Busques aliments per reduir el colesterol? Si necessites donar al teu pla alimentari un gir saludable que t'ajudi a mantenir aquest problema sota control, has arribat a el lloc correcte.
Afegir els següents aliments a la teva dieta t'ajudarà a combatre el colesterol. Però en la batalla contra el colesterol també cal acomiadar-se de certs aliments, així que aquí també t'expliquem quins són.
Com reduir el colesterol
T'han comunicat recentment que tens el colesterol alt? Tant si és així com si únicament vols prevenir, a partir d'ara la teva alimentació ha d'experimentar un gir saludable. I això implica el següent:
En primer lloc, has de reduir tot el possible la ingesta d'aliments processats. Aquestes opcions alimentàries són còmodes i, sovint, molt saboroses. No obstant això, també presenten un elevat contingut en sal, greixos, sucre i ingredients artificials. Especialment perilloses són els greixos trans, que solen aparèixer en les etiquetes de dolços, aperitius salats i menjars congelats. Una altra font que has de tenir compte és el menjar ràpid. A més, nutricionalment són molt pobres o directament nul·les. En conseqüència, t'impedeixen obtenir nutrients essencials per a la teva salut, com els àcids grassos omega 3 o la fibra. Pel que fa a menjars a evitar, també val la pena considerar els refrescos i certes salses i amaniments.
Reemplaça els aliments processats per fruita, verdura, cereals integrals, llegums i greixos saludables. Aquesta estratègia et permetrà reduir el colesterol LDL o colesterol dolent, el qual augmenta el risc de cardiopaties quan el seu nivell es dispara. Un pla alimentari basat en aquests aliments no només és bo per al colesterol, sinó que també et protegirà contra la hipertensió arterial, els ictus i alguns tipus de càncer. El teu sistema immunològic també t'ho agrairà enormement.
Aliments per reduir el colesterol que no poden faltar a la cistella de la compra
Vegem quins són els millors aliments per reduir el colesterol. Eleccions saludables que val molt la pena tenir en compte quan et trobis fent la compra, Tant si t'han tret el colesterol alt com si simplement vols cuidar-te més.
aliments frescos
A la cistella de la compra han abundar els aliments frescos. I és que la fruita i la verdura està lliure de colesterol i és baixa en greix, raó per la qual és la millor base possible per a la teva alimentació. així que considera comprar pomes, taronges, bròquil, mongetes verdes, pebrots i verdures de fulla com l'enciam, els espinacs o la ruca.
Pel que fa a la carn, a les persones amb el colesterol alt els convé evitar aquelles que són més greixoses. En conseqüència, el pollastre i el gall dindi sense pell són una excel·lent idea. La carn de porc i de boví ha de ser magra.
cereals integrals
El pa, la pasta i els cereals de l'esmorzar de la teva dieta han d'estar fets a partir de cereals integrals. L'objectiu és augmentar la ingesta de carbohidrats complexos per aconseguir més nutrients, incloent fibra i proteïnes.
Llegums, fruits secs i llavors
Els llegums també han de ser una part important de la teva dieta si necessites reduir el colesterol. Afegeix al teu carro de la compra mongetes (la varietat que més t'agradi), faves de soja, cigrons...
La fruita seca i les llavors són un aperitiu altament saludable, especialment les varietats sense sal, i es consideren bons per reduir el colesterol. Assegura't de tenir sempre a mà a la teva cuina aliments com nous, ametlles, llavors de carbassa, pipes de gira-sol... D'altra banda, per la seva riquesa en calories, convé mantenir les porcions sota control.
calci
El calci és un nutrient important i pots obtenir-lo de diverses formes. La més senzilla és a través de lactis baixos en greix, com iogurts, llet i formatge. Però també es pot aconseguir calci gràcies a peixos en llauna, com és el cas de la tonyina i el salmó. Els vegans tenen alternatives de procedència no animal per complir les seves necessitats diàries d'aquest mineral, incloent els cereals fortificats i les verdures de fulla verda.
Quan es parla d'obtenir més calci, no es pot passar per alt la seva relació amb la vitamina D, la qual ajuda a absorbir. Pots trobar-la en l'ou, així com en alguns peixos. També presenten vitamina D certs productes lactis, margarines i cereals enriquits.
Omega 3
Aquest greix saludable pot elevar els nivells de colesterol HDL o colesterol bo. Pots obtenir omega 3 a través d'l'oli d'oliva i de canola. Altres fonts d'origen vegetal són les nous i la llinosa. Tampoc cal oblidar l'aportació que representen alguns peixos, com és el cas de l'salmó, la tonyina, la sardina i el verat.
paraula final
Com succeeix amb tot el relacionat amb els canvis en la dieta, és important consultar abans amb el metge. A més, ell o ella també pot oferir-te altres consells per millorar la teva dieta respecte a el colesterol.