प्रसिद्ध कॉकटेल

कॉकटेल स्वादों का मिश्रण है जिसमें खट्टे या फलों के स्वाद, जूस, दूध या क्रीम के साथ एक या अधिक मिश्रित मादक पेय शामिल हों। कुछ में, इन्हें चीनी, शहद या मसालों से भी तैयार किया जाता है संयोजनों और मिश्रणों की विविधता अनंत हो सकती है। 

लगभग हर कोई "पेय" पीना पसंद करता है और मिक्सोलॉजी की दुनिया में जो विविधता मौजूद है उत्तरोत्तर अधिक विकासवादी युग की ओर बढ़ता जा रहा है, परिष्कृत स्वाद और विदेशी मिश्रण। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि क्लासिक कॉकटेल जीवन भर के लिए यादगार और सबसे वास्तविक हैं। कुछ इनका स्वाद इतना उत्तम है कि ये कभी भी चलन से बाहर नहीं होंगे. इस लेख में हम जानेंगे कि वे कौन से प्रसिद्ध कॉकटेल हैं जो हमेशा से इतने प्रसिद्ध रहे हैं और जिन्हें आप फिर से पुनर्जीवित करना चाहेंगे।

प्रसिद्ध कॉकटेल

कॉस्मोपॉलिटन

यह निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है कि इसकी उत्पत्ति क्या है, लेकिन यह एक क्लासिक कॉकटेल बन गया, क्योंकि कुछ मशहूर हस्तियों को कई अवसरों पर इस कॉकटेल का सेवन करते देखा गया था। इनमें मैडोना और सारा जेसिका पार्कर भी थीं।

सामग्री:

• 1 1/2 औंस. सिट्रोन वोदका (स्वादयुक्त) lचुंबक) (1 औंस 28 ग्राम है)
• एक आउंस। Cointreau
• एक आउंस। नींबू का रस
• दो आउंस। करौंदे का जूस

सभी सामग्री को बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में डालें और अच्छी तरह हिलाएँ। बर्फ के बिना एक गिलास में, नींबू के टुकड़े या छिलके से सजाकर परोसा गया। गिलास के किनारे को नीबू के रस या चीनी से गीला किया जा सकता है।

Margarita

यह संस्करण तिजुआना और रोसारिटो के बीच रैंचो ला ग्लोरिया के एक रेस्तरां में जाता है। यह एक नर्तक के लिए बनाया गया था जिसे टकीला के अलावा कई शराबों से एलर्जी थी और यहीं पर उन्होंने यह प्रामाणिक कॉकटेल बनाया।

सामग्री:

• टकीला का 1 कैबेलिटो (छोटा गिलास)।
• 1 चुटकी ट्रिपल सेक.
• 1/2 नीबू या नींबू का रस.

जिस गिलास में हम कॉकटेल तैयार करने जा रहे हैं, उसमें ढेर सारी कुचली हुई बर्फ डालें और सामग्री डालें। गिलास को नीबू या नींबू के टुकड़े से सजाएँ, गिलास के किनारे पर नमक छिड़कें।

Mojito

कहानी यह है कि इस पेय का आविष्कार XNUMXवीं शताब्दी में हुआ था जब एक अंग्रेजी कॉर्सेर ने ब्रांडी (बिना पुरानी कच्ची रम) के साथ इस पेय को तैयार किया था, जिसमें अन्य सामग्रियों को जोड़ने और एक आदर्श संयोजन तैयार करने की आवश्यकता थी। आज यह क्यूबन रम के साथ तैयार किया जाता है और गर्मियों की छतों पर सबसे मूल्यवान पेय है।

सामग्री:

• 4 सीएल सफेद क्यूबन रम
• चूने के रस के 3 सीएल
• 2 चम्मच सफेद गन्ना चीनी
• सोडा
• 6 पुदीने की पत्तियां
• कुचली हुई बर्फ
• सोडा
• सजाने के लिए नींबू का 1 टुकड़ा और पुदीने की 1 टहनी।
• वैकल्पिक रूप से कुछ बूँदें अंगोछा, एक पेय जो स्वाद बढ़ाता है।

एक गिलास में हम चीनी, नींबू का रस और पुदीने की पत्तियां मिलाते हैं। हम पत्तियों का सार निकालने के लिए उन्हें निचोड़ते हैं या हल्के से कुचलते हैं।

थोड़ा सा सोडा मिलाएं और गिलास को कुचली हुई बर्फ से भरें जहां हम रम डालेंगे और सोडा के साथ पूरा करेंगे। हिलाएँ और नींबू के एक टुकड़े और पुदीने की कुछ टहनियों से सजाएँ।

पीना कोलाडा

इसकी प्रसिद्धि 1950 के बाद से क्यूबा से संकलित विभिन्न अमेरिकी समाचार पत्रों के प्रकाशनों और उल्लेखों से मिलती है। लेकिन इसका आविष्कार XNUMXवीं सदी के कप्तान के डिज़ाइन से शुरू हो सकता है।

सामग्री:

• सफेद रम के 3 सीएल.
• 3 सीएल नारियल क्रीम।
• 9 सीएल अनानास का रस।

सामग्री को कुचली हुई बर्फ के साथ एक शेकर में रखें। तब तक मिलाएं जब तक आपको एक मलाईदार स्थिरता न मिल जाए। गिलास में डालें और अनानास के टुकड़े से सजाएँ।

कैपीरिन्हा

इसका इतिहास XNUMXवीं सदी के दौरान साओ पाउलो में ज़मींदारों द्वारा महत्वपूर्ण पार्टियों के लिए इस कॉकटेल के आविष्कार से जुड़ा है। उनका इरादा अपने क्षेत्र के गन्ने का प्रचार-प्रसार करना था.

सामग्री:

• 120 मिलीलीटर कचाका, ब्राज़ील का एक डिस्टिलेट जो किण्वित गन्ने के रस से बना है।
• ब्राउन शुगर के 2 मिठाई चम्मच.
• 2 नीबू का रस या एक नीबू का रस
• कुचली हुई बर्फ

नीबू के टुकड़ों को चौथाई भाग में काट लें और चीनी के साथ गिलास में डाल दें। हम सामग्री का रस निकालने के लिए उसे कुचलते हैं। इसके बाद हम काचाका और नींबू या नींबू का रस और कुचली हुई बर्फ मिलाते हैं, हिलाते हैं और नींबू या नींबू के टुकड़े के साथ परोसते हैं।

ब्लडी मैरी

यह एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध कॉकटेल है, जिसे 1921 में पेरिस के एक बार में बनाया गया था।

सामग्री:

• 3 भाग वोदका
• 6 भाग टमाटर का रस
• एक चुटकी नमक और काली मिर्च
• 3 बूंद वॉर्सेस्टरशायर सॉस या वॉर्सेस्टरशायर सॉस
• टबैस्को सॉस की 3 बूँदें
• 150 ग्राम कुचली हुई बर्फ
• 10 मिलीलीटर नींबू या नीबू का रस।¹Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games

सभी सामग्री को कॉकटेल शेकर में मिलाएं और फ्रॉस्टेड गिलास में नीबू या नींबू के रस और मोटे नमक के साथ परोसें।

Daiquiri

इसकी उत्पत्ति सैंटियागो डी क्यूबा में हुई है और इसे मुख्य रूप से सफेद रम और नींबू के रस के साथ तैयार किया जाता है, हालांकि इसके सैन विलुप्त संस्करणों ने कुछ समान रूप से अच्छी किस्मों को फिर से बनाया है।

सामग्री:

• 50 मिली सफेद रम
• 25 मिली नींबू या नीबू का रस
• 1 चम्मच चीनी
• कुचली हुई या घिसी हुई बर्फ

सामग्री को एक गिलास में डालकर मिला लें।