Mojito je jedním z nejoblíbenějších koktejlů na světě, ne-li nejvíce. Jedním z tajemství jeho úspěchu je, že je velmi snadné se připravit. Suroviny a nádobí, které potřebujete, najdete často ve většině domácností. A samotný postup je docela jednoduchý a nakonec ho zvládnete úplně s trochou praxe.
Ale nejdůležitější je, že je to naprosto lahodný koktejl. Mojito je ideální pro setkání přátel, večírky a obecně kdykoli si chceme užít volný čas ve společnosti příjemného pití.
Jeho osvěžující vlastnosti z něj činí skvělého spojence během horkých měsíců. Vyniká také svými zažívacími a stimulačními výhodami. Zjistěte, jaké přísady potřebujete k získání kubánského mojita a jaké kroky musíte dodržet, abyste jej mohli dobře připravit. Stejně jako některé poznámky a triky, které vám pomohou zdokonalit to a dát mu váš osobní kontakt. Něco, to druhé, je v průběhu času spojeno se všemi kombinovanými, a to není výjimkou.
Mojito přísady
- 45 ml bílého rumu
- Čerstvá máta peprná
- 90 ml perlivé vody
- bílý cukr
- Lima
- Drcený led
Jak udělat mojito krok za krokem
- Do velkoplošné sklenice s dobrou kapacitou přidejte dvě čajové lžičky cukru (můžete je přidat později, pokud vám při ochutnávání připadá příliš hořký), 7-8 lístků máty a polovinu limetky, nakrájené na čtvrtiny (špičku zlikvidujte ).
- Jemně rozdrťte přísady maltou nebo plochým nádobím. Ne více než deset úderů. Nejde o jejich zrušení, ale o uvolnění a integraci různých vůní a chutí.
- Přidejte bílý rum, perlivou vodu a podlejte ledem.
- Všechny ingredience jemně promíchejte lžící. Použijte zavinovací pohyby.
- Přidejte více ledu. Vezměte v úvahu, že mírně vystupuje z okraje skla, aby byla prezentace atraktivnější, i když to není podstatné. Také ozdobte snítkou máty a plátkem limetky (vytvořte štěrbinu tak, aby zůstala na okraji sklenice).
- Nyní položte pár brčka ... a užívejte si mojito!
Poznámky, variace a triky
Obsah alkoholu
Máte rádi, aby vaše mojito bylo silné? V takovém případě ponechejte množství rumu a snižte množství perlivé vody. Nebo jednoduše zvyšte mililitry rumu a přidejte vašemu mojitu další rozstřik. Nezapomeňte to ale dobře promíchat, aby se správně integrovalo.
Obsah alkoholu mojito se liší v závislosti na druhu a množství použitého rumu. Množství perlivé vody a limetkové šťávy také ovlivňuje konečný obsah alkoholu v této kombinaci. Pokud použijete rum s 40% obsahem alkoholu, výsledkem výše uvedeného receptu bude mojito s přibližně 14 ° stupněm.
Máta peprná nebo máta?
Pokud jde o aromatické rostliny, můžete použít čerstvou mátou, pokud nemáte máty peprné (nebo pokud dáváte přednost chuti první rostliny před druhou). Oba jsou pro mojito naprosto platné.
Důležité v tomto kroku je při přípravě mojita se ujistěte, že se lístky máty peprné / máty nelámou. Cílem je, aby se vám malé kousky při pití nedostaly do úst. Zvažte také umístění dekorací (máta peprná / máta a vápno) a brčka na stejnou stranu sklenice. Ačkoli to není podstatné, má se za to, že pomáhá zážitku být úplnější, protože každý doušek je doprovázen jeho vůní.
Máte rádi sladší?
Bylo by přehnané říci, že receptů na mojito je tolik, kolik je lidí, kteří ho připravují, ale je užitečné si udělat představu o mnoha malých variacích, které lze při jeho přípravě provést. Jeden z nich souvisí s množstvím cukru. Někteří lidé chtějí sladší výsledek. V tomto případě není problém přidat více cukru. Další možností je nahradit perlivou vodu nealkoholickými nápoji, jako je soda nebo sprite..
Rozdrcený nebo nakrájený led?
Původní mojito má místo drceného ledu kostky ledu. Obě možnosti fungují stejně dobřeAčkoli se kostky tají pomaleji, je to faktor, který je třeba zvážit na teplejších místech. Pokud dáváte přednost drcenému ledu, můžete si ho koupit již drcený nebo si ho můžete vyrobit sami. Zabalte několik kostek ledu do utěrky a poklepejte jimi o tvrdý povrch. Mimochodem, pomůže vám trochu ulevit od stresu.
Celé nebo vymačkané vápno?
Napůl vápno lze přidat celé nebo vymačkané. Je třeba poznamenat, že první možnost poskytuje více chuti a aroma díky pokožce. Totéž se stane, když je máta peprná nebo máta poklepána dlaní před přidáním do sklenice.