Els aliments amb vitamina B són fonamentals per al bon funcionament del teu organisme, però Estàs ingerint la quantitat suficient d'aquest nutrient, associat a múltiples beneficis?
Les següents són opcions alimentàries riques en vitamines de el grup B, Les quals t'ajudaran a aconseguir que la teva dieta sigui més completa i nutritiva, així com a accedir a tots els avantatges de la vitamina B.
Per a què serveix la vitamina B?
Les vitamines de el grup B exerceixen moltes funcions importants, contribuint al fet que disposis de energia suficient per afrontar amb garanties tots teu reptes diaris sense que et colpegi el cansament i la debilitat a les primeres de canvi.
També val la pena esmentar els seus avantatges per al trànsit intestinal i l'estat d'ànim. I és que la manca de vitamina B12 pot causar restrenyiment, mentre que no prendre prou folat s'associa amb la depressió, entre d'altres problemes.
En conseqüència, convé assegurar-se una bona dosi de vitamina B cada dia, Així que a continuació et portem un munt d'aliments rics en els diferents tipus de vitamina B (una família nombrosa en la qual tots els membres són igual d'importants) perquè els anyades a la teva dieta si opines que no prens la suficient.
Aliments amb folat
Segurament hagis sentit parlar de l'folat en nombroses ocasions, però el que no tothom sap és que es tracta d'una vitamina de el grup B. El folat o àcid fòlic és clau en l'alimentació de les persones (si la teva dona està embarassada, assegura't que pren el suficient per prevenir defectes de naixement). Com pots aconseguir folat? Pren nota dels següents aliments:
- Espinacs i altres verdures de fulla fosca
- cigrons
- mongetes
- Llenties
- Lima
També pots trobar aquesta vitamina B en cereals fortificats. Com succeeix amb la resta, és un tipus fàcil de trobar, així que si portes una dieta sana i variada no has de tenir problemes per oferir al teu organisme la quantitat que necessita diàriament.
Aliments amb vitamina B6
La manca de vitamina B6 té diverses conseqüències, Des d'un estat de confusió fins depressió, passant per un augment de les probabilitats de contraure malalties. La majoria de persones obté la quantitat suficient d'aquesta vitamina sense problema, trobant-se en quantitats més elevades en aliments com els següents:
- cigrons
- Tonyina
- Fetge de res
Aliments amb vitamina B1
També coneguda com tiamina, la vitamina B1 és molt important perquè el cervell funcioni de forma adequada i saludable. La seva falta també pot fer-te sentir més feble i cansat del que és habitual. Pots obtenir vitamina B1 a través dels següents aliments:
- arròs enriquit
- Truita
- mongetes negres
D'altra banda, cal assenyalar que abusar de l'alcohol pot impedir a l'organisme absorbir la quantitat suficient d'aquest nutrient, Així que es tracta d'una altra raó per utilitzar la moderació en el consum de begudes alcohòliques.
Aliments amb vitamina B2
Fonamental per a l'estat de la teva fetge i el teu sistema nerviós, La vitamina B2 o riboflavina no sol escassejar en l'alimentació occidental. De tota manera, assegurat que en efecte aconsegueixes la quantitat suficient cada dia a través d'aliments com:
- llet
- iogurt
- Carn de boví
L'aliment en el qual la vitamina B2 es troba en majors quantitats és el fetge, Però si no ets un gran fan d'aquest aliment (cosa molt probable), no et preocupis, ja que amb els anteriors pots cobrir sense problema les teves necessitats diàries de riboflavina.
Com obtenir vitamina C
Fes una ullada a l'article: Aliments amb vitamina C. Aquí trobaràs moltes formes d'aportar aquest nutrient a la teva dieta, perquè si la vitamina B és fonamental per a la teva salut, la vitamina C no ho és menys.
Aliments amb vitamina B3
Un dels papers més importants de l'alimentació és subministrar-nos energia, i la vitamina B3 o niacina té un paper principal en aquest procés d'oferir-nos força. També suposa avantatges per a l'adequat funcionament de la digestió i ajuda a mantenir la pell i els nervis en bon estat. Però ¿en quins aliments es troba? Pren nota per a la teva propera visita a l'supermercat:
- llet
- Ou
- Arròs
- Peix
Aliments amb vitamina B7
¿Últimament trobes més pèls del que és habitual en el teu coixí i la teva pinta també s'omple d'ells quan et pentines al matí? La culpa la pot tenir una manca de vitamina B, concretament de vitamina B7 o biotina. També és un nutrient important per a les capes de la pell, Però les funcions que més rellevància tenen en la teva salut tenen a veure amb el manteniment d'uns bons nivells de colesterol i un funcionament saludable de el cor.
Perquè el teu cabell mantingui la densitat no poden faltar en la teva dieta els següents aliments rics en vitamina B7. Recorda que no per prendre més, els seus beneficis seran majors, però convé assegurar-se una bona dosi diària pel cabell i per la salut en general:
- Salmó
- Pastanaga
- Plàtan
- cereals