વિટામિન બીવાળા ખોરાક તમારા શરીરના યોગ્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે, પરંતુ શું તમે ઘણા બધા ફાયદાઓ સાથે સંકળાયેલ આ પોષક તત્ત્વોનું પૂરતું સેવન કરો છો?
નીચે આપેલા બી વિટામિન્સવાળા ખોરાકના વિકલ્પો છે, જે તમને તમારા આહારને વધુ સંપૂર્ણ અને પૌષ્ટિક બનાવવા, તેમજ વિટામિન બીના તમામ ફાયદાઓને accessક્સેસ કરવામાં મદદ કરશે.
વિટામિન બી શું છે?
બી વિટામિન તમને પૂરતી સહાય કરવામાં ઘણી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકાઓ ભજવે છે બાંયધરી સાથે તમારા બધા દૈનિક પડકારોનો સામનો કરવા માટે પૂરતી energyર્જા પ્રથમ વળાંક પર થાક અને નબળાઇથી ફટકાર્યા વિના.
પણ આંતરડાના સંક્રમણ અને મૂડ માટેના તેના ફાયદાઓ ઉલ્લેખનીય છે. અને તે છે કે વિટામિન બી 12 નો અભાવ કબજિયાતનું કારણ બની શકે છે, જ્યારે પૂરતી ફોલેટ ન લેવી એ અન્ય સમસ્યાઓ વચ્ચે ડિપ્રેસન સાથે સંકળાયેલ છે.
તદનુસાર દરરોજ વિટામિન બીની સારી માત્રાની ખાતરી કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, તેથી નીચે અમે તમારા માટે વિવિધ પ્રકારના વિટામિન બી (એક વિશાળ કુટુંબ કે જેમાં બધા સભ્યો સમાન મહત્વપૂર્ણ છે) માં સમૃદ્ધ ખોરાક લાવીએ છીએ, જેથી જો તમને લાગે કે તમે પૂરતા પ્રમાણમાં નથી મળતા તો તમે તેને તમારા આહારમાં ઉમેરી શકો છો.
ફોલેટ ખોરાક
ચોક્કસ તમે અસંખ્ય પ્રસંગોએ ફોલેટ વિશે સાંભળ્યું છે, પરંતુ શું બધાને ખબર નથી તે જૂથ બીના વિટામિન છે. ફોલેટ અથવા ફોલિક એસિડ એ લોકોના આહારમાં ચાવી છે (જો તમારી પત્ની ગર્ભવતી છે, તો ખાતરી કરો કે તે જન્મજાત ખામીને રોકવા માટે પૂરતો સમય લે છે). તમે ફોલેટ કેવી રીતે મેળવી શકો છો? નીચેના ખોરાકની નોંધ લો:
- પાલક અને અન્ય કાળી પાંદડાવાળા શાકભાજી
- ચણા
- બીન
- દાળ
- લિમા
તમે આ બી વિટામિન ફોર્ટિફાઇડ સીરીયલ્સમાં પણ મેળવી શકો છો. બાકીની જેમ, તે શોધવા માટે એક સરળ પ્રકાર છે, તેથી જો તમે સ્વસ્થ અને વૈવિધ્યસભર આહાર લો છો, તો તમારે તમારા શરીરને દરરોજ જરૂરી માત્રામાં ઓફર કરવામાં કોઈ સમસ્યા ન હોવી જોઈએ..
વિટામિન બી 6 સાથેના ખોરાક
વિટામિન બી 6 ના અભાવના ઘણા પરિણામો છે, મૂંઝવણની સ્થિતિથી હતાશા તરફ, રોગોના કરારની શક્યતામાં વધારો થતો જાય છે. મોટાભાગના લોકોને સમસ્યા વિના આ વિટામિન પૂરતા પ્રમાણમાં મળે છે, જે નીચેના જેવા ખોરાકમાં વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે:
- ચણા
- ટુના
- ગાય યકૃત
વિટામિન બી 1 સાથેના ખોરાક
થાઇમિન તરીકે પણ ઓળખાય છે, મગજ યોગ્ય રીતે અને સ્વસ્થ રહે તે માટે વિટામિન બી 1 ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેના અભાવથી તમે સામાન્ય કરતાં નબળા અને થાકની લાગણી અનુભવી શકો છો. તમે નીચેના ખોરાક દ્વારા વિટામિન બી 1 મેળવી શકો છો:
- સમૃદ્ધ ચોખા
- ટ્રાઉટ
- રાજમા
બીજી બાજુ, તે નોંધવું જોઇએ દારૂનો દુરૂપયોગ શરીરને આ પોષક તત્ત્વોનું શોષણ કરતા રોકે છેતેથી આલ્કોહોલિક પીણા પીવામાં મધ્યસ્થતા વાપરવાનું આ બીજું કારણ છે.
વિટામિન બી 2 સાથેના ખોરાક
તમારા યકૃત અને તમારા નર્વસ સિસ્ટમની સ્થિતિ માટે મૂળભૂત, વિટામિન બી 2 અથવા રેબોફ્લેવિન સામાન્ય રીતે પશ્ચિમી ખોરાકમાં અભાવ નથી. જો કે, ખાતરી કરો કે તમે ખરેખર દરરોજ તેના પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાકમાંથી મેળવતા હોવ છો:
- દૂધ
- દહીં
- ગૌમાંસ
જે ખોરાકમાં વિટામિન બી 2 વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે તે યકૃત છે, પરંતુ જો તમે આ ખોરાક (ખૂબ સંભવિત કંઈક) ના ચાહક ન હો, તો ચિંતા કરશો નહીં, કારણ કે પાછલા રાશિઓ સાથે, તમે સમસ્યા વિના તમારી દૈનિક રાઇબોફ્લેવિન આવશ્યકતાઓને આવરી શકો છો.
વિટામિન સી કેવી રીતે મેળવવું
લેખ પર એક નજર: વિટામિન સીવાળા ખોરાક. આ પોષક તત્વોને તમારા આહારમાં ફાળો આપવા માટે તમને ઘણી રીતો મળશે, કારણ કે જો વિટામિન બી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે, તો વિટામિન સી ઓછું નથી.
વિટામિન બી 3 સાથેના ખોરાક
ખોરાકની ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકાઓમાંની એક આપણને energyર્જા પૂરો પાડવી, અને આપણને શક્તિ પ્રદાન કરવાની આ પ્રક્રિયામાં વિટામિન બી 3 અથવા નિયાસિન મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. પાચનના યોગ્ય કાર્ય માટે પણ તેના ફાયદા છે અને ત્વચા અને ચેતાને સારી સ્થિતિમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ તે કયા ખોરાકમાં જોવા મળે છે? સુપરમાર્કેટની તમારી આગલી મુલાકાત માટે એક નોંધ બનાવો:
- દૂધ
- ઇંડા
- ચોખા
- પેસ્કોડો
વિટામિન બી 7 સાથેના ખોરાક
હમણાં હમણાં જ તમે તમારા ઓશીકું પર સામાન્ય કરતાં વધુ વાળ મેળવો છો અને જ્યારે તમે સવારે તમારા વાળ કાંસકો કરો છો ત્યારે તમારો કાંસકો પણ ભરાઈ જાય છે? દોષ વિટામિન બીનો અભાવ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને વિટામિન બી 7 અથવા બાયોટિન. તે માટે એક મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો પણ છે ત્વચાના સ્તરો, પરંતુ તમારા આરોગ્ય માટે સૌથી વધુ સુસંગત કાર્યો એ સારા કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરને જાળવવા અને તંદુરસ્ત હ્રદય કાર્ય સાથે કરવાનું છે.
તમારા વાળની ઘનતા જાળવવા માટે, તમે તમારા આહારમાં વિટામિન બી 7 માં સમૃદ્ધ નીચેના ખોરાકને ચૂકી શકતા નથી.. યાદ રાખો કે વધુ લેવાથી નહીં, તેના ફાયદા વધારે થશે, પરંતુ સામાન્ય રીતે વાળ અને આરોગ્ય માટે સારી દૈનિક માત્રાની ખાતરી કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે:
- સ Salલ્મોન
- ગાજર
- બનાના
- અનાજ