Cov nplej muaj

Mov

Koj puas paub cov peev xwm ntawm cov nplej? Ua tsaug rau nws cov nqi pheej yig thiab kev nplua nuj, mov yog txhais tes nqes cov tseem nrov tshaj hauv ntiaj teb..

Muaj nyob hauv ntau daim, xim, thiab ntau thiab tsawg, mov yog a staple zaub mov hauv lab cov pluas noj thoob ntiaj teb, tej zaum koj thiab.

Yam twg yog qhov zoo dua?

Hom mov

Qhov no yog qhov tseem ceeb: txhua hom mov nplej tsis yog khoom noj khoom haus sib npaug. Txawm hais tias qhov tseeb tias cov txhuv dawb yog cov tau haus ntau tshaj plaws, raws li kev tshawb fawb, kev noj zaub mov kom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws yog nplejCov. Tab sis vim li cas nws thiaj li nqhis cov nplej dawb rau cov txhuv ntsuab? Yooj yim heev: vim tias nws yog cov tseem grain, thaum lub txhuv dawb yog ua kom zoo nplej.

Txij li thaum nws tswj txhua feem ntawm cov nplej, nplej xim av yog ib qho uas muab cov as-ham tseem ceeb tshaj plaws: fiber ntau thiab muaj cov vitamins thiab zaub mov zoo. Rau nws qhov, cov txhuv dawb tau tawm ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig, uas zoo heev txo nws cov khoom thaum piv rau tag nrho cov nplej.

Yog li ntawd, cov nplej xim av yog qhov zoo ntawm cov nplua nuj, cov vitamins thiab lwm cov zaub mov muaj txiaj ntsig rau kev ua haujlwm zoo ntawm koj lub cev. Yog tias koj xav noj ntau cov nplej (ib qho ua tiav ntawm cov neeg muaj ntau tus neeg), cov nplej xim av yog qhov tsis muaj qhov zoo tshaj plawsCov. Ua li no koj yuav txo tau qhov muaj mob ntshav qab zib (tab sis ceev faj vim tias kev ua txhaum kev txhuv dawb muaj cov txiaj ntsig xwb), mob plawv, mob cancer thiab rog rog.

Nplej yog dabtsi?

Lub tais dawb

Paub cov nplej sib xyaw ua ke yuav pab koj nkag siab txog yam khoom noj nws muab thiab yam khoom noj twg tsim nyog ua.Cov. Thiaj li, koj yuav muaj peev xwm los muab nws lub luag haujlwm zoo tshaj plaws hauv koj cov khoom noj thiab yog li ua qhov zoo tshaj plaws ntawm cov khoom ntawm cov txhuv.

Carbohydrates

Nws tsis yog los ntawm lub caij nyoog uas tom qab noj mov koj ib txwm hnov ​​zoo nkauj ntau dua: mov yog ib tug ntawm cov noj cov zaub movCov. Vim li cas yog tias mov yog feem ntau ua los ntawm carbohydrates. Ntawm qhov tod tes, tsis zoo li lwm cov zaub mov muaj txiaj ntsig nyob hauv carbohydrates, mov muab kev xyaum tsis muaj rog. Txawm li cas los xij, kom tsis txhob nce phaus, nws raug nquahu kom tswj hwm qhov ntau.

Kev Cuam Tshuam

Nws yuav tsum nco ntsoov tias kev noj mov yuav tseem pab koj hauv txoj haujlwm kom ua tiav koj cov protein niaj hnub xav tau, txij li ntawd los muaj ib qho me me ntawm cov khoom noj tseem ceeb no rau lub cev.

Yuav ua li cas kom tau txais cov protein

Saib mus ntxiv hauv tsab xov xwm: Khoom noj muaj protein ntauCov. Nyob ntawd koj yuav pom koj yuav tsum noj dab tsi kom muaj protein ntau.

Fiber ntau

Lub xeev ntawm koj txoj hnyuv hla yog dab tsi? Yog tias koj xav tau cov khoom txav mus los ua kom nrawm dua nyob rau ntawd, cov txhuv xim av yog qhov tseem ceeb rau kev txiav txim siab vim nws cov ntsiab lus fiberCov. 100 gram ntawm cov txhuv xim av ua rau koj muaj peev xwm tau txais yuav luag 2 gram ntawm cov fiber ntau, txaus siab rau kev hla mus tab sis kuj tseem muaj lwm yam, xws li ua kom koj lub siab qab los nyob rau hauv txoj hauv kev ntev dua.

Yog tias koj xav tau mov dawb, koj kuj tau txais fiber ntau, tab sis hauv cov nyiaj tau tsawg duaCov. 100 grams ntawm cov txhuv dawb tsis muaj txawm tias ib nrab ntawm gram ntawm fiber ntau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg.

Cov vitamins thiab minerals

Mov kuj ua nws me ntsis los pab koj kom tau txais qhov pom zoo txhua hnub ntawm cov vitamins, minerals thiab antioxidantCov. Cov zaub mov no muaj cov thiamine, niacin, vitamin B6, manganese, magnesium, phosphorus, iron thiab zinc. Unsurprisingly, xim av mov outperforms dawb hauv no hais txog ib yam nkaus.

Ceev faj ntawm arsenic

Cov nplej xim av

Txog tam sim no tus yam ntxwv ntawm mov, tab sis nws kuj yog yuav tsum tau hais txog qee yam tsis zoo. Ua ntej, txhuv tu kom nqus ntau cov arsenic ntau dua li lwm cov nroj tsuag, thiab muab yaug nws tsis ua rau nws ploj musCov. Txawm hais tias feem ntau tsis muaj teeb meem, kev noj zaub mov ntau ntawm cov hlau hnyav no ntev ntev yog suav tias yog kev phom sij rau kev noj qab haus huv.

Ib qho kev pheej hmoo cuam tshuam yog qhov kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho qee yam mob cancer, hom ntshav qab zib 2, thiab kab mob plawv. Thaj, kev rhaub nws nrog dej kom ntau (uas yuav tsum tau muab pov tseg tom qab) yuav pab tshem tawm ntau ntawm arsenic nyob rau hauv cov movCov. Txawm li cas los xij, nws tsis pab kom tshem tawm txhua yam thiab, ntxiv rau, qee cov vitamins thiab minerals yuav ploj.

Tab sis arsenic tsis yog tsuas yog downside rau mov. Nws kuj yog ib qho tsim nyog yuav tau hais txog cov tshuaj antinutrients xws li phytic acidCov. Tshuaj los tiv thaiv lub cev tuaj yeem tiv thaiv lub cev los ntawm nqus qee cov as-ham. Tus phytic acid, lawv yog hlau thiab zinc. Tab sis tsis txhob txhawj, nws cov teebmeem yog xyaum ua qhov tsis zoo tshwj tsis yog tias koj noj cov mov txhua hnub ntawm lub sijhawm ntev, suav nrog cov nplej thiab cov khoom lag luam nyob ntawm nws (suav nrog mov mis thiab lwm yam khoom uas suav nrog nws cov mis. )).

Hauv no hais txog, ntau yam yeej yog mov nplej dawb, txij li cov nqi ntawm arsenic thiab phytic acid ntau dua tau pom nyob rau hauv tag nrho cov nplej. Puas tsim nyog koj txhawj? Nyob ntawm. Yog tias koj noj ntau hom zaub mov thiab noj mov kom tsawg, koj tsis tas yuav txhawj txog arsenic lossis antinutrients hauv cov zaub mov uas nrov no.Cov. Nws txhais li cas thaum mus noj mov kom sim? Ob peb ua haujlwm rau ib lub lim tiam yuav tsum tsis txhob ua rau koj muaj teeb meem.

Lo lus kawg

Dawb nplej tsis yog qhov phem, qhov tseeb koj tuaj yeem suav nrog nws tsis muaj teeb meem hauv koj cov zaub mov noj qab haus huvCov. Tab sis yog tias koj tab tom nrhiav kom muaj cov calories kom nrog nws tus lej ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig, koj yuav tsum tso cov nplej liab. Thiab nco ntsoov kom haus nws hauv kev sim kom tsis txhob yoog nws nrog calories, nrog rau qhov teebmeem ntawm arsenic thiab tshuaj tiv thaiv.


Cov ntsiab lus ntawm tsab xov xwm ua raws li peb cov ntsiab cai ntawm kev tswj hwm kev ncaj nceesCov. Tshaj tawm ib qho yuam kev nyem no.

Yog thawj tus tuaj tawm tswv yim

Tso koj saib

Koj email chaw nyob yuav tsis tsum luam tawm.

*

*

  1. Lub luag haujlwm rau cov ntaub ntawv: Miguel Ángel Gatón
  2. Lub hom phiaj ntawm cov ntaub ntawv: Tswj SPAM, kev tswj xyuas tawm tswv yim.
  3. Sau raws cai: Koj kev tso cai
  4. Kev sib txuas lus ntawm cov ntaub ntawv: Cov ntaub ntawv yuav tsis raug xa mus rau lwm tus neeg thib peb tsuas yog los ntawm kev txiav txim siab raug cai.
  5. Cov ntaub ntawv khaws cia: Cov Ntaub Ntawv khaws tseg los ntawm Occentus Networks (EU)
  6. Txoj Cai: Txhua lub sijhawm koj tuaj yeem txwv, rov qab thiab tshem tawm koj cov ntaub ntawv.