En tiedä, ovatko kaikki niistä, mutta monilla maailman kaupungeilla tai mailla on ominainen juoma. Aivan kuten tequila on Meksikosta, viski Skotlannista ja vodka Venäjältä, Amarula on kotoisin Etelä-Afrikasta.
Tämä viina on valmistettu hedelmistä, joita tuottaa Marula-puu, kasvi, joka kasvaa vain Afrikan maissa. Tämä hedelmä on kellertävän luumun muotoinen ja kokoinen, ja siinä on valkoinen massa ja suuri kivi. Tuotantoa varten marjat poimitaan käsin ja käydään käymisprosessilla, jotta ne muutetaan viiniksi, jonka on oltava lepotilassa kahden vuoden ajan tammitynnyreissä. Sitten se yhdistetään tuoreen kerman kanssa kermaisen seoksen aikaansaamiseksi 17 °: n alkoholilla.
Etelä-Afrikassa Marula on puu, jolla on aphrodisiac-voimia, joten monet avioliitot tehdään sen rehevän kruunun alla.
Jos pidät Baileysistä, pidät varmasti Amarulasta.
Tämäntyyppisten juomien ystäville suosittelemme kokeilemaan sitä. Klassisin tapa nauttia siitä on jääkuutioita, tai voit valmistaa erittäin mielenkiintoisia cocktaileja:
Saharan Martini:
1 mitta Amarulaa,
1 mitta Frangelicoa
½ mittaa vodkaa
Jääkuutiot
Valmistelu: Sekoita kaikki ainekset ravistimessa ja tarjoile Martini-lasissa.
Amarula Colada:
2 Amarulan mittaa
1 mitta rommia
3 toimenpidettä ananasmehua
1 mitta kermaa tai kookosvettä
Valmistelu: Sekoita kaikki ainekset murskattuun jäähän ja tarjoile korkeassa lasissa. Koristele pala ananasta ja kirsikkaa.
Kilimanjaro:
1 mitta Amarulaa,
½ mittayksikkö minttua
½ kuppi vaniljajäätelöä tai amerikkalaista kermaa
½ mittaa vodkaa
Valmistelu: Kaikki ainesosat sekoitetaan tehosekoittimessa pienimmällä nopeudella, kunnes se näyttää homogeeniselta. Se tarjoillaan korkeassa lasissa ja koristeltu jauhetulla mintulla.
Safari liikkeessä:
2 ½ Amarulan mittausta
1 ¼ mitta Cointreau
½ mittaa vodkaa
Jääkuutiot
Valmistelu: Kaikki ainesosat sekoitetaan ravistimessa ja tarjoillaan korkeassa lasissa.
Espresso-vodka:
1 mitta vodkaa
1 mitta amarulaa
1 kaksinkertainen espresso
kaksi teelusikallista sokeria
Valmistelu: Sekoita kahvi vodkan ja sokerin kanssa, laita se lasiseen kahvikuppiin ja aseta sekoittamaton Amarula päälle. Koristele kahvipavuilla.
Amarula-auringonlasku:
1 mitta Amarulaa
½ kuppi vaniljajäätelöä tai amerikkalaista kermaa
2-3 ruokalusikallista maseroituja vadelmia
Valmistelu: Sekoita kaikki ainekset ja aseta Martin-lasiin. Se on koristeltu mansikalla, joka on ollut upotettuna Amarulaan useita tunteja.