Kesäkaudella rakastamme syödä tuoreita, nopeasti valmistettavia aterioita, jotka myös ruokkivat ja ovat terveellisiä, joten mikä on parempi tapa kuin oppia tekemään ateria. tuore salaatti hanhen ja omenan lastuilla yllättää vieraita tai nauttia hiljainen ateria kotona yhtenä päivänä.
Samalla tavalla kommentoi, että tällä reseptillä voit maistella makujen ja tekstuurien kontrastia, mikä tekee siitä ainutlaatuisen monien muiden salaattien joukossa, minkä vuoksi sinun pitäisi vain ostaa ainesosia välttämätöntä, koska reilussa tunnissa saat terveellisen salaatin, jolla on parhaat maut.
Siksi on huomattava, että salaatin valmistamiseen hanhen- ja omenalastulla tarvitset rucolaa, salaattia, hanhenmoussea, omenaa, öljyä, etikka, karkea suola, tryffeli, herukat, sokeri, vesi ja mansikka coulis. Kun sinulla on tuoreen salaatin ainekset, aloitat siirapin valmistamisen, sekoittamalla veden sokeriin kattilassa keskilämmöllä, johon laitat pienen mansikan coulis.
Toisaalta mainitse, että kun olet tehnyt sen, sinun tulee laminoida omena ja uida se siirapissa, sitten laittaa se uuniin, jotta siitä tulee terävä, noin 45 minuutin ajan. Laita seuraavaksi salaatti- ja rucola-pohja lautaselle tai kulhoon ja mausta ne maun mukaan laittaaksesi niihin hienoja hanhenlastuja.
Samoin kun omena on jo raikas, laitat hanhen päälle kerroksen omenaa ja päälle lisää salaattia, peittäen sen kokonaan, kunnes omena on valmis. Koristele sitten pienellä raastetulla tryffelillä, herukalla ja jyvillä karkeaa suolaa lisää viimeistely tuoreelle salaatille. Epäilemättä tämä ruokalaji voi yllättää vieraasi ja on helppo tehdä kuumana kesäpäivänä.
Lähde - hyvin kokki