શું તમે તમારા આહારને સુપરફૂડથી ભરવા માંગો છો? જો જવાબ હા છે, તો તમે યોગ્ય સ્થાને આવી ગયા છો, કારણ કે અહીં અમે તમને ઘણાં બધાં ખોરાક લાવ્યા છીએ જેણે તેમની રચનાને કારણે તે શીર્ષક પ્રાપ્ત કર્યું છે.
વધુને વધુ લોકો પોષક તત્વોની ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રા મેળવવા વિશે ચિંતિત છે, અને પોષક તત્ત્વોની સારી માત્રા સુનિશ્ચિત કરવા અને તંદુરસ્ત આહાર ખાવા બંને માટે સુપરફૂડ્સ ખૂબ જ મદદરૂપ થઈ શકે છે.
સુપરફૂડ શું છે?
ચાલો શરૂઆતમાં જ શરૂ કરીએ: તમારે શા માટે સુપરફૂડ લેવું જોઈએ? તેઓ આરોગ્ય માટે કયા ફાયદા રજૂ કરે છે? કારણ કે તેઓ તમને વધુ પોષક તત્ત્વો અને વધુ માત્રામાં મેળવવા, તેમજ પ્રોસેસ્ડ ખોરાકની હાજરી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે (તેની બધી ખામીઓ સાથે), સુપરફૂડ્સ તમારા શરીરને સુરક્ષિત કરી શકે છે.
પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ, આ ખોરાક કેન્સર, કોલેસ્ટરોલ અને હૃદયરોગ સહિતના ઘણા રોગોથી બચવામાં મદદ કરે છે. તે તમારા મગજને વધુ સારી રીતે કાર્યરત કરવા, તમારી મેમરી અને તમારી શક્તિને મજબૂત બનાવી શકે છે એકાગ્રતા અને ખાતરી કરો કે તમારો મૂડ ઘટતો નથી. હા, સ્વાસ્થ્ય પરના આહારની અસર તે મહત્વપૂર્ણ છે, અને આહારની રચનાના આધારે વ્યક્તિના ઘણા રોગોની સંભાવના ખૂબ વધી શકે છે અથવા ઓછી થઈ શકે છે.
અને સૌથી સારી બાબત એ છે કે તમારે જેટલા જોઈએ તેટલા માટે ફક્ત નજીકના સુપરમાર્કેટ પર જવું પડશે. બીજું શું છે, કારણ કે તે કુદરતી ખોરાક છે, આ બધા ફાયદાઓ તેમના સૂત્રમાં છૂપાયેલી કોઈપણ આડઅસર વિના થાય છે..
તમારા આહાર માટે સુપરફૂડ
શું મારા આહારમાં સુપરફૂડ્સ છે? તેમાંના ડઝનેક છે, તેથી જ તે સંભવિત છે કે તમે પહેલાથી જ કેટલાક સુપરફૂડ ખાતા હોવ, ખાસ કરીને જો તમે સ્વસ્થ અને વૈવિધ્યસભર આહાર ખાતા હોવ તો. નહિંતર, તમારા આહારમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ઘાટા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, આખા અનાજ અને શાકભાજીની હાજરીમાં સુધારો કરવો એ એક ઉત્તમ શરૂઆત છે.
પરંતુ ચાલો આપણે વધુ સ્પષ્ટ કરીએ: કયા ખોરાક અતિશય ખોરાક તરીકે ગણવા પાત્ર છે? તેમાં કોઈ શંકા નથી કે ખોરાક ગમે છે બ્લૂબriesરી, બ્રોકોલી, ઓટ્સ, સ્પિનચ, અખરોટ, ઓલિવ તેલ, ડાર્ક ચોકલેટ, લસણ, હળદર, એવોકાડો અથવા ગ્રીન ટી, સુપરફૂડ બનવાની બધી આવશ્યકતાઓને પૂરી કરે છે. પરંતુ આ ખોરાકના ગુણધર્મોને બાકીના ખોરાક કરતા વધુ શક્તિશાળી માનવામાં આવે છે?
બ્લૂબૅરી
બ્લુબેરી એન્ટીoxકિસડન્ટો અને બળતરા વિરોધી છે, જે અસંખ્ય રોગો થવાનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેમના સેવન સમયે, દરરોજ લગભગ અડધો કપ પૂરતો છે. યાદ રાખો કે વધુ લીધા વિના નહીં, તમારા ફાયદા વધુ નોંધપાત્ર હશે. જો તમને તમારા વિસ્તારમાં તાજી બ્લુબેરી ન મળી હોય, તો સ્થિર વિભાગ તરફ જાઓ. ફ્રોઝન બ્લુબેરી તાજી રાશિઓ જેટલી જ સારી છે. અન્ય બેરી પણ રાસ્પબેરી, સ્ટ્રોબેરી અને ગૂઝબેરી જેવા ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે.
ચા
ચા પીવાથી શરીરની એન્ટીoxકિસડન્ટ ક્ષમતા વધે છે. ચાની સૌથી સાબિત વિવિધ પ્રકારની લીલોતરી છે, જેના સંશોધન આશ્ચર્યજનક ફાયદાઓને આભારી છે. આ પીણું નિયમિતપણે સેવન કરવાથી કોલેસ્ટરોલના સ્તરમાં ઘટાડો થાય છે અને કેન્સરના કોષોની વૃદ્ધિ ધીમી કરવામાં પણ મદદ મળી શકે છે. જો તમે બ્લેક ટીને પ્રાધાન્ય આપો છો, તો તમારી પાસે ઘણા એન્ટીoxકિસડન્ટોની પણ willક્સેસ હશે (તે વ્યવહારીક રીતે ગ્રીન ટી જેવી જ માનવામાં આવે છે).
કાલે
વિટામિન, ખનિજો, ફાઇબર અને કેરોટિનોઇડ્સ. તે કાલેના પ્રમાણપત્રો છે અને બાકીના કાળા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, જેમ કે પાલક. પરિણામ? લાંબી રોગોનું ઓછું જોખમ.
ડાર્ક ચોકલેટ
દરરોજ ડાર્ક ચોકલેટનો ટુકડો રાખવો એ ફેશનની તંદુરસ્ત ટેવોમાંની એક બની ગઈ છે. તેની સફળતાનું રહસ્ય એ એન્ટીoxકિસડન્ટો છે જે તે શરીરને પ્રદાન કરે છે. યાદ રાખો કે લેબલ ફાયદાકારક બનવા માટે તે જણાવવું આવશ્યક છે કોકો સામગ્રી 60 ટકા અથવા તેથી વધુ છે. કારણ તે છે કે તે ઘાટા છે, તેમાં ઓછી ખાંડ છે.
કેફિર
કેફિરને અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે જોડવામાં આવી છે, એ થી શરૂ કરીને પાચક સિસ્ટમની સારી કામગીરી. તે કોલેસ્ટરોલ અને બ્લડ પ્રેશર પણ ઘટાડશે. તેને સુપરમાર્કેટમાં શોધવાનું તમારા માટે સરળ રહેશે, તમારે ફક્ત ખાતરી કરવી પડશે કે તમે ઘટકો વાંચ્યા છે જેથી તેમાં વધારે ખાંડ શામેલ ન હોય.
ઓમેગા 3 સાથેના બધા ખોરાક
તંદુરસ્ત ઓમેગા 3 ચરબીવાળા ઉચ્ચ ખોરાક હૃદય માટે અને કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવા માટે સારા છે. ઉપરાંત, તેઓ અલ્ઝાઇમર અને ડિપ્રેસન સહિતની અન્ય આરોગ્ય સમસ્યાઓ સામે લડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. તમે તેને સ salલ્મોન, સારardડિન અથવા મેકરેલ, તેમજ ફ્લેક્સસીડ અને અખરોટ જેવી માછલીઓ દ્વારા મેળવી શકો છો.
અંતિમ શબ્દ
સુપરફૂડ્સ રસપ્રદ હોવા છતાં, ભૂલશો નહીં કે વજનના લક્ષ્યો સુધી પહોંચવા અને જાળવવા, રોગો સામે લડવા અને, પરિણામે, લાંબું જીવન જીવવા માટે ચોક્કસ ખોરાક લેવાનું જરૂરી નથી. અને તે જ રીતે પોષણ નિષ્ણાતો તમને યાદ અપાવે છે.
સુપરફૂડ સિવાય, તમે તેમાં ફળો, શાકભાજી, બદામ, લીંબુ અને સ્વસ્થ ઓમેગા 3 ચરબીની હાજરીમાં વધારો કરીને તમારા આહારના પોષક યોગદાનને સુધારી શકો છો.. આ વ્યૂહરચનાથી તમને એક ટન આવશ્યક પોષક તત્વો toક્સેસ કરવાની મંજૂરી મળશે જે તમારા શરીરને મજબૂત અને આરોગ્યપ્રદ રાખવા માટે સાથે મળીને કામ કરશે.