Der Sommer rückt näher und damit die Sommerpartys, bei denen man mit Freunden am Pool rumhängt, Landhäuser mietet und endlose Gründe hat, gutes Wetter zu feiern. Für diese gesellschaftlichen Veranstaltungen ist es wichtig, etwas Gutes zu trinken, das Sie von der Hitze erfrischt und einen guten Geschmack hat. Wir sprechen über den Mojito. Es gibt viele Leute, die behaupten, Experten für die Herstellung von Mojito zu sein, und dann bieten sie es Ihnen an und es lässt zu wünschen übrig.
In diesem Artikel werden wir Sie unterrichten wie man Mojito macht So können Sie Ihre Freunde und sich selbst überraschen.
Was ist im Mojito?
Damit der Mojito einen guten Geschmack hat, muss er eine geeignete Mischung von Zutaten haben, die eine perfekte Kombination ergeben. Wir geben Ihnen die Zutaten im richtigen Verhältnis, damit Sie sie aufschreiben können:
- 60 ml. Kubanischer Rum (Havana Club Añejo Rum kann eine gute Option sein)
- 30 ml Limettensaft.
- 2 kleine Löffel Weißzucker.
- 8 Minzblätter.
- Eine halbe Limette, in Scheiben geschnitten oder geviertelt
- 120 ml Mineralwasser und Siphon.
- Gut zerstoßenes Eis
Mit diesen Zutaten haben Sie noch nicht alles. Dieser Cocktail Es erfordert eine gute Leistung, damit die Aromen in der richtigen Menge und zur richtigen Zeit gemischt werden. Der Mojito gilt als eines der beliebtesten Getränke in der Cocktailbar. Seit der Erfindung des Mojito als solcher sind Tausende von Variationen entstanden, die einen Großteil des ursprünglichen Geschmacks bestimmen. Um diesen leckeren Cocktail genießen zu können, muss man wissen, wie man einen Mojito macht.
Dieses Getränk wird normalerweise nicht in die Kategorie der klassischen Cocktails eingestuft. Auch wenn dies nicht der Fall ist, hört es nicht auf, den Geschmack und seine Popularität herunterzuspielen. Es ist der perfekte Rivale zu anderen Cocktails wie Caipirinha, Sangria, Daiquiri und Pisco Sour. Auf der ganzen Welt, wo Sie den besten Mojito finden, gibt es zweifellos Kuba. Obwohl es keinen genauen Ursprung hat, ist es der Ort auf der Welt, an dem es mit höchster Qualität aufgenommen wird.
Herkunft des Mojito
Der Mojito stammt aus dem XNUMX. Jahrhundert, als eine Gruppe von Piraten ihn "El Draque" nannte. Damals war es geschafft mit Tafia, ist ein Vorgänger des primitivsten Rums, mit Zuckerrohrschnaps und anderen Zutaten wurden verwendet das half, den harten Geschmack zu verschleiern. Es war nichts im Vergleich zu heute. Seine Popularität verbreitete sich jedoch immer mehr. Das Getränk verbesserte sich mit der Einführung von Kupferstills und einem Alterungsprozess, der den Rum in eine neue Phase eintreten ließ. Dies geschah im XNUMX. Jahrhundert.
Dieser Cocktail es wurde nach und nach als Getränk mit einem kleinen Mojo bekannt. Die Zugabe, die vorbereitet wurde, waren Limettenstücke, um ihm einen neuen und erfrischenderen Geschmack zu verleihen. Sobald sich der Cocktail weiterentwickelte, blieb der Name Mojito erhalten.
Wenn Sie einen richtigen kubanischen Mojito zubereiten möchten, benötigen Sie die wesentlichen Zutaten: Qualitätsrum, Minze, frische Limette, Weißzucker, Eis und Soda. Abhängig von der Qualität dieser Zutaten kann Ihr Mojito den einen oder anderen Geschmack haben. Es gibt sehr deutliche Unterschiede zwischen einem gut gemachten und einem nicht gemachten Mojito.
Wie man einen kubanischen Mojito macht
Wir werden Schritt für Schritt analysieren wie man einen Mojito richtig macht. Mit diesen Schritten lernen Sie nicht, wie man den typischen beschissenen College-Party-Mojito oder den Schicht-Mojito des typischen Geburtstagskindes macht, der Sie in sein Haus einlädt. Sie können lernen, einen Cocktail mit einer guten Ausgewogenheit der Aromen zwischen sauer und süß, aromatisch und perfekt für jede Party zuzubereiten und Ihren Hals zu erfrischen.
Dies sind die folgenden Schritte:
- Sie müssen eine hochwertige Pfefferminze haben. Es kann nicht trocken oder verschlechtert sein. Obwohl der Geschmack und das Aroma bestimmend sind, gibt es nichts Schöneres als gute Qualität. Sie müssen die Blätter marinieren, aber achten Sie darauf, dies nicht zu tun. Was wir bei der Mazeration suchen, ist, dass sie das Aroma und die Essenzen abgeben.
- Wir geben den Zucker in den Boden des Glases. Es ist bequem, es in einem Kristallglas zu tun. Nichts von einem Liter Plastikglas. Mojitos brauchen keinen Shaker, aber sie werden direkt im Glas gemacht. Als nächstes gießen wir den Limettensaft ein und mit dem Stößel wird der Limettensaft mit dem Zucker verdünnt.
- Mit der Hand können wir auf die Blätter klopfen, um ihr gesamtes Aroma freizusetzen und sie ein wenig mit einem Stößel zu zerdrücken. Wir drücken sie gegen den Zucker am Boden, damit er mehr Geschmack bekommt. Zerdrücken Sie sie nicht vollständig, da sie sonst zu stark schmecken.
- Fügen Sie die Limettenstücke zum Boden hinzu und berühren Sie den Mörser erneut, um seinen Saft freizusetzen. Diese Limettenstücke verleihen ihm ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack. Sie müssen darauf achten, dass der Geschmack nicht zu sauer wird.
- Schließlich Wir gießen den Rum ein und füllen das Glas mit Crushed Ice. Die Verwendung von viel Crushed Ice ist eine gute Option, da es mehr Volumen aufnimmt und es kühler macht. Wir füllen mit dem Soda, bis alles fertig ist. Wir rühren es sanft um. Fügen Sie der Zubereitung nichts anderes hinzu, außer ein paar Tropfen Angostura, wenn Sie möchten. Alle anderen Dinge werden den Mojito verderben.
Für eine elegantere Note legen wir einen Zweig Minze oder Minze und eine Limettenscheibe auf den Rand. Wir fügen das Stroh hinzu, mit dem es getrunken wird. Dieses Rezept ist das beste, das wir bisher haben, und wenn Sie es so machen, wie wir es angegeben haben, werden Sie es sicherlich nicht bereuen.
Mit diesen Informationen wissen Sie, wie Sie einen Mojito herstellen, um Ihre Freunde zu überraschen und zu einer Party hinzuzufügen. Denken Sie daran, das Rezept an Ihre Freunde weiterzugeben, damit jeder seinen Geschmack und diesen erfrischenden Sommercocktail genießen kann.