اصل آن کاملاً مشخص نیست. بخش خاصی از غذا در آرژانتین اختراع خود را به این کشور آمریکا نسبت می دهد ، اگرچه تاکنون راهی برای اثبات آن وجود ندارد.
حقیقت این است Lemon Champ یکی از محبوب ترین نوشیدنی هاست. و آنچه برخی نمی دانند این است تهیه آن به طرز شگفت انگیزی ساده است.
شاخص
دسر یا نوشیدنی؟
این نیز یک نکته "بحث برانگیز" است. برای بسیاری نوشیدنی است و باید به همین ترتیب درمان شود. یک نوشیدنی ایده آل برای برخی از نان تست ها ، ترجیحاً در اوقات تابستان.
دیگران آن را به عنوان یک دسر طبقه بندی می کنند. یک بستنی "جسورانه" و "جالب""، ساخته شده برای حذف یک نوع حوصله خاص از میوه ای به همان اندازه همه کاره که معمول است: لیمو. به هر حال یک دسر که ارزش افزوده آن داشتن دوز کم الکل است.
دقیقا کم بودن الکل در لیمو یکی از ویژگی های بارز آن است. این یک نوشیدنی است (یا بسته به مناسبت آن دسر است) ، که بهترین های دو دنیا را با هم ترکیب می کند: مراسم با شکوه یک جشن (مانند نان تست سال نو). همچنین یک شیرینی سرد به همان اندازه که خوشمزه و جذاب است.
مواد تشکیل دهنده قهرمان لیمو
این ماده از موادی که معمولاً در هر انبار و یخچال یافت می شود ساخته می شود. در هر صورت ، آنها در اکثر فروشگاه های مواد غذایی یا سوپرمارکت ها به راحتی کالاهایی مقرون به صرفه هستند. برای مثال:
- 1 بطری شامپاین یا کاوا. ترجیحاً خیلی سرد.
- ½ کیلوگرم بستنی لیمویی.
- 1 لیمو بزرگ و نمایشی.
- شکر
- علاوه بر این ، برای ارائه طیف وسیع تری از رنگ ها و طعم ها ، می توانید گیلاس یا برخی توت فرنگی های تزئینی را نیز به همراه داشته باشید.
تهیه
Lemon Champ نوشیدنی است که در لیوان یا لیوان شیشه ای سرو می شود. اولین کار تهیه این عناصر برای دریافت نوشیدنی است. برای این کار فقط باید آنها را مرطوب کرده و سپس از طریق شکر رد کنید.
تهیه نوشیدنی به شرح زیر است: بستنی و شامپاین را در یک کوزه ریخته و به شدت هم می زنند. هدف این است که مخلوط دارای یک بافت صاف و خامه ای باشد. با لیمو سرو می شود و تزئین می شود ، که باید آن را برش بزنید. گیلاس و توت فرنگی های دیگر نیز می توانند اضافه شوند.
مخلوط کن: مقدار دیفرانسیل
به طوری که نوشیدنی خامه ای و کرکی است، یک جزئیات مهم وجود دارد: در مخلوط کن بزنید. عطر و طعم آن تقریباً یکسان خواهد بود اما بافت آن متفاوت خواهد بود. احساس داخل دهان بسیار دلپذیر خواهد بود. و حتی در سطح بصری نیز می توانید تفاوت را مشاهده کنید.
قبل از سرو نوشیدنی ، لیوان ها را خنک کنید
این است جزئیات دیگری که می تواند تغییری ایجاد کند بین یک نان تست خوب و یکی که همیشه افرادی که در آن شرکت می کنند به یاد می آورند. خنک کننده بودن لیوان ها یا ظروف بنیادی هزینه ای ندارد و ارزش آن را دارد که امتحان کنید.
آنها فقط باید با کمی آب آشامیدنی مرطوب کرده و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. این اثر نه تنها در لمس مشهود خواهد بود. در چند دقیقه اول ، یک تصویر مات ارائه می دهد که به عنوان یک تزئین نیز عمل می کند.
LemonChamp اکسپرس؟
حتی یک راه ساده تر برای فرض این دستورالعمل وجود دارد. ایده آل وقتی که به عنوان یک هوی و هوس شخصی یا برای گروه کوچکی از افراد ، تا سه عضو انجام شود.
هنگامی که لیوان ها یا لیوان ها آماده شدند ، در هر ظرف دو قاشق بزرگ بستنی قرار داده می شود. سپس شامپاین روی آن ریخته می شود ، تا زمانی که به حداکثر ظرفیت برسد. می توان از این طریق در نظر گرفت یا می توان محتوا را در جستجوی طعم دهنده های کمی مخلوط کرد.
تهیه بستنی در خانه
خرید بستنی لیمویی آماده برای سرو یک ایده صرفه جویی در وقت است. به همین سادگی خرید ، کشف و خدمت. با وجود کاربردی بودن ، کسانی هستند که دوست دارند این غذا را در خانه تهیه کنند. این علاوه بر این به قهرمان لیمو چهره شخصی تری می بخشد.
برای تشویق توسط این دستور العمل ، اولین چیزی که باید سنجیده شود ، مواد مورد نیاز است. مهم است که علاوه بر ارائه طعم خوب ، کاملا خامه ای باشد:
- ¼ لیتر آب لیمو.
- ½ لیتر شیر
- ¼ کیلوگرم شکر
- ¼ لیتر آب
- سفیده تخم مرغ 2
- 2 قاشق غذاخوری شکر معکوس
- ذائقه یک لیمو
- اختیاری: لمس نمک برای طعم
دست ها برای کار کردن
اولین قدم این است شکر را در آب رقیق کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتباً هم بزنید. وقتی نوبت به نقطه جوش می رسد ، حرارت را به حداقل برسانید ، روی آن را بپوشانید و 10 دقیقه صبر کنید.
بعد از این زمان ، آب و پوست لیمو را اضافه کنید. بگذارید روی آتش بماند تا آماده شدن جوش بیاید. سپس شکر معکوس اضافه شده و از روی حرارت برداشته می شود. به یک ظرف پلاستیکی منتقل کنید و برای کاهش دما به یخچال برده می شود.
بعد، شیر به مخلوط اضافه شده و در آن قرار می گیرد تبرید. در همان زمان ، سفیده ها (با کمی نمک) را به نقطه برف می رسانند. این آماده سازی باید با کمک ماله روی آماده سازی اصلی پخش کنید. پس از 12 ساعت در فریزر ، یکی از اجزای اصلی لیمو قهرمان آماده عمل خواهد بود.
اولین کسی باشید که نظر