smatraju premium?

williamschase

Tijekom dvogodišnjeg procesa proizvodnje ovaj se gin destilira više od stotinu puta. Osnova je fermentacija jabuka i krumpira, macerirana klekom. Zatim se dodaju botanički sastojci, među kojima se cijene cimet, muškatni oraščić, đumbir, bademi, korijander, kardamom, klinčići i limun.

Karakterizira ga tradicionalni okus smreke, koji se stapa s jabukom i skladom vrsta, začinskog bilja i citrusa.

Kupi - Ženeva Williams Chase

Tranqueray 

Vrlo je popularan među koktel barovima. Kleka, sjeme korijandera, sladić i korijen anđelike integrirani su u osnovni destilat. Destilacija se provodi u tradicionalnim mirovanjima, što zadržava njezinu suštinu nepromijenjenom.

Kad ga pijete naglašava glatkoću džina suhog karaktera, Sadrži nježne aromatične dodire bilja i začina.

Kupi - Tanqueray London Gin

Hendrick 'Gin

Prepoznat je kao "gin krastavca". Upravo je krastavac osnovni sastojak za njegovu proizvodnju.

Smreka, korijander, kore citrusa, latice bugarske ruže i, naravno, njezin glavni junak krastavac, dominantni su sastojci. Vizualno ga je lako prepoznati po bočici koja podsjeća na stari spremnik ljekarne.

Kupi - Hendrick 'Gin

Oxley

 "Sve dok postoji hladnoća, bit će i Oxleyja", kažu njegovi proizvođači. Upravo tako hladnoća je osnova procesa proizvodnje. Umjesto tipičnih postupaka destilacije na bazi topline, Oxley koristi hladnoću. Potrebna je temperatura od pet stupnjeva ispod nule.

Rezultat? Kristalni džin, vrlo intenzivnog okusa koji prijateljski kombinira jedanaest biljnih vrsta koja ga definiraju. Zeljasti i citrusi, u okruženju vrsta, vrhunski su gin, ograničena izdanja.

Kupi - Gin oxley

Buldog

Unesite novost u svijet gina. Koristite mak i zmajevo oko, i nudi drugačiju mogućnost za ljubitelje džina.

Njegovi proizvođači su se dogovorili vrlo prisebna bočica, ugljeno siva boja; vizualno ima vrat koji podsjeća na ovratnik tipično engleske pasja pasmine koja piću daje ime.

Kupi - Buldog

JJ Whitley London Dry Gin

To je glatki gin. Definirao je arome i okuse smreke, parmske ljubičice i citrusa. Njegov pomalo suh karakter pridružuje se okusima osam biljaka koje ga čine dajući mu određenu osobnost.

Većina popisa premium ginova uključuje one koji su već izloženi: Black Death Gin, Gin Brecon Specia Edition, Boë Premiun škotski gin, Whitley Neill, Bluecoat Organic. Sva pića izvrsne kvalitete i svjetskog prepoznatljivosti.

Španjolski gin

Španjolska je uspješno ušla u gin industriju. Najpoznatiji i najviše konzumirani španjolski džini?

BCN gin

Poznat je kao "gin Barcelone". To je vrlo mediteranski džin; Karakterističan je okus ovog područja ovisno o biljnim vrstama koje ga čine. Istaknute su note ružmarina, komorača, smokava, grožđa i borovih izbojaka.

Kupi - BCN gin

Germa

Izrađen je od destilata zrna kukuruza koji je maceriran s klekom, korijanderom, korijenom anđelike, ljiljanom, kardamomom i limunovim koricama. Svježe je i lagane konzistencije; Kad se pije, opaža se citrusni i slatkasti dodir.

Markaronezijski

Izvanredna značajka njegove izrade je izvorna voda iz vulkanskih izvora koja prodire u stijene. Zbog toga je vrlo bogata mineralima, koji joj zajedno s smrekom, kardamomom, korijenom anđelike i sladićem daju vrlo posebnu osobnost.

meigas

Riječ je o galicijskom ginu, kojeg karakterizira klasični stil u kojem se kleka ističe kao dominantna nota.  Ima nijansiranu aromu i okus citrusa te nagovještaje slatkoće.

ginraw

Rezultat je zanimljive kombinacije mediteranskih biljaka; To je slučaj s limunom, cedrom i lovorom, s drugim egzotičnim sastojcima, poput limete, kafira, korijandera. Smatra se "gastronomskim džinom", budući da se u procesu njegove izrade koriste principi visoke kuhinje.

Također su snažno prisutni na tržištu zbog svojih kvalitetnih Gin Meigas Fóra, Ana London Dry Gin, Sikkim Fraise, Ginbraltar, Port of Dragons, između ostalih.

Kupi - ginraw

Sam ili u tradicionalnom Gintonicu, gin je bezvremenski i uvijek je prisutan u hitu svakog barmena.