લસણના ફાયદા

શું તમે લસણના ફાયદા જાણો છો? તેમ છતાં જ્યારે તે શ્વાસની વાત આવે ત્યારે શ્રેષ્ઠ પ્રતિષ્ઠાનો આનંદ લેતો નથી, તે એક ખોરાક છે જે તેના સ્વાદને કારણે આહારમાં શામેલ હોવો જોઈએ (તે જરૂરી છે ભૂમધ્ય ભોજન) અને તેના ગુણધર્મો દ્વારા.

હજારો વર્ષોથી માનવતાના આહારમાં હાજર, ગ્રીસ અને રોમ બંનેમાં લસણના ફાયદા કોઈના ધ્યાનમાં ન આવ્યા, જ્યાં વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં લસણનો ઉપાય તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો. ચાલો જોઈએ શા માટે તે એક આરોગ્યપ્રદ ખોરાક માનવામાં આવે છે.

લસણ ખાવાના કારણો

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે વેમ્પાયર્સ તેનો ધિક્કાર કરે છે, પરંતુ રાતના પ્રાણીઓ સાથેની કાલ્પનિક મુકાબલો સિવાય, શોપિંગ કાર્ટમાં લસણના થોડા માથા શામેલ કરવાના અન્ય ઘણા કારણો છે. અને તે છે કે જ્યારે સ્વાસ્થ્યની વાત આવે છે ત્યારે લસણની ખૂબ પ્રતિષ્ઠા હોય છે. લસણ ખાવું સારું છે કારણ કે તે રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે.

લસણ શું બને છે? લસણ, અન્ય વસ્તુઓની વચ્ચે, તમને એલિસિન, આર્જિનિન, ફ્લેવોનોઇડ્સ, વિટામિન સી અને સેલેનિયમ પ્રદાન કરે છે. આ સંયોજનો છે જે તમારા શરીરમાં બંનેના એક સાથે અને અલગ રીતે કાર્ય કરે છે જેથી તે તેના વિશાળ સંખ્યાના ક્ષેત્રોના યોગ્ય કાર્યમાં ફાળો આપી શકે. પણ લસણના નિયમિત સેવનથી તમને કેવી રીતે ફાયદો થઈ શકે છે?

• લસણમાં રસપ્રદ એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે
• ધમનીઓને લવચીક રાખવામાં અને લોહીના પ્રવાહમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરીને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડશે
• કોલેસ્ટરોલનું સ્તર નીચે જઈ શકે છે
• તે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઓછું કરી શકે છે, તે ખાસ કરીને લોકો માટે રસપ્રદ બનાવે છે ડાયાબિટીસ
• લોહીના ગંઠાવાનું અને ધમનીઓમાં પ્લેક બિલ્ડ-અપ અટકાવે છે

તદનુસાર લસણનો સૌથી નોંધપાત્ર ફાયદો એ છે કે સ્ટ્રોક અને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવો. તે સ્વાસ્થ્ય માટે એટલું હકારાત્મક છે કે ઘણા માને છે કે તેમાં ખોરાક અને દવા બંને છે. સ્વાભાવિક રીતે, તે એક અતિશયોક્તિ છે, કારણ કે વધુમાં, ખોરાક ક્યારેય તબીબી ઉપચારને બદલતો ન હોવો જોઈએ, પરંતુ તે તમને આ ખોરાકને આભારી અભ્યાસ કરતા ઉચ્ચ લાભોની કલ્પના આપે છે.

આ ઉપરાંત, તે સખત ખોરાક છે જે સરળતાથી બગાડે નહીં. જો તમે તેને ઠંડી, શ્યામ અને હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ રાખો છો, તો તે ઘણા મહિનાઓ સુધી ટકી શકે છે. તેમ છતાં, તેના પોષક તત્વો અને તેના સ્વાદમાંથી વધુ મેળવવા માટે શક્ય તેટલું તાજું ખાવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે..

શું લસણ વાયરસ સામે લડે છે?

લસણનો ઉપયોગ શરદી અને ફ્લૂ જેવા વાયરસ સામે લડવા માટે પણ થાય છેપરંતુ તે લસણના ફાયદા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે. અલ્ઝાઇમર સામે લડવા, કેન્સરનું જોખમ ઓછું કરવા અથવા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા માટેના તેના માનવામાં આવતા ફાયદાઓ સાથે આ જ થાય છે. આમાંના કેટલાક રોગો ખૂબ ગંભીર છે, અને ખોટી આશા પેદા થવી જોઈએ નહીં ત્યાં સુધી તપાસ શંકા માટે જગ્યા છોડશે નહીં. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તે સાચું બહાર આવે છે તે કિસ્સામાં તેને આહારમાં શામેલ કરવું એ ખરાબ વિચાર નથી.

કેવી રીતે લસણમાંથી ખરાબ શ્વાસ લડવા

લસણ નાના ટુકડાઓની શ્રેણીથી બનેલો છે જેને લવિંગ કહે છે. તેની તીવ્ર જાણીતી લાક્ષણિકતા એ તેની તીવ્ર ગંધ અને સ્વાદ છે, તે તેલયુક્ત પદાર્થને કારણે થાય છે જ્યારે તે કચડી જાય છે ત્યારે બહાર આવે છે, જેને એલિસિન કહેવામાં આવે છે. જેમ કે તમને અસંખ્ય પ્રસંગોએ ચકાસવાની તક મળી છે, લસણની ગંધ ઇચ્છિત કરતા વધુ સમય સુધી મો inામાં લંબાય છે..

સદભાગ્યે, લસણથી દુર્ગંધની શ્વાસ સામે લડવું ખૂબ જ સરળ છે, તેથી આ વનસ્પતિના અદ્ભુત આરોગ્ય લાભો માણવામાં આ અસુવિધા અવરોધ ન હોવી જોઈએ. સામાન્ય રીતે લસણ અને ખરાબ શ્વાસ બંને માટેનો સૌથી લોકપ્રિય અને અસરકારક ઉપાય એ છે કે ફુદીનાના પાંદડા ચાવવું. અને જો તમારી પાસે તાજી ટંકશાળ હાથ પર નથી, તો ચિંતા કરશો નહીં, ફક્ત ખાતરી કરો કેટલાક લેટસ સાથે લસણથી ભરપૂર ભોજન સાથે અથવા ડેઝર્ટ માટે એક સફરજન ખાઓ.

અંતિમ શબ્દ

દેખીતી રીતે, લસણના તમામ ફાયદાઓનો આનંદ માણવા માટે, ખાસ કરીને લોહીથી સંબંધિત, તેને મેશ કરવું અને શક્ય તેટલું કાચો ખાવું મહત્વપૂર્ણ છે. તેને સ્ક્વોશ કરવું એ એક યુક્તિ પણ છે જે તેને છાલવાનું સરળ બનાવે છે, તેથી તમારી વાનગીઓ પર તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તેની સારવાર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત લાગે છે.

જો તે શેકવામાં અથવા બાફવામાં આવે તો તેના ફાયદાઓનું શું થાય છે? જો તે ટૂંકા સમય માટે હોય, તો તેના લોહી માટેના ફાયદા ઓછા નથી, પરંતુ જેમ જેમ મિનિટો જાય છે, તેમ તેમ તમારી રચના જાળવવી વધુ મુશ્કેલ બની જાય છે, તેથી તેને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. આ રીતે, તેને ખાવાની શ્રેષ્ઠ રીત કચડી અને કાચી હશે ... અને ઓછામાં ઓછી ફાયદાકારક. જ્યારે ગરમીનો ઉપયોગ કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે તે હવામાન પર આધારીત છે.